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Facile
Preparazione 30 minuti
Cottura 40 minuti
Cal. 610

Ingredienti per 4 persone


4 fette spesse di petto di pollo
1 peperone rosso
200 g di caciocavallo
2 uova
4 fette di pane in cassetta di grano
duro
2 cucchiai di pistacchi sgusciati
2 pomodori secchi
1 cucchiaio di origano secco
4 cucchiai di farina
Olio extravergine d’oliva
sale, pepe

1 Lavate e asciugate il peperone e doratelo sotto il grill su tutti i lati.
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