Set Domande Paniere Risposte Chiuse Fondamenti di Biologia

Fondamenti di biologia scienze delle attività motorie e sportive

Docente: Gimelli Margherita Maria

Generato il 04/10/2018 00:53:26

N° Domande Aperte: 263

N° Domande Chiuse: 384

Lezione 005

01. La formula generale di un'aldeide (R = radicale alchilico) è:

• R-CHO
• R-OH
• R-COOH
• R-CN

02. Quale delle seguenti affermazioni sul legame covalente non è vera?

• È prodotto dalla condivisione di elettroni tra due atomi
• Tra due atomi può formarsi solo un singolo legame covalente
• Si può formare tra atomi del medesimo elemento
• È più forte di un legame a idrogeno

03. Quale delle seguenti frasi può riferirsi ad un elettrone?

• Carica positiva e ubicazione in un orbitale
• Massa trascurabile e ubicazione in un orbitale
• Massa trascurabile e ubicazione nel nucleo
• Carica positiva e massa trascurabile

04. Quale delle seguenti affermazioni sugli isotopi di un elemento non è vera?

• Hanno identiche proprietà chimiche
• Hanno lo stesso numero atomico
• Hanno lo stesso numero di elettroni
• Hanno lo stesso numero di neutroni

05. Il legame a idrogeno

• È il legame che determina la formazione delle molecole di acqua
• Lega atomi con parziali cariche elettriche di segno opposto
• Si crea tra gli atomi di idrogeno di diverse molecole di acqua
• Prevede la condivisione di un atomo di idrogeno tra due molecole

06. Nella formazione di un legame ionico

• Gli atomi sono tenuti insieme da una forza di attrazione elettrica
• Il movimento degli elettroni è determinato dall'elettronegatività degli elementi coinvolti
• Si generano isotopi
• Può esserci trasferimento o condivisione di elettroni

07. Il peso atomico (massa atomica) di un elemento

• È uguale al numero degli elettroni di un atomo dell'elemento
• È uguale al numero di protoni di un atomo dell'elemento
• È uguale al numero di neutroni di un atomo dell'elemento
• È la media ponderata del numero di protoni più quello di neutroni pesato sull'abbondanza relativa degli isotopi in natura

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08. Un acido e una base

• Possono reagire insieme dando luogo a un sale
• Sono due forme diverse di uno stesso elemento quando questo acquista o perde degli elettroni
• Si creano per trasferimento di ioni idrogeno da un elemento a un altro
• Sono due forme diverse dello stesso elemento quando questo acquista o perde ioni idrogeno

09. Il peso molecolare di una molecola di ossigeno O₂ (numero atomico O=8; peso atomico O=16)

• È 32 uma
• È 32 grammi
• Corrisponde al valore del peso atomico di O ma misurato in unità di massa atomica (uma)
• È 16 uma

10. La mole di una sostanza

• È data dal numero di Avogadro diviso il numero atomico
• Ha un peso che corrisponde al peso molecolare della sostanza espresso in grammi
• È costituita da un numero di particelle variabile, a seconda della sostanza considerata
• Varia se si stimano gli atomi o le molecole in essa contenuti

11. Si definiscono isomeri, composti...

• Che hanno gli stessi gruppi funzionali
• Che hanno gli stessi punti di fusione
• Che hanno la stessa formula molecolare e diversa disposizione degli atomi nello spazio
• Con diversa formula molecolare ma stessa disposizione degli atomi nello spazio

12. L'isomeria ottica (stereoisomeria) è dovuta alla presenza nella molecola di:

• Un doppio legame
• Due gruppi funzionali diversi
• Un triplo legame
• Un atomo di carbonio legato a 4 gruppi diversi

13. Gli isomeri sono composti che hanno:

• La stessa formula di struttura
• La stessa formula bruta
• La stessa carica
• Le stesse proprietà chimiche

14. La formula generale di un acido organico è:

• R-CH₂OH
• R-CHO
• R-CO-R'
• R-COOH

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15. Un gruppo -OH è presente:

• Negli alcoli
• Negli idrocarburi
• Nei chetoni
• Nelle ammine

16. Per triplo legame si intende:

• Un legame fra tre atomi
• Nessuna delle risposte è corretta
• Un legame derivante dalla compartecipazione di tre coppie di elettroni
• Un legame fra tre molecole

