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Sanità pubblica – Listeria

Appunti di Sanità pubblicaListeria. Nello specifico gli argomenti trattati sono i seguenti: Cenni storici Listeria, LISTERIA monocytogenes: BIOLOGIA, ATTIVITA’ E CARATTERISTICHE BIOCHIMICO-ENZIMATICHE, Acidifica senza gas, L. monocytogenes: ATTIVITA’ PATOGENA (Stanley), ecc.

Esame di Sanità pubblica dal corso del docente Prof. G. Vermiglio

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ESTRATTO DOCUMENTO

:

L. monocytogenes EPIDEMIOLOGIA

estrema diffusione e sopravvivenza ambientale

Ubiquitario terreno e sostanze organiche

Nicchie ecologiche animali (5-10 %); uomo (5%)

Portatori sani intestinali

D.M.I. = 10 - 10

3 6

:

L. monocytogenes EPIDEMIOLOGIA

Isolamenti ottenuti Eliminazione Contagio

Escreti

60 specie mammiferi Materno-fetale

Secrezioni nasali, vaginali

22 specie volatili Alimentare

Invogli fetali

Zecche e tabanidi Altro (orale, genitale,

cutanea, congiuntivale,

Pesci e volatili aerea, insetti)

ecc.

Terreni incolti, acque,

fango, concime, alimenti :

L. monocytogenes EPIDEMIOLOGIA

Incidenza (casi/anno) Stagionalità Soggetti più colpiti

U.S.A.: 7,1/Mln ab. Animali (inverno-primavera) Feto, adulti con patologie

concomitanti

EUROPA: 0,1-11,3/Mln ab. Uomo (estate- autunno)

:

L. monocytogenes EPIDEMIOLOGIA

Rilievi epidemiologici umani (RYSER and MARTH, 1991)

Anno e località Causa Soggetti colpiti Mortalità

1979 Boston (USA) verdure 10 sogg. ospedal.

1981 Nuova Scozia verza 34 neonati, 18 (43,9%)

7 adulti

1983 Boston (USA) Latte past. 7 neonati; 14 (29 %)

42 adulti

1985 California Formaggio fresco 39 (21,6%)

180

1983-87 Cantone Formaggio molle 31

Vaud


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11

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AUTORE

Sara F

PUBBLICATO

+1 anno fa


DETTAGLI
Corso di laurea: Corso di laurea magistrale in medicina e chirurgia (ordinamento U.E. - 6 anni)
SSD:
Università: Messina - Unime
A.A.: 2013-2014

I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher Sara F di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni di Sanità pubblica e studio autonomo di eventuali libri di riferimento in preparazione dell'esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell'università Messina - Unime o del prof Vermiglio Giuseppe.

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