MICROBIOLOGIA AGRARIA (Area Disciplinare)

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Microrganismi alterativi e patogeni


Autore: · Dal corso del Prof. · Università Università degli Studi di Parma
 

Microrganismi probiotici


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Biologia e Fisiologia vegetale


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Appunti di lezione Biochimica alimentare


Autore: · Dal corso del Prof. · Università Università degli Studi di Milano
 
 

Microbiologia degli alimenti


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Domande e risposte esame Biochimica 2


Autore: · Dal corso del Prof. · Università Università degli Studi di Milano