Concetti Chiave
- La Via de la Plata è un'antica strada romana che collegava Merida con Astorga, attraversando diverse province spagnole, ed è stata un importante crocevia culturale per molti popoli.
- Lanzarote, nota come "l'isola dei vulcani", è famosa per i suoi paesaggi unici e per le opere del poliedrico artista César Manrique, che ha saputo armonizzare l'arte con la natura.
- La casa di César Manrique a Lanzarote è un esempio di integrazione artistica con l'ambiente, situata tra un fiume di lava pietrificata.
- L'Estremadura è nota per i suoi pascoli, dove i maiali iberici vivono liberamente, alimentandosi di ghiande per produrre prosciutti di alta qualità.
- La fase finale dell'allevamento dei maiali iberici in Estremadura, da ottobre a febbraio, consente agli animali di fare esercizio e migliorare la qualità della carne.
La via de la Plata
Una delle strade costruite dai romani per attraversare la penisola iberica era la Via de la Plata. Questo itinerario collegava Merida con Astorga e attraversava diverse province: Badajoz. Cáceres, Salamanca, Zamora e León. E 'stato costruito dal primo secolo della nostra epoca ed è stato utilizzato come mezzo di comunicazione tra il cornicione cantabrico e la Spagna meridionale.
Questa strada ha un passato storico, poiché vi hanno attraversato i diversi popoli che hanno formato il ricco bagaglio multiculturale degli spagnoli negli ultimi venti secoli: i romani, i visigoti, gli arabi, i mozarabi, gli ebrei e i cristiani.Lanzarote e César Manrique
Lanzarote è un'isola conosciuta per i suoi incredibili paesaggi lunari e sottomarini, per le sue mitiche montagne di fuoco e le sue spiagge vergini. Su quest'isola, conosciuta anche come "l'isola dei vulcani", si possono trovare le impronte del pittore, architetto e scultore César Manrique, che è riuscito a integrare la natura nelle sue opere ottenendo un risultato spettacolare. Un esempio è la sua casa, che consiste in una sorta di oasi in mezzo a un fiume di lava di pietrificata, o i Jameos del Agua, un centro culturale e ricreativo situato all'interno di grotte di origine vulcanica.
Pascoli dell'Estremadura
L'Estremadura è famosa per i suoi pascoli, cioè per la terra destinata all'allevamento di maiali iberici in cui gli animali vivono in totale libertà, nutrendosi principalmente delle ghiande che si staccano dai lecci e dalle querce da sughero. L'ultimo periodo di allevamento si svolge tra ottobre e febbraio e l'obiettivo è che i maiali possano anche fare esercizio fisico nei prati per rafforzare i muscoli e produrre così i deliziosi prosciutti.
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