Soia - Caratteri botanici, usi, varietà tecnica, colturale, raccolta, produzione, avversità abiotiche, biotiche

Produzione e avversità del foraggio

Il foraggio di esiccare ha una produzione che varia da 15 a 50 qli/ha a seconda della stagione. La raccolta del foraggio avviene dalla fioritura in poi e la raccolta allo stato ceroso assicura una produzione di 250/300 qli/ettaro di prodotto.

Le avversità biotiche causate dagli insetti includono:

• Cimice (lygus pratensis): L'adulto lungo 4-5 mm danneggia i fiori e le foglie con delle punture, causando deformazioni biancastre che poi disseccano e si staccano. La lotta contro la cimice avviene tramite interventi chimici con esteri fosforici.
• Elateridi, maggiolini, grillotalpe: Questi insetti colpiscono le giovani piante nella zona del colletto e delle radici.
• Ragnetto rosso (tetranychus telarius): Le foglie colpite presentano prima macchie giallastre, poi rossastre e infine diventano secche.
• Afide nero: Questo insetto succhia la linfa dei germogli, rallentando l'attività vegetativa della pianta.

Le avversità biotiche causate dai funghi includono:

• Marciume basale (sclerotina sclerothium): Delle necrosi ricoprono il colletto della pianta, che si ricopre di muffa bianca e filamentosa (micelio).

quale può estendersi fino al terreno. Lotta meccanica mediante bruciatura di tutti i residui della coltura che è stata colpita.

Oidio (erysiphe polygoni): la pianta colpita manifesta sulla superficie delle foglie aree bianche e polverose, i tessuti poi ingialliscono fino, progressivamente, a seccare. Lotta con interventi chimici (zolfi bagnabili)

Peronospora (peronospora manshurica): Le foglie colpite da peronospora presentano delle macchie di colore variabile verde-giallo-bruno, i semi dei baccelli colpiti presentano una crosticina bianca. Lotta con impiego di varietà resistenti, concia del seme e irrorazioni con ditiocarbammati.

Antracnosi (colletotrichim lindemuthianum): le piante colpite presentano delle tacche sugli steli e macchie brune rotonde, bianco-grigie al centro, sulla pagina inferiore delle foglie e su giovani baccelli.

Ruggine (Urommyces phaseoli): le piante colpite presentano sulla pagina inferiore delle foglie piccoli cerchi gialli che poi