Appunti di Farmacia - Università degli Studi di Ferrara

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Appunti di Farmacia - Università degli Studi di Ferrara

Fisiologia umana

Esame Fisiologia umana

Facoltà Farmacia

Dal corso del Prof. F. Cervellati

Università Università degli Studi di Ferrara

Appunti esame

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Appunti di Fisiologia umana. L’omeostasi è la capacità di un organismo di mantenere un ambiente interno relativamente stabile, e quando si verificano delle alterazioni le cellule devono reagire per riportare il corpo nel suo stato ottimale. Come si realizza l’omeostasi? Si può realizzare mediante sistemi di controllo come riflessi nervosi ed endocrini o comunicazioni intracellulari. I principali controllori sono il sistema nervoso ed endocrino mentre i principali bersagli sono la muscolatura e le ghiandole endocrine.

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Biochimica

Esame Biochimica

Facoltà Farmacia

Dal corso del Prof. R. Gavioli

Università Università degli Studi di Ferrara

Appunti esame

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Appunti di Biochimica. Glucosio: il glucosio è un combustibile importante che le cellule necessitano come nutriente. è un monosaccaride esoso, poiché ha 6 atomi di carbonio, e aldoso, per via del gruppo aldeidico. La sua concentrazione viene misurata con la glicemia, e deve essere mantenuta costante nel sangue, circa 5 millimolari. Si può finire in ipoglicemia, soprattutto durante la notte.

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Microbiologia

Esame Microbiologia

Facoltà Farmacia

Dal corso del Prof. P. Marconi

Università Università degli Studi di Ferrara

Appunti esame

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Appunti di Microbiologia. La parete cellulare è lo strato più esterno che racchiude la cellula procariotica. Ha una struttura rigida, quindi è l'elemento che condiziona la forma della cellula. Questo involucro è presente in quasi tutti i batteri, ad eccezione dei micoplasmi, e possiede uno spessore variabile. Le funzioni principali sono l’impedire la rottura della cellula per via della pressione osmotica, protezione dall'attacco di tossine, proteasi o nucleasi, e controllo dei trasporti cellulari in entrata; inoltre è la sede di processi biosintetici e responsabile della colorazione Gram. La parete cellulare, data la responsabilità della colorazione Gram, consente di classificare i batteri in Gram- e Gram+.

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Domande appello Qualità dei prodotti agro-alimentari

Esame Qualità dei prodotti agro-alimentari

Facoltà Farmacia

Dal corso del Prof. N. Marchetti

Università Università degli Studi di Ferrara

Appunti esame

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Domande appello di Qualità dei prodotti agro-alimentari, prof Marchetti, con risposte, consiglio di seguire tutte le lezioni e imparare bene le domande che ho caricato, principalmente a esame ci sono sempre le stesse. Mi baso su due sedute d'esame che ho fatto.

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Domande esame con risposte Qualità dei prodotti agro-alimentari

Esame Qualità dei prodotti agro-alimentari

Facoltà Farmacia

Dal corso del Prof. N. Marchetti

Università Università degli Studi di Ferrara

Appunti esame

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Domande appello di Qualità dei prodotti agro-alimentari, prof. Marchetti, con risposte, consiglio di seguire tutte le lezioni e imparare bene le domande che ho caricato, principalmente a esame ci sono sempre le stesse. Mi baso su due sedute d'esame che ho fatto.

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Esame Chimica generale e inorganica

Facoltà Farmacia

Dal corso del Prof. S. Berardi

Università Università degli Studi di Ferrara

Appunti esame

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Appunti di Chimica generale e inorganica. Chimica generale (prima parte): Com’è fatta la materia - Introduzione. Metodo scientifico e richiami di fisica elementare. - Atomi, molecole e ioni. Struttura atomica e particelle elementari. Numero atomico e numero di massa. Isotopi. Peso atomico. Tavola periodica. Mole e massa molare. Composizione percentuale. - Struttura elettronica degli atomi. Quantizzazione dell’energia e modello atomico di Bohr. Numeri quantici e Orbitali atomici. Spin. Principio di esclusione di Pauli. Configurazione elettronica degli atomi. Proprietà periodiche degli elementi. - Classificazione dei composti chimici. Formule e Nomenclatura di composti inorganici ionici e molecolari. Numero di ossidazione. - Legame chimico. Elettroni di valenza e legame covalente. Strutture di Lewis. Carica formale. Risonanza. Eccezioni alla regola dell’ottetto. Elettronegatività e polarità di legame. Teoria VSEPR e geometria molecolare. Teoria del legame di valenza (VB). Ibridazione. Legami σ e π. - Stati della materia. Forze intermolecolari e polarizzabilità. Stato solido: Solidi ionici, molecolari, covalenti e metallici. Stato liquido: Proprietà dei liquidi; Tensione di vapore. Stato gassoso: Leggi ed equazione di stato dei gas ideali; Miscele di gas ideali e pressione parziale. Transizioni di fase e diagrammi di stato. - Le soluzioni. Dissoluzione e solubilità. Concentrazione. Modi di esprimere la concentrazione. Diluizione. Proprietà colligative. Chimica inorganica (seconda parte): Come si trasforma la materia - Reazioni chimiche. Equazioni chimiche. Tipi di reazioni chimiche. Principio di conservazione della massa e della carica. Bilanciamento di una reazione chimica. Reagente limitante e calcoli stechiometrici. Resa di una reazione chimica. Reazioni di ossido-riduzione e loro bilanciamento. - Cenni di termodinamica e termochimica. Energia, calore e lavoro. Conservazione dell’energia. Energia interna. Primo principio della termodinamica. Entalpia. Termochimica. Entropia. Secondo principio della termodinamica. Energia libera di Gibbs. - Equilibrio chimico. Concetto di equilibrio chimico. Costante di equilibrio e quoziente di reazione. Principio di Le Chatelier. - Equilibri in soluzione acquosa. Acidi e basi. Definizione di Arrhenius. Definizione di Brønsted-Lowry. Prodotto ionico dell’acqua. Acidi e basi forti. pH e pOH. Acidi e basi deboli. Costante di dissociazione acida e basica. Idrolisi salina. Soluzioni tampone. Definizione di Acido/Base di Lewis. Complessi di coordinazione (cenni). Solubilità dei sali. Prodotto di solubilità. Effetto dello ione comune. - Elettrochimica. Celle elettrochimiche. Pile. Potenziale elettrochimico. Lavoro elettrico ed energia libera. Equazione di Nernst. Elettrolisi. Leggi di Faraday. - Chimica Inorganica Descrittiva. Per elementi rappresentativi della tavola periodica: stato naturale e proprietà. Per alcuni composti rilevanti: preparazione e proprietà

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Corsi di Farmacia - Università degli Studi di Ferrara

Corso di laurea in Chimica e Tecnologie farmaceutiche

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