17. Quale di queste affermazioni su acidi e basi non è vera?

• Le basi in soluzione acquosa determinano un pH inferiore a 7
• Gli acidi in soluzione acquosa determinano un pH inferiore a 7
• Le basi in soluzione acquosa determinano un pH superiore a 7
• Possono reagire insieme dando luogo a un sale

18. Quale delle seguenti affermazioni sul legame covalente è vera?

• Si può formare tra atomi del medesimo elemento
• Tra due atomi può formarsi solo un singolo legame covalente
• È prodotto dalla cessione di elettroni da un atomo che forma il legame ad un altro
• È più debole di un legame a idrogeno

19. Quali delle sostanze riportate sotto sono isomere tra loro?

• A) CH₃-CH₂-CHF₂
• B) CH₂F-CHF-CH₃
• C) CH₃-CH₂-CF₃
• D) CHF₂-CH₂-CH₃

• A e C
• B e C
• A e B
• A e D

20. Cosa si intende per sostanze idrofiliche? Fai degli esempi

21. Descrivi il legame ad idrogeno. Perché è importante nelle molecole biologiche? Fai degli esempi

22. Cosa sono le interazioni di Van der Waals? Fai degli esempi di interazioni di Van der Waals nelle molecole biologiche

23. Quali sono le proprietà coesive ed adesive dell'acqua? Cos'è la capillarità?

24. Qual'è la definizione di acido e di base? Cosa succede quando si mescolano?

25. Cosa si intende per sostanze idrofobiche? Fai degli esempi

26. Cosa si intende per polarità e apolarità? Fai degli esempi

27. Cosa vuol dire che l'acqua tende a dissociarsi? Cos'è il pH?

28. Descrivi il legame covalente. Inoltre cosa si intende per legame covalente polare e apolare?

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29. Il nostro corpo ha sempre lo stesso pH?

30. Descrivi il legame ionico

31. Che cosa caratterizza un elemento chimico?

32. Che cosa sono la formula bruta e la formula di struttura di una molecola?

33. Che cos'è una molecola? Fai degli esempi

34. A cosa servono i radioisotopi? Che cos'è la PET?

35. Com'è strutturato l'atomo del carbonio 14? Perchè è utile in biologia?

36. Quali sono le caratteristiche della vita?

37. Quali sono le differenze tra gli organismi aerobi e anaerobi?

38. Cosa vuol dire che un organismo è autotrofo o eterotrofo?

39. Quali sono stati i passaggi fondamentali per lo sviluppo della vita sulla terra?

40. Che cosa rappresentano il numero atomico ed il numero di massa?

41. Cosa sono gli isotopi?

42. Perché la massa o peso atomico di un elemento non è un numero intero?

43. Descrivi le caratteristiche delle particelle subatomiche

44. Descrivi le diverse tipologie di legame chimico

45. Descrivi la struttura dell'atomo

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Lezione 009

01. Gli acidi nucleici sono tenuti insieme da legami fosfodiesterici (o fosfodiestere) che si formano tra

• Un gruppo fosfato e due zuccheri
• Una base azotata e uno zucchero
• Due purine
• Due basi azotate

02. Quale delle seguenti sostanze non è un lipide?

• Insulina
• Cortisolo
• Acido grasso
• Colesterolo

03. I trigliceridi sono:

• I prodotti di idrolisi dei grassi
• Esteri del glicerolo con due acidi grassi
• Esteri del glicerolo e 3 acidi grassi
• Steroidi

04. Gli amminoacidi naturali sono:

• 8
• 6
• 4
• 20
• Più di 1000

05. Glucosio e fruttosio:

• Hanno diverso peso molecolare
• Sono entrambi disaccaridi
• Hanno diverso numero di atomi di carbonio
• Sono isomeri

06. Il legame che stabilizza la struttura secondaria di una proteina è:

• A ponte idrogeno
• Peptidico
• A ponte disolfuro
• Ammidico

07. In un disaccaride i due monosaccaridi costituenti sono legati attraverso un legame:

• Ammidico
• Peptidico
• Secondario
• Glicosidico

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08. Nelle proteine, la struttura primaria è definita:

