Capitolo 1 – Concetti introduttivi
I servizi sono atti, processi e performance. I servizi includono tutte le attività il cui output non è un prodotto fisico o un manufatto bensì viene generalmente consumato nel momento stesso in cui viene prodotto e fornisce del valore aggiunto in forme (comodità, divertimento, tempestività, comfort o benessere) che risultano sostanzialmente intangibili al primo acquirente. Oggi le economie del mondo sono "dominate" dai servizi e tutte le aziende considerano il servizio un elemento fondamentale nel definire le proprie strategie.
Definizione ed esempi
Servizio: processo in cui il cliente partecipa alla produzione del servizio che viene consumato contestualmente.
Processo: serie concatenata di attività rivolta al conseguimento di un obiettivo per uno specifico cliente.
Part-time marketers: responsabili di marketing nelle imprese di servizi. Sono a diretto contatto con i clienti (docenti, rappresentanti, segretari).
Trade marketing: marketing che mette a disposizione servizi di approvvigionamento per i clienti commerciali. Es. Barilla e Coop.
Servitization: progressivo spostamento nelle aziende da attività di produzione fisica ad attività di produzione di servizio.
I settori e le imprese di servizi comprendono tutte quelle aziende il cui core product è un servizio: Marriott International (alberghi), American Airlines (trasporti), Unicredit (servizi finanziari).
I servizi come prodotti rappresentano un’ampia serie di offerte di prodotti intangibili che i clienti sono disposti ad acquistare e sono venduti sia da imprese di servizi sia da aziende di produzione.
Servizio al cliente
Il servizio al cliente è fornito al supporto dei prodotti principali dell’azienda (siano essi tangibili e intangibili) e si concretizza normalmente nel rispondere alle domande, risolvere i problemi di fatturazione, gestire le rimostranze e prenotare gli interventi di manutenzione o di riparazione. Il servizio al cliente può avvenire on site (sul momento), oppure può avvenire al telefono o via internet. Il servizio derivato è un’altra sfaccettatura del mondo dei servizi, secondo la cui logica il valore di tutti i prodotti e beni fisici viene calcolato in base ai servizi che offrono.
Ruolo della tecnologia
La tecnologia, oltre a permettere di sviluppare nuovi servizi, fornisce anche la possibilità di erogare quelli esistenti in modo più accessibile, conveniente e produttivo. La tecnologia semplifica alcune funzioni di base del customer service, le transazioni, nonché l’apprendimento e la ricerca delle informazioni. La tecnologia oltre a supportare i clienti aiuta anche i dipendenti ad essere più efficaci ed efficienti nell’erogazione dei servizi. Grazie a un accesso immediato alle informazioni sulle offerte di prodotti e servizi e su specifici clienti, i dipendenti riescono a servirli meglio e a personalizzare l’erogazione secondo le necessità di questi ultimi. La tecnologia ha anche permesso ai dipendenti di imprese multinazionali di rimanere facilmente in contatto tra loro, condividendo informazioni e lavorando in team virtuali.
Intangibilità e caratteristiche dei servizi
Il telefono ha dato la possibilità ai clienti di chiamare l’azienda e di parlare direttamente con gli operatori, nella maggior parte dei casi dal lunedì al venerdì dalle 8 alle 17. Grazie ad esso il servizio clienti è diventato meno personale, ma senza dubbio più efficiente.
Intangibilità
La differenza più sostanziale tra i beni e i servizi è l’intangibilità. Implicazioni di marketing:
- I servizi non si possono immagazzinare e quindi le fluttuazioni della domanda sono difficili da gestire.
- I servizi non si possono brevettare legalmente e quindi possono essere facilmente copiati dai concorrenti.
- I servizi non si possono esibire o comunicare istantaneamente ai clienti, per cui essi faticano a valutarne la qualità.
- Difficile determinazione di pricing, perché i costi effettivi di una unità di servizio sono difficili da determinare e il rapporto prezzo/qualità è complesso.
Eterogeneità
Poiché i servizi sono performance, prodotte frequentemente da esseri umani e per esseri umani non ci saranno mai due servizi esattamente identici come due clienti esattamente identici. Assicurare una qualità costante nel servizio è molto difficile. La qualità dipende da molti fattori che non possono venire pienamente controllati dal fornitore del servizio: la capacità del consumatore di specificare i propri bisogni, la capacità e la disponibilità del personale a soddisfarli, la presenza (o l’assenza) di altri clienti e il livello della domanda relativamente a quel servizio.
Produzione e consumo simultanei
Mentre i beni fisici vengono prodotti, poi venduti e consumati, i servizi vengono prima venduti, poi prodotti e consumati simultaneamente. Per questo motivo la produzione di massa è difficile se non impossibile. La qualità del servizio e la soddisfazione del cliente dipendono in larga misura da ciò che accade in “tempo reale”, ivi comprese le azioni dei dipendenti e le interazioni tra dipendenti e clienti. I “clienti difficili” (quelli che disturbano il processo di erogazione del servizio) possono causare dei problemi a sé e agli altri, con conseguente impatto negativo sulla soddisfazione del cliente.
Deperibilità
La deperibilità attiene al fatto che i servizi non si possono conservare, immagazzinare, rivendere o restituire. Implicazioni: impossibilità di fare magazzino.
