Organizzazione aziendale

19 settembre 2016

Organizzazioni: qualsiasi raggruppamento che tende ad un obiettivo

-> efficacia

-> efficienza

-> principio di giustizia

Obiettivo: cercare di tenere conto di tutti gli interessi degli attori in gioco

3 casi:

1. Telecom Italia

-> 50 000 persone solo in Italia

Rappresentazione formale dell'organizzazione -> ORGANIGRAMMA

-> macro struttura organizzativa -> ci da' il senso de rapporti gerarchici

-> meso struttura

-> micro struttura

[ ] -> unità organizzativa

Es. Amministratore delegato

-> prima linea manageriale

-> ...

+ struttura sociale dell'organizzazione

-> carriera

-> valori dell'azienda [valori dichiarati e valori effettivi per differenti famiglie

professionali]

-> attenzione alle persone [bilanciamento tra vita privata e vita lavorativa ma NO

invasione]

2. Ferrari F1 -> cambio gomme in una frazione di secondo necessario standardizzazione

delle competenze + molte prove per eseguire il tutto in modo ottimale durante la gara

-> spazio fisico e posizioni disegnati in precedenza

NO improvvisazione perché il tempo è breve

!! Team di lavoro !! -> sempre meno lavoro individuale

3. Trono di spade (Battaglia dei bastardi)

-> 600 persone lavoratori (cameraman, truccatori, ecc)

500 comparse allenate per il combattimento e divise in due gruppi

160 tonnellate di ghiaia

70 cavalli allenati a cadere

25 stunt-man

25 giorni di riprese in Irlanda del Nord

10 milioni di dollari

+ tecnologia/computer grafica -> set reale e set grafico

--> è necessaria un'organizzazione + molta efficienza per il rispetto del budget

--> gli aspetti da considerare sono molteplici perché l'organizzazione sia ottimale

DIMENSIONI:

- struttura sociale

- struttura fisica

- cultura

- tecnologia

-> ambiente

+ potere

TRE PUNTI DI VISTA / PRATICHE TEORICHE

- Ottica moderna [org: entità oggettive che si possono studiare in maniera scientifica -> ottica

positiva]

- Ottica simbolica [org: comunità di persone che leggono quell'organizzazione e gli

attribuiscono dei simboli e dei valori -> ottica soggettiva]

- Ottica postmoderna [org: sistema dominato del potere -> ottica critica] 22 settembre 2016

Il significato dei tre casi è la multidimensionalità dell'organizzazione aziendale che richiede un

modello che sia in grado di cogliere tutti gli aspetti

-> 5 + 1 dimensioni

-> 3 prospettive per leggere le 6 dimensioni

-> Moderna [organizzazione come entità oggettiva con obiettivi ben definiti, molto attenta

alla misurazione]

Simbolica [organizzazione come un insieme di persone in cui è importante il significato che

le persone attribuiscono a tale organizzazione, visione soggettiva con obiettivo

di studio dei simboli che guidano il comportamento degli individui dentro

l'organizzazione]

Postmoderna

Organizzazione aziendale è una disciplina nata dal filosofo morale ed economista scozzese

Adam Smith che osservando le prime manifatture giunge alla conclusione che la divisione del

lavoro porta all'aumento della produttività e di conseguenza l'organizzazione diventa più

efficiente

-> analisi delle manifattura dello spillo [18 operazioni che compongono l'intero processo]

-> specializzazione della forza lavoro e differenziazione dei compiti

Come dividere il lavoro?

Problema: divido il lavoro e poi come faccio per raggiungere l'obiettivo? Bisogna capire come

coordinare il lavoro che ho diviso

DIVISIONE DEL LAVORO + COORDINAMENTO

-> cambiamento del tipo di professionalità richieste [da manifattura a operaio]

Karl Marx osserva che le manifattura tendono a dividere il lavoro per aumentare il controllo

manageriale perché c'è una continua ricerca dell'efficienza

2 interessi principali:

- Interesse del capitale

- Interesse del lavoro

Secondo Marx il lavoro paga di più nella continua ricerca dell'efficienza -> il lavoratore diventa

un accessorio del sistema di produzione -> alienazione dei lavoratori e ciò ha delle

conseguenze negative sulla società [prospettiva critica]

Adam Smith [prospettiva moderna]

CASO: Martire del potere. Filippo II di Spagna ovvero: la scoperta della burocrazia

Padre Carlo V [figura carismatica che esercita un controllo sui nobili che il figlio non riesce a

esercitare]

Filippo II [non ha il carisma del padre quindi crea una macchina burocratica, si sgancia dalla

tradizione che gli consente di riprendere il controllo sull'impero -> funzionari con maggiore

potere; controllo sui nobili ma attenzione al potere che acquista la burocrazia]

Controllo

Futuro

Cortigiani

Funzionari

Max Weber pubblica due testi in cui propone una teoria del potere e dell'autorità e introduce

l'idea di burocrazia, ovvero un potere legato agli uffici

-> per Weber esiste una lotta per il potere sia nelle società che nelle organizzazioni, chi vince

ottiene il dominio -> dominazione [certi comandi sono ubbiditi da un certo gruppo di persone]

-> possono esserci due basi:

1. Legittima

2. Illegittima [quando si usa la forza] -> non la analizza, si focalizza sulla dominazione legittimità

che chiama AUTORITÀ

3 possibili fonti delle autorità:

- Tradizione [si è sempre fatto così, non viene mai messo in discussione per ordinamenti

antichi]

- Carisma ["dono della grazia", un insieme di individui riconoscono un'eccezionalità a una

persona -> legato alla persona, il carisma muore con la morte della persona es Steve Jobs]

- Razionalità [insieme di regole e leggi che rappresentano dei punti di riferimento per

l'attività] -> la burocrazia è la forma più pura della razionalità

Burocrazia: spersonalizzazione del potere, no più potere alla persona ma all'ufficio -> no

problema del carisma

Rischio burocrazia: mezzo per raggiungere determinati fini ma non deve diventare un fine di per

sé, gabbia di ferro che imprigiona delle persone che ci lavorano dentro e non si raggiungono i

fini prefissati -> macchina che si autoalimenta

La struttura sociale delle organizzazioni prende molto dal modello burocratico proposta da

Weber

F. Taylor (2 rivoluzione industriale) -> ingegnere 1911

- Organizzazione scientifica del lavoro

-> importanza a osservazione, sperimentazione, analisi minuziosa dei compiti (task)

-> ANALISI DEI TEMPI E DEI METODI per incremento della produttività e dell'efficienza

Bisogna attuare la divisione del lavoro attraverso il metodo scientifico

Taylorismo diventa un movimento con un'applicazione pratica -> FORDISMO [Ford (1913) che

sviluppa la catena di montaggio -> avvento della produzione di massa che si trasforma in

consumo di massa]

Soggetto lavoratore e soggetto consumatore

Aumento dei salari degli operai -> alimenta l'attività di consumo -> sviluppo sistema

capitalistico

Forte controllo manageriale sulla vita privata degli operai -> sviluppo di un contesto che

permette di monitorare la vita privata degli operai (-> il proebizionismo nasce perché gli operai

non devono spendere il salario in alcool)

-> conseguenze negative nella società

Netta divisione tