Concetti Chiave
- L'inquinamento radioattivo deriva dalla presenza di radionuclidi, isotopi instabili che emettono radiazioni, contaminando ambiente e catena alimentare.
- La radioattività può avere origini naturali come minerali nelle rocce, ma anche industriali, militari o accidentali, influenzando coltivazioni, fauna e acqua potabile.
- Il pancreas, con funzioni endocrine ed esocrine, regola la glicemia attraverso la produzione di insulina e glucagone, mantenendo l'omeostasi glicemica.
- L'insulina, prodotta post-assunzione di cibo, abbassa i livelli di glucosio nel sangue immagazzinando glicogeno e trigliceridi come riserve energetiche.
- Il glucagone, antagonista dell'insulina, aumenta il glucosio sanguigno durante il digiuno, liberando energia dalle riserve di glicogeno e trigliceridi.
Indice
Inquinamento radioattivo e fonti
L’inquinamento radioattivo dell’ambiente e a sua volta della catena alimentare, è dovuto alla presenza di radionuclidi, ovvero i cosiddetti isotopi radioattivi. Sono degli elementi instabili che decadono emettendo energia sotto forma di radiazioni.
La radioattività a cui siamo esposti, non solo può essere di origine naturale (come le rocce, che contengono minerali radioattivi e di qui la radioattività passa nelle acque) ma anche di origine:
▪ Industriale (impianti nucleari).
▪ Militare (bombe atomiche).
▪ Accidentale (malfunzionamenti e incidenti di impianti nucleari come Fukushima/2011 e Cernobyl/1986).
Contaminazione e risorse naturali
La contaminazione da parte degli elementi radioattivi, riguarda quindi le coltivazioni, la fauna terrestre e marina, oltre che l’acqua potabile (l'acqua potabile è una risorsa naturale primaria destinata al consumo, permettendo la sopravvivenza degli esseri viventi).
Il pancreas è una grande ghiandola posta nella cavità addominale, caratterizzata da una parte a secrezione interna o endocrina che, attraverso le isole di Langherans, produce l’insulina e il glucagone, e da una parte a secrezione esterna o esocrina.
La parte esocrina del pancreas secerne succo pancreatico, fondamentale per la digestione intestinale.
Le patologie legate al pancreas sono:
infiammazione (pancreatite),
il tumore, i calcoli, le cisti e il diabete.
Regolazione della glicemia
Il pancreas permette di regolare i livelli di glucosio nel sangue (glicemia);
• L’azione dei due ormoni pancreatici (l’insulina e il glucagone) in situazioni di normalità, permette di mantenere costante il valore della glicemia (omeostasi glicemica).
Viene prodotta dal pancreas in seguito all’assunzione di cibo da parte dell’organismo. Quando la quantità di glucosio nel sangue risulta più alta del normale, l’insulina ha il compito di depositarlo nei propri organi bersaglio (fegato, muscoli e tessuto adiposo), dove viene convertito nelle forme di conservazione (glicogeno nei muscoli e nel fegato; trigliceridi nel tessuto adiposo) e quindi accumulato come riserva energetica.
È l’ormone antagonista dell’insulina che agisce sugli stessi organi bersaglio quando la quantità di glucosio nel sangue risulta più bassa del normale; il glucagone favorisce il rilascio di glucosio e di acidi grassi nel sangue demolendo le forme di conservazione (glicogeno e trigliceridi.
Domande da interrogazione
- Quali sono le principali fonti di contaminazione radioattiva nell'ambiente?
- Qual è il ruolo del pancreas nella regolazione della glicemia?
- Come agiscono l'insulina e il glucagone in condizioni di sazietà e digiuno?
Le principali fonti di contaminazione radioattiva includono origini naturali come le rocce, e origini artificiali come impianti nucleari industriali, attività militari come le bombe atomiche, e incidenti nucleari come Fukushima e Cernobyl.
Il pancreas regola la glicemia attraverso la produzione di insulina e glucagone, che mantengono costante il livello di glucosio nel sangue, garantendo l'omeostasi glicemica.
In condizioni di sazietà, l'insulina prevale e deposita il glucosio in eccesso nei muscoli, fegato e tessuto adiposo. In condizioni di digiuno, il glucagone prevale, rilasciando glucosio e acidi grassi nel sangue demolendo le riserve energetiche.
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