Gruppo Operativo

FORESTAZIONE E PESCA

Frantoio L.go P.

4 Casine di Ostra 60010 AN 0716888080 Imprenditore Luca Morbidelli

Morbidelli Staccioli, 10

Strada della

Frantoio Scapezzano di

5 Donnella, 60019 AN 0717919749 Imprenditrice Chiara Pro

Montedoro Senigallia

111/a

Lucchetti Via Santa

6 Special Maria del Morro d’Alba 60030 AN 073163314 Imprenditore Mario Lucchetti

Wines Fiore

Frazione

Cantine Montale di

7 Arcevia 60011 AN 0731075144 Imprenditore Giorgio Santini

Broccanera Arcevia,

190/c

Federico Strada

8 Mencaroni Conagrande, Corinaldo 60013 AN 0717975625 Imprenditore Federico Mencaroni

Vini 1

Molino Paolo Contrada

9 Barbara 60010 AN 071964190 Imprenditore Paolo Mariani

Marini Coste,24/a

Strada della

Roncarati

10 donnella, Scapezzano 60019 AN 339- 2257204 Imprenditore Roncarati Alfonso

Alfonso 103/1 Assistenza

Associazione Via Tizianio, tecnica alle

11 Marchigiana Ancona 60125 AN 0736- 332942 Jacopo Costantini

11 aziende in tema

Apicoltori di apicoltura

0731-

Viale dell’ Certificazione di

Valoritalia Jesi 60035 AN Paolo D'Angelo

12 industria, 5 qualità

704764

REGIONE MARCHE

.. GIUNTA REGIONALE

. SERVIZIO AGRICOLTURA,

FORESTAZIONE E PESCA

Informazioni sul personale dei partners coinvolto nella realizzazione del progetto

Riportare solo le figure chiave coinvolte nel progetto

Ricercatore – Ruolo svolto all’interno del progetto Partner a cui appartiene

N° tecnico - ed indicazione della tipologia del rapporto di lavoro il ricercatore o tecnico

