Frittata di prosciutto e peperoni
Ingredienti
6 uova
2 peperoni tagliati a tocchetti
150 gr di prosciutto cotto
olio
pepe
origano
sale
Preparazione
Per prima cosa sbattete le uova.
Poi tagliate il prosciutto a cubetti,e aggiungetelo alle uova insieme ad un po di sale,pepe ed origano.
Poi tagliate i due peperoni a pezzettini e fateli cuocere su una padella per circa 10 minuti,fino a quando saranno croccanti.
Dopodichè aggiungete il composto precedentemente preparato.
Il tempo di cottura per ogni faccia della frittata è di circa 3-4 minuti.
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