• Dalla sequenza degli amminoacidi, geneticamente determinata
• Dalla composizione in amminoacidi
• Dalla formazione di una alfa elica
• Dai legami a idrogeno

09. Il colesterolo è:

• Un trigliceride
• Un fosfolipide
• Uno steroide
• Un acido grasso

10. Le proteine sono polimeri costituiti:

• Dall'unione di più molecole di acidi grassi
• Da unità monosaccaridiche unite da legami glicosidici
• Da amminoacidi legati tra loro da legami peptidici
• Da amminoacidi legati tra loro con legami idrogeno

11. Quale delle seguenti sostanze non è una proteina?

• Mioglobina
• Insulina
• Colesterolo
• Tirossin chinasi

12. I fosfolipidi presentano una porzione della molecola idrofila perché

• Uno degli acidi grassi è sostituito da un fosfato legato a una colina
• Sono dei lipidi privi di acidi grassi
• Presentano delle code di acidi grassi polari
• Uno degli acidi grassi è sostituito da un solfato

13. Nei trigliceridi gli acidi grassi sono legati a:

• 1-propanolo
• Glicerolo
• Acido glicerico
• Propandiolo

14. Indicare quale tra seguenti composti è un carboidrato:

• Fruttosio
• Acido oleico
• Glicina
• Colesterolo

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15. Tutti i carboidrati

• Si trovano nelle membrane biologiche
• Sono polimeri
• Sono costituiti da uno più zuccheri semplici
• Sono più solubili in solventi apolari che in acqua

16. I monomeri possono essere uniti in polimeri mediante reazioni di:

• Isomerizzazione
• Idrolisi
• Esterificazione
• Condensazione

17. Cosa significa che una proteina è denaturata:

• Si perde momentaneamente la sua attività biologica per l'azione di un inibitore competitivo
• Si perde la sua attività biologica, a causa della rottura di legami e apertura della catene peptidiche
• Varia la sua attività biologica in seguito al legame con un regolatore allosterico
• La proteina è stata degradata dai lisosomi

18. Un acido grasso si definisce saturo

• Se non è solubile in acqua
• Se presenta degli atomi di carbonio uniti da doppi legami
• Se non presenta doppi legami
• Se al suo interno non si ritrovano gruppi funzionali

19. Le proteine con struttura quaternaria:

• Sono tutte formate da almeno quattro subunità
• Possono presentare ponti disolfuro, S-S, che stabilizzano l'interazione tra le subunità
• Non presentano strutture ad alpha elica o a beta foglietto
• Sono formate da un'unica catena polipeptidica

20. Quale di queste affermazioni sui lipidi è vera?

• Sono solubili in acqua
• Contengono tutti acidi grassi
• Contengono tutti colesterolo
• Sono idrofobici

21. La struttura generale di un amminoacido è

• Un atomo di carbonio a cui sono legati un gruppo amminico, un gruppo carbossilico, un idrogeno e un gruppo R
• Un atomo di carbonio a cui sono legati un gruppo amminico, un idrogeno e un gruppo R
• Un atomo di carbonio a cui sono legati un gruppo carbossilico, un idrogeno e un gruppo aminico
• Una struttura assiale composta da atomi di carbonio

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22. Quale delle seguenti affermazioni è una differenza tra RNA e DNA?

• L'RNA contiene ribosio, il DNA desossiribosio
• L'RNA contiene 3 basi azotate, il DNA 4
• L'RNA non contiene nucleotidi, il DNA sì
• L'RNA contiene adenina, al posto dell'adenina il DNA contiene timina

23. Tutti i lipidi

• Sono idrofili
• Sono insolubili in acqua
• Contengono acidi grassi
• Sono delle cere

24. Denaturazione di una proteina significa che:

• Si perde momentaneamente la sua attività biologica, che viene poi recuperata in condizioni favorevoli
• Si perde la sua attività biologica, a causa della rottura di legami e apertura della catene peptidiche
• Aumenta la temperatura dell'organismo
• Varia la sua attività biologica in seguito al cambiamento della struttura terziaria