consulente

1

2

3

n.. REGIONE MARCHE

.. GIUNTA REGIONALE

. SERVIZIO AGRICOLTURA,

FORESTAZIONE E PESCA

4. Informazioni su altri soggetti coinvolti nel progetto (fornitori di beni e servizi, ecc.)

Bene o

Persona da Codice

N° Azienda Via e N. Città Prov. Tel./Fax Servizio

contattare postale prestato

Ankongrafica

Alessandro Via Nenni 3393236 Pubblicità e

1 di Alessandro Ancona 60127 AN

Nicoletti Vittoria 5/G 815 Grafica

Nicoletti

CIA Prov. Relazione

Sebastianelli Corso 071-

2 Ancona Ancona 60122 AN con le

Evasio Stamira, 29 202987 imprese

Relazione

Befanucci Coldiretti Via Achille 071-

3 Ancona 60131 AN con le

Emanuele Prov. Ancona Grandi, 48 2079953 imprese

Confagricoltu Relazione

Alessandro ra Prov. Via Tiziano, 071-

4 Ancona 60125 AN con le

Alessandrini Ancona 37 201763 imprese

Promozione e

Solazzi Pro loco Viale Pietro 071-

5 Senigallia 60019 AN commercializ

Umberto Senigallia Bonopera, 55 6629328 zazione

Promozione e

Manuel Pro loco Via del 071-

6 Corinaldo 60013 AN commercializ

Pettinari Corinaldo Velluto, 20 679047 zazione

Promozione e

347 110

Andrea Pro loco Piazza

7 Arcevia 60011 AN commercializ

7257

Bomprezzi Arcevia Garibaldi, 17 zazione

Promozione e

Paolinelli Pro loco Via Don 071-

8 Ostra 60010 AN commercializ

Mauro Ostra Minzoni, 2 7989080 zazione

REGIONE MARCHE

.. GIUNTA REGIONALE

. SERVIZIO AGRICOLTURA,

FORESTAZIONE E PESCA Camminame Promozione e

Pro loco 0731-

9 Alberto Cinti nto la Morro d’Alba 60030 AN commercializ

Morro d’Alba 63583

Scarpa, 27 zazione

Gianpaoletti Coop SS Adriatica 071- Commercializ

10 Senigallia 60019 AN

Luigi Maestrale Nord, 91A 6607111 zazione

Martina 071- 660 Commercializ

11 Conad Canaletto, 1 Senigallia 60019 AN

Marinelli 9238 zazione

Irene Via 071- Commercializ

12 Iper-Simply Senigallia 60019 AN

Paialunga Abbagnano 7 79051 zazione

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GIUNTA REGIONALE

SERVIZIO AGRICOLTURA,

FORESTAZIONE E PESCA

Sezione II – Informazioni sul Progetto Preliminare

Identificativo della

proposta Progettuale

TITOLO Filiera integrata per una produzione di qualità a sostegno del

benessere territoriale

Integrated supply chain for quality production in support of

territorial welfare

ID. domanda di aiuto

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. SERVIZIO AGRICOLTURA,

FORESTAZIONE E PESCA

6. Presentazione del soggetto richiedente (capofila)

Descrizione del soggetto richiedente (capofila) con particolare riferimento alla descrizione della propria struttura

organizzativa, del personale a disposizione per le attività del progetto e del ruolo da svolgere nell’ambito del costituendo

G.O.

Matteo Ricci (capofila): imprenditore agricolo (nel comune di Senigallia). Ruolo di promotore e

facilitatore del progetto

Dott. Matteo Cattalani, ruolo: responsabile tecnico-scientifico.

Dott. Matteo Socci, ruolo: coordinatore della filiera in qualità di responsabile del Consorzio Agrario

Provinciale di Ancona (CAP).

7. Presentazione degli altri soggetti partecipanti (partners)

Descrizione degli altri soggetti partecipanti (partners) con indicazione del ruolo da svolgere nell’ambito del costituendo

G.O.

Prof. Adele Finco (UNIVPM): Responsabile scientifico e consulente nel settore politico agrario ed

estimo rurale

- Prof. Rodolfo Santilocchi (A.I.G.A.Co.S): responsabile scientifico e consulente tecnico-agronomico

- Prof. Silvio Cardinali (UNIVPM): Responsabile scientifico e consulente nella gestione delle imprese

- Fattorini Giordano (CAP di Ostra): responsabile dello stoccaggio delle sementi prodotte

- Roberto Chiappa (Stalla San Fortunato):imprenditore addetto alla produzione di latte e latticini

- Luca Morbidelli (Frantoio Morbidelli): imprenditore addetto alla produzione di olio extra vegine

- Frantoio Montedoro: addetto alla produzione di olio extra vergine bio

- Paolo Lucchetti (Lucchetti special wines): imprenditore addetto alla produzione della "lacrima di

Morro d'Alba"

- Federico Mencaroni (Mencaroni vini):imprenditore addetto alla produzione del "Verdicchio dei

castelli di Jesi"

- Santini Giorgio (Cantina Broccanera): imprenditore addetto alla produzione del "Verdicchio dei

castelli di Jesi"

- Paolo Mariani (Molino Mariani): imprenditore addetto alla lavorazione e produzione delle farine

- Undicesimaora (Colosio Giulia): Cooperativa addetta alla produzione di ortaggi

- Jacopo Costantini (Associazione Marchigiana Apicoltori): addetta alla produzione di miele

- Roncarati Alfonso (molino di nino): imprenditore addetto alla lavorazione e produzione di farine e

pane. REGIONE MARCHE

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FORESTAZIONE E PESCA

8. Presentazione di obiettivi e strategie

Presentazione di obiettivi e strategie con descrizione della problematica da risolvere mediante soluzioni innovative o della

specifica opportunità da promuovere

L’idea nasce dalla volontà di creare un legame sinergico tra le diverse imprese del territorio al fine

di ottenere prodotti e servizi benefici per la salute e la sicurezza della comunità e dell’ambiente.

