La dieta dello studente contro lo stress per studiare meglio

La scuola per tutti gli studenti è sempre un mix di emozioni: da una parte la quotidianità con i propri compagni e il divertimento, ma dall’altra anche la fatica dello studio e lo stress per le interrogazioni e i compiti. Proprio questo stress può portare ad abitudini alimentari sbagliate che alla lunga possono influire anche sul benessere complessivo, e quindi anche sul rendimento a scuola. Ecco allora alcuni consigli per scegliere un'alimentazione corretta per avere la giusta energia e combattere la stanchezza mentale.

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Le due regole fondamentali: non saltare i pasti e mangiare un po’ di tutto!

Il corpo e la mente per carburare hanno bisogno di energia. Per questo, saltare i pasti, compresi gli spuntini e la colazione, non è mai una scelta che può recare benessere.
Se la colazione infatti è necessaria per dare il giusto inizio alla giornata, gli spuntini son altrettanto necessari per colmare eventuali cali energetici che possono provocare fiacchezza e cali di attenzione. Questo è quanto emerge da uno studio condotto da Espresso Communication per Vitavigor.
Per fare ordine tra tutti i cibi in commercio fra cui è possibile scegliere, Valentina Schirò, biologa nutrizionista e specialista in Scienza dell’Alimentazione, consiglia di assumere:

• A colazione: latte, yogurt, biscotti secchi, cereali integrali e marmellata;
• Come spuntino: una macedonia, pane con marmellata o pomodoro, frutta secca, grissini.

Un altro errore che comunemente si tende a fare, soprattutto se si vuole eliminare un po’ di peso, è quello di allontanare del tutto alcune categorie alimentari. E' importante invece una dieta variegata e comprensiva di carboidrati, proteine, fibre e vitamine. Cosa mangiare allora nei giorni di scuola:

• A pranzo/cena: pasta, riso, pesce, uova e verdura;
• A colazione e o come spuntini: latte e derivati come frutta, pane o grissini con formaggio o affettato.

La dieta perfetta per andare a scuola senza ansia

Il cibo dunque, quello giusto, può essere un valido alleato per abbassare i livelli di stress in particolari periodi come nei giorni più impegnativi a scuola.
Per questo, alcuni esperti nutrizionisti hanno elaborato alcuni punti fondamentali per una dieta perfetta, pensata proprio per sostenere gli studenti nelle loro giornate di scuola e per abbassare quindi i livelli stress:

• Non dimenticare di fare la colazione per iniziare la giornata fra i banchi di scuola con la giusta carica di energia e attenzione;
• Eliminare bevande zuccherate o piene di grassi saturi: appesantiscono e apportano calorie in eccesso facendo aumentare il rischio di obesità;
• Spuntini durante la ricreazione: consigliati a metà mattinata, per evitare cali di attenzione;
• Attenzione alle calorie: sono preferibili snack che non superano il 10% del fabbisogno giornaliero di calorie;
• Frutta e verdura: nei pasti principali non devono mai mancare frutta e verdura;
• Bere molta acqua: l’acqua contiene grandi quantità di potassio e magnesio, elementi indispensabili per il benessere del nostro organismo;
• Cibo con farina integrale: i carboidrati fatti con la farina integrale (pasta, pane, fette biscottate, grissini) sono preferibili rispetto agli altri in quanto più digeribili;
• Spazio all’attività fisica: praticare uno sport o camminare quotidianamente è sicuramente un fattore che aiuta il corpo a mantenersi in forma e a regolarizzare il metabolismo;
• Dieta variegata: mangiare un po’ di tutto non solo aiuta il corpo a nutrirsi di tutte le sostanze di cui necessita ma rende anche psicologicamente più stimolante il giusto approccio al cibo.

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