Concetti Chiave
- I frutti carnosi includono diversi tipi come bacche, pomi, drupe e peponidi, ognuno con caratteristiche distintive basate su esocarpo, mesocarpo ed endocarpo.
- Le bacche sono frutti carnosi con una sottile pellicola esterna e parti interne carnose, mentre le drupe hanno un endocarpo duro.
- I frutti secchi si dividono in indeiscenti, come cariossidi e acheni, e deiscenti, come legumi e follicoli, basati su come si aprono o contengono il seme.
- Gli schizocarpi sono frutti secchi deiscenti che si separano in più parti durante la maturazione.
- I frutti composti includono frutti aggregati e multipli, che derivano rispettivamente da ginecei multipli e infiorescenze.
Tipi di frutti carnosi
Ecco una classificazione dei tipi di frutti.
- bacca: frutto carnoso, con esocarpo costituito da una sottile pellicola, mesocarpi ed endocarpi carnosi (uva, pomodoro),
- pomo: è un frutto accessorio. La parte carnosa deriva dal ricettacolo del fiore (mela, pera);
- drupa: simile alla bacca, ma l'endocarpo è duro, sclerenchimatico (pesca, ciliegio);
- peponide: frutto carnoso con esocarpo spesso e duro, i tessuti esterni sono carnosi e non divisi in 2 parti (zucca);
- esperidio: esocarpo coriaceo.
- indeiscenti: si sviluppano da un solo ovario
- cariosside: contiene un solo seme non libero dentro il frutto, perché il suo rivestimento s fonde con il pericarpo (graminacee, mais, frumento, avena)
- achenio: piccolo e simile ad una cariosside, il seme e il frutto sono divisi (girasole)
- samara: frutto con un solo seme (frassino)
- noce: il gineceo all'inizio è costituito da molti ovari e ovuli, che degenerano tutti tranne uno durante lo sviluppo. A fine maturità il pericarpo è duro.
Frutti deiscenti e le loro peculiarità
Deiscenti: derivano da un ovario formato da un solo carpello.
legume: il frutto si apre in due linee (fagiolo)
follicolo: il frutto si apre lungo una sola linea (magnolia)
schizocarpo: si separa in più parti.
- frutti aggregati: il gineceo è formato da più ovari, che crescono insieme durante la formazione del frutto (lampone)
- frutti multipli: tutti i frutti che derivano da una infiorescenza crescono insieme (fico, ananas).