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Sangue e linfa

Sangue e linfa vengono definiti umori circolanti: popolazione cellulare molto variegata, ambiente extracellulare peculiare, elementi figurati che non provvedono alla fabbricazione dell'ambiente extracellulare.

Sangue

Nessuno degli elementi figurati del sangue produce la sua componente extracellulare.

Elementi figurati

  • Globuli rossi/eritrociti/emazie/RBC
  • Globuli bianchi/WBC/leucociti
  • Piastrine -> frammenti di citoplasma fabbricati nel midollo osseo dal megacariocito.

Nel sangue si distinguono due componenti:

  • Elementi figurati 46% (parte globuli rossi per il 44%, globuli bianchi e piastrine per l'1%) -> ematocrito
  • Plasma 54%

All'interno del plasma si distingue anche il siero: si ottiene facendo coagulare il sangue -> la componente degli elementi figurati precipita.

Plasma

Composizione chimica

  • Acqua 90%
  • Proteine 7%: albumina (regola gli scambi a livello periferico dei capillari, prodotta dal fegato), globuline/immunoglobuline/alfa e beta globuline (antinfiammatori), gamma globuline (anticorpi), fibrinogeno (precursore che se attivato si trasforma in fibrina e coagula gli elementi figurati).
  • Componenti organici: glicoproteine, lipoproteine (trasporto di acidi grassi), glucosio.
  • Componenti inorganici: calcio (segnale chimico per le attività intracellulari), ferro (in parte libero e in parte contenuto nei globuli rossi, non possiamo produrlo), iodio (permette la fabbricazione degli ormoni tiroidei T3 e T4).
  • Tracce di ormoni (secrezione endocrina), vitamine, enzimi (specifici per tessuto e per organo).

È un fluido leggermente basico con pH compreso tra 7,2 e 7,3. Ha un peso specifico tra 1029 e 1034 g/l.

Metodi di esaminazione

Metodo di May-Grunwald Giemsa: striscio di sangue senza l'utilizzo di colorazioni particolari.

Elementi figurati

Eritrociti

Elementi discoidali biconcavi che a maturità mancano di nucleo tranne che in alcuni vertebrati. Il citoplasma dei globuli rossi è caratterizzato dalla presenza di emoglobina, che partecipa al trasporto di ossigeno nel sangue, e dall'assenza di altri organuli.

Sono incapaci di movimento attivo ma sono elastici e deformabili, in modo da poter transitare a livello dei capillari (durante l'attraversamento subiscono un fenomeno di spremitura). Hanno un diametro medio di circa 7 µm. Hanno una vita media di circa 120 giorni. Sono presenti in numero di 4,5-6,1 milioni/ml nell'uomo e 3,9-5,4 milioni/ml nella donna. Presentano sulla loro membrana cellulare dei particolari antigeni del gruppo AB0: sono i gruppi sanguigni, trasmessi ereditariamente.

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Scienze biologiche BIO/17 Istologia

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