25. Quale dei seguenti composti contiene soltanto glucosio?

• Glicogeno
• Saccarosio
• Lattosio
• Fruttosio

26. La struttura primaria di una proteina, formata da una o più catene polipeptidiche, è definita da:

• Il ripiegamento ad alfa-elica presente in alcuni tratti delle catene polipeptidiche
• L'ordine di successione degli aminoacidi nelle catene polipeptidiche
• La posizione nella catena proteica dei gruppi amminici primari
• La disposizione assunta dalle catene polipeptidiche quando sono denaturate

27. Quali legami chimici determinano la struttura primaria di una proteina:

• Legami covalenti peptidici
• Interazioni idrofobiche
• Legami idrogeno
• Forze di Van der Waals

28. Quale delle seguenti affermazioni sulla struttura primaria delle proteine non è vera?

• È peculiare di quella proteina
• È geneticamente determinata
• Può essere ramificata
• È la sequenza amminoacidica della proteina

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29. Un acido grasso si definisce insaturo

• Se non è solubile in acqua
• Se presenta degli atomi di carbonio uniti da doppi legami
• Se al suo interno non si ritrovano gruppi funzionali
• Se non presenta doppi legami

30. I polimeri possono essere degradati nei monomeri che li compongono mediante

• Esterificazione
• Pirolisi
• Idrolisi
• Condensazione

31. Le proteine con struttura quaternaria:

• Sono formate da almeno quattro subunità
• Presentano tutte ponti disolfuro, S-S, che stabilizzano l'interazione tra le subunità
• Possono assumere quattro diversi tipi di conformazione
• Sono formate dall'assemblaggio di più subunità distinte

32. I legami peptidici che formano una proteina si costituiscono coinvolgendo

• Un gruppo carbossilico terminale e un gruppo aminico terminale
• Un gruppo ossidrilico terminale e un idrogeno
• Un gruppo ossidrilico interno e un gruppo aminico terminale
• Un gruppo ossidrilico terminale e un gruppo aminico terminale

33. Cosa sono le purine e le pirimidine? Che tipo di struttura hanno?

34. In cosa differiscono il DNA e l'RNA?

35. Cosa sono gli isomeri?

36. Cosa sono i polimeri? Come si formano e come si degradano?

37. Quali sono le categorie di biomolecole che costituiscono gli esseri viventi?

38. Quali sono i principali carboidrati di riserva?

39. Descrivi le caratteristiche degli acidi grassi (saturi ed insaturi)

40. Cosa vuol dire che una molecola è anfipatica?

41. Com' è fatto un nucleotide?

42. Fai degli esempi di molecole appartenenti alla categoria dei carboidrati

43. Descrivi i 4 livelli di struttura delle proteine

44. Qual è la struttura base di un amminoacido? Quali tipologie di amminoacidi sono presenti nelle proteine?

45. Perché il carbonio è l'elemento ideale per formare molecole complesse?

46. Quali sono le principali caratteristiche dei carboidrati?

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47. Fai degli esempi di molecole appartenenti alla categoria dei lipidi

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Lezione 012

01. Quale delle seguenti affermazioni sui mitocondri è falsa?

• Contengono enzimi
• Sono la sede della respirazione cellulare
• Contengono i perossisomi
• Presentano una doppia membrana

02. Qual è la funzione principale dei lisosomi?

• La digestione intracellulare
• La respirazione cellulare
• La sintesi di glicoproteine
• L'immagazzinamento di energia

03. Tutte le strutture sotto indicate concorrono alla costituzione del citoscheletro, eccetto una. Quale?

• Microtubuli
• Filamenti intermedi
• Filamenti di actina
• Fibre di cromatina

04. Quale delle seguenti affermazioni è FALSA?

• Actina e miosina sono componenti fondamentali del muscolo scheletrico.
• I microfilamenti fanno parte del citoscheletro
• I filamenti di actina sono microfilamenti
• L'anello contrattile che separa le due cellule figlie al termine della mitosi (citochinesi) è formato da filamenti intermedi.

05. La caratteristica più importante che distingue una cellula eucariotica da una procariotica è

• Le minori dimensioni della cellula eucariotica
• La presenza di un nucleo
• La presenza di una membrana plasmatica
• La presenza di DNA

06. Quale dei seguenti organelli è circondato da una doppia membrana?

• Nucleo
• Perossisoma
• Lisosoma
• Golgi