Concetti Chiave
- Le farfalle con il tonno sono un piatto rapido e semplice da preparare, con un gusto unico e particolare.
- Ingredienti principali includono farfalle, tonno sott'olio, acciughe, burro o margarina, e salsa di pomodoro.
- La preparazione prevede di scaldare olio e burro, aggiungere tonno, acciughe e salsa di pomodoro a fuoco basso.
- Dopo aver cotto le farfalle, vanno condite con burro, salsa di tonno e acciughe, prezzemolo e pepe.
- Il piatto va mescolato bene e servito immediatamente per gustare al meglio il suo sapore.
Farfalle con il tonno
Le farfalle con il tonno rappresentano un piatto veloce e facile da realizzare. Ottimo per il suo gusto particolare.
Ingredienti:
- 400 gr di farfalle;
- 120 gr di tonno sott’olio;
- 2 acciughe;
- 30 gr di burro o margarina;
- 2/3 cucchiai d’olio di oliva;
- Prezzemolo tritato;
- Un pizzico di sale;
- Pepe;
- 4 cucchiai di salsa al pomodoro.
Preparazione:
Versare in un piccolo tegame olio e burro, far scaldare e aggiungere il tonno sminuzzato, le acciughe tritate e la salsa di pomodoro tenendo il fuoco bassissimo.
Cuocere le farfalle in abbondante acqua salata, scolarle e disporle, condendole con un po’ di burro.
Mescolare e servire.
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