Geografia culturale

- Relazioni geografiche VERTICALI (come per risorse minerarie) tra società e territorio: svolgimento attraverso relazioni tipo verticale tra società umane e caratteristiche fisico-naturali dei territori in cui si collocano. Si contrappongono le Relazioni ORIZZONTALI tra diversi soggetti società umane: per esempio tra Processo avanzato di SPECIALIZZAZIONE e RAZIONALIZZAZIONE delle attività agricole: imprese ed UNI per ricerca - FILIERA AGROINDUSTRIALE 1) Industria macchinari, - AGRICOLTURA: settore primario; - Divisione tra PAESI SVILUPPATI (poca occupazione in agricoltura) e PAESI NON SVILUPPATI (Africa ed Asia fertilizzanti e fitofarmaci 2) Produzione agricola e di con tanti occupati in agricoltura). Dal 1999 al 2009 riduzione in tutto il mondo dell'incidenza del settore allevamento 3) Stoccaggio di prodotti agricoli agricolo sull'occupazione con percentuali differenti: più pensante in EU rispetto africa subsahariana. 4) Industria alimentare e trasformazione 5) stoccaggio - Valore aggiunto per lavoratore: maggiori nei paesi sviluppati prodotti trasformati e distribuzione commerciale; - produzione destinata prevalentemente autoconsumo; - integrazione fra le diverse fasi della filiera produttiva (Macchinari, coltivazioni, Semi); SUSSIS TENZA - diffusione della policoltura; - tipologie: INTENSIVA (es. Asia meridionale e sud-orientale); - ESTENSIVA: con associazione all’allevamento (zone semiaride, - prevalere delle fasi industriali e commerciali su quelle es. Sahel che si sta desertificando); agricole in senso stretto (in termini sia di valore aggiunto ITINERANTE (es. Africa centrale, Sudamerica amazzonico) che di occupazione); - fasi filiera produttiva spesso in una STRUTTURA UNICA SERVIZI SPECIALIZZATI PER IMPRESE: - Lascito epoca colonialismo; IMPRESA - totale orientamento all’esportazione; AGROIN DUSTR. PIANTA -Ricerca e sperimentazione agraria -Progettazione e TIPOLOGIE AGRICOLTURA assistenza tecnica -Formazione -Marketing -Credito GIONE - utilizzo di mano d’opera locale a basso costo; - Accesso ai mercati solitamente da un porto; - Diffusione in Sud America, Est asiatico e Golfo di Guinea NEL MONDO agrario -Gestione e contabilità - carattere monocolturale della produzione (specializzazione); Big Food produttrici di sementi sono quasi tutte nei paesi Nord Mondo. La Cina però ha acquisito nel 2017 la CAPITALISTA - Interazione con Big Food: Grandi imprese Agroindustriali; Syngenta (Sementi) che è anche la prima al mondo come DEI GRANDI produttrice di fitofarmaci e fertilizzanti - Meccanizzazione e impiego di Fertilizzanti, OGM; SPAZI - Diffusione in USA, Canada e Australia - Su scala mondiale, esportazioni da parte dei paesi - Produzione Intensiva, appezzamenti dim ridotte, caratterizzati dall’agricoltura di piantagione e dall’agricoltura capitalistica dei grandi spazi; - Flussi NORD-NORD e NORD-SUD: costituiti COMM. produzione in serra, prezzi terreni elevati; CONTADINA -