Marketing mix
Il marketing mix tradizionale è composto dalle 4 “P”: prodotto, prezzo, distribuzione (place) e comunicazione (promotion). Questi elementi costituiscono le principali variabili decisionali. Oltre alle 4 P tradizionali, il marketing mix dei servizi include le persone (people), la parte tangibile (physical evidence) e il processo.
- People: tutti gli attori umani che hanno una parte nell’erogazione del servizio e quindi influenzano le percezioni dell’acquirente; in particolare il personale dell’azienda, il cliente e gli altri clienti presenti nel luogo di erogazione del servizio.
- Parte tangibile (physical evidence): l’ambiente in cui viene erogato il servizio e in cui l’azienda e il cliente interagiscono, e tutte le componenti tangibili che facilitano la performance e la comunicazione del servizio.
- Processo: le procedure, i meccanismi e il flusso delle attività con cui viene erogato il servizio – i sistemi di produzione ed erogazione del servizio.
Una caratteristica distintiva del processo che può fornire delle prove significative al cliente, è il suo grado di standardizzazione o di personalizzazione.
Qualità del servizio
Servizi:
- Qualità Tecnica (Obiettivo)
- Qualità Funzionale (Modalità)
N.B: Il Cliente è interessato molto alla qualità del processo, infatti, è disposto a modificare il suo obiettivo.
Catena del valore di Porter
Attività Primarie: caratterizzano tutte le imprese.
- Inbound Logistic: gestione dell’input verso la trasformazione.
- Produzione: trasformazione dell’input in output.
- Outbound Logistic: gestione dell’output verso la distribuzione.
- Marketing: vendita e distribuzione; mettere in contatto l’impresa con i propri clienti attraverso offerte, promozioni.
- Margine: Servizi
Attività di supporto
Sostengono quelle primarie.
- Approvvigionamenti.
Per ogni tipologia d’imprese abbiamo diversi tipi di attività. Per ogni attività primaria deve esserci una di supporto in modo da migliorare la qualità del risultato finale.
Strategie di marketing
- Segmentation and Targeting
- Positioning
Politiche di marketing
- Product
- Price
- Promotion
- Place
Il Consumer Manager decide le strategie, girandole prima al Marketing (Targeting, Positioning) poi ai vari dipartimenti Aziendali:
- Finanza: decisioni strategiche su Finanziamenti e Capitale Proprio. (Mi indebito o uso le mie risorse); decisioni sul Piano Operativo.
- Human Resource: monitorare le attività delle risorse umane per organizzare il lavoro all’interno dell’impresa.
- Sales: costi di distribuzione diretti o indiretti e organizzazione della forza vendita.
- R&D: Innovazioni, collaborazioni, internalizzare ed esternalizzare.
- Produzione: stabilisce se operare in Flessibilità o Standardizzazione (si modificano gli obiettivi di Lungo Periodo perché nel Breve la Capacità Produttiva è Fissa e Limitata); o stabilisce il Flusso Quantità/Qualità.
Business Manager: coordinamento massimo con tutte le altre funzioni.
Strategie di corporate
- Restare nello stesso Business: (Integrazione Verticale o Orizzontale)
- Aprire un nuovo Business.
Le 5 Forze di Porter
Bisogna analizzare il comportamento dei:
- Concorrenti indiretti
- Potenziali entranti
- Fornitori
- Clienti diretti
- Imprese sostitutive
Innovazioni nei servizi
- Incrementare le ricerche di mercato;
- Mettersi nei panni del cliente;
- Massima creatività.
Capitolo 2 - La prospettiva dei servizi e il marketing delle relazioni
Differenze tra servizi e prodotti fisici
Beni:
- Tangibili
- Omogenei
- Produzione e distribuzione sono separate dal consumo
- Non deperibili
Servizi
- Intangibili
- Eterogenei
- Produzione distribuzione e consumo avvengono simultaneamente
- Deperibili
Un servizio è un processo consistente in una serie di attività di natura più o meno intangibile che normalmente - ma non necessariamente – hanno luogo nell’interazione tra cliente e impiegato e/o risorse fisiche o prodotti e/o sistemi del fornitore del servizio, che vengono offerte come soluzioni ai problemi del cliente. I servizi sono processi. La produzione e il consumo avvengono simultaneamente e il cliente partecipa al processo di produzione.
La prospettiva dei servizi può essere adottata da ogni impresa: è un imperativo per chi vuole facilitare la creazione di valore per il cliente. I clienti cercano soluzioni che servano ai loro processi di creazione del valore. Strategico è per l’impresa il ruolo delle componenti del servizio. L’impresa offre, oltre alla soluzione base, dei servizi aggiuntivi che sono finalizzati ad accrescere il valore per il cliente. I servizi aggiuntivi sono importanti nella competizione con altre imprese.
È indispensabile che si parta dall’idea che la competizione odierna impone un’offerta totale di servizi, composta da componenti materiali e immateriali, servizi, informazioni, attenzioni personali al cliente, interazioni con esso. La prospettiva dei servizi conduce alla prospettiva delle relazioni con i clienti.
Value proposition
L’imprenditore fornisce proposte ai clienti, creando una serie di risorse capaci di connettersi alla fase di creazione del valore del cliente e quindi metterlo nelle condizioni giuste al fine di ottenere ciò che desidera ed eventualmente risolvere i suoi problemi.
Altre prospettive
Prodotto base: adatta ad imprese con vantaggi tecnologici ed esclusività.
Prezzi: adatta ad imprese leader di costo.
Immagine: adatta a settori assai influenti.
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