Cucina

Appunti per alberghiero, sezione cucina. Qui trovate tante ricette su come cucinare carne, pesce, pollo e uova, ma anche appunti sulle caratteristiche che deve avere una cucina, come i tipi di forni o le erbe aromatiche da possedere. Sono presenti tantissime precise ricette, come ad esempio: gli agnolotti casalesi di carni miste, l'arrosto di vitello della vendemmia, i cannelloni di crespelle con prosciutto e formaggio, le capesante ai funghi, il capretto alla vigezzina, la crema pasticciera al cacao, le crespelle siciliane di riso, le crocchette di patate farcite, la crostata al profumo di lambrusco e tanto altro ancora.

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Scopri la ricetta romana di spaghetti con tonno e pomodori piccanti, un piatto semplice e gustoso.

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Appunto di cucina per la scuola superiore alberghiera riguardante la ricetta comprensiva di ingredienti e procedimento.

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Appunto di cucina riguardante la ricetta del riso fritto al tonno con relativi ingredienti e relativi passaggi

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Appunto di cucina riguardante la ricetta delle fettine di maiale al crudo con ingredienti e relativi passaggi.

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Appunto di cucina riguardante la ricetta delle polpettine al sedano con ingredienti e relativi passaggi.

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Appunto di cucina riguardante la ricetta dei fagottini di vitello a sorpresa con ingredienti e relativi passaggi.

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Appunto di cucina riguardante la ricetta delle fettine di zucca in agrodolce con ingredienti e relativi passaggi.

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Appunto di cucina riguardante la ricetta del baccalà alla vicentina con relativi ingredienti, passaggi e consigli.

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Appunto di cucina per la scuola superiore alberghiera riguardante la ricetta comprensiva di ingredienti e procedimento.

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Scopri la ricetta dell'Imam Bayildi, melanzane ripiene al forno, per un piatto gustoso e tradizionale.

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