Lo scopo è quindi quello di mettere in comunicazione il mondo agricolo con tutti gli altri operatori

economici del luogo, coinvolgendo nel dialogo non solo le famiglie ma anche imprese, ristoranti,

hotel, boutique e Università. Desideriamo che da un lato le imprese agricole inizino a seguire le

esigenze del consumatore finale creando sempre più prodotti finiti, mentre dall’altro lato che i

consumatori prendano coscenza dell’importanza delle loro scelte nella salvaguardia del bene

comune. Ciò che si propone è quindi di realizzare un bene desiderato dal mercato, prodotto

localmente e destinato alla piccola comunità e ai suoi visitatori. In questo modo si eviteranno le

grottesche logiche del mercato delle commodity agricole che altro non hanno generato che

incertezza (volatilità), diminuzione del reddito, semplificazione colturale, erosione, perdità di

biodiversità, dissesto idrogeologico. Tutte additabili tra le cause della distruttiva alluvione di

Senigallia del 3 maggio 2014. Dal punto di vista strategico generale proponiamo di iniziare un

progetto pilota coinvolgendo i comuni della valle del Misa e Nevola (Arcevia, Barbara, Castelleone di

Suasa, Corinaldo, Ostra, Ostra Vetere, Senigallia, Serra de’ Conti, Trecastelli), istituire un marchio di

indicazione facoltativa di qualità, trasferire le conoscenze maturate nell’abiente universitario

sull’organizzazione delle produzioni, sulla gestione del rischio idrogeologico e sull’utilizzo del

marketing.

9. Descrizione delle attività da svolgere e loro ripartizione tra i vari

soggetti partecipanti

I vari imprenditori che fanno parte del gruppo operativo, hanno l’incarico di indicare quali beni

intendono produrre nel rispetto dei requisiti del marchio “valle del Misa” e devono acconsentire a

qualunque tipo di controllo atto a garantire l’immagine dell’etichetta. In cambio i loro prodotti

verranno venduti nei punti vendita in accordo con le pro loco dei paesi della valle del Misa ed i

centri commerciali, così da favorirne l’acquisto.

Importante sarà la collaborazione con i soggetti pubblici di ricerca che hanno lo scopo di guidare le

fasi della filiera dal punto di vista economico (marketing, sostenibilità) e sociale (relazione con le

imprese).

Senza dubbio importante è la stesura di un disciplinare di produzione, così da impostare un sistema

di certificazione ed un’etichetta che verrà apposta sui prodotti.

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FORESTAZIONE E PESCA

10. Metodologie da utilizzare

Descrivere le modalità e le azioni con i quali si intende attuare la fase di setting-up

Gli obiettivi descritti nel punto 8 verranno attuati attraverso:

- l’attuazione di un progetto pilota che coinvolga i comuni della valle del Misa e Nevola;

- l’istituzione del marchio “prodotto della valle del Misa”;

- l’organizzazione a livello territoriale delle produzioni, inicando sia cosa produrre che studiando le

rotazioni a livello di bacino idrografico;

- lo svolgimento di uno studio del mercato e delle esigenze del consumatore target;

- il varo di un piano di marketing per il lancio del marchio;

- l’istituzione di una piattaforma online dove poter effetture e-commerce di prodotti finiti e inserire

annunci cerco/offro di prodotti semilavorati e materie prime destinati alle imprese;

- il favoreggiamento di accordi tra produttori e commercianti;

- l’erogazione di lezioni di economia e marketing agli imprenditori agricoli;

- l’organizzazione di incontri periodici con i principali stakeholder;

- la presentazione e l’assaggio dei vari prodotti nei supermercati della zona;

- l’organizzazione di fiere, eventi e convegni;

- l’organizzazione di attività agrituristiche, volte alla conoscenza dei processi produttivi tra turisti;

- la realizzazione di uno studio che monitori l’efficacia dell’iniziativa.

11. Azioni di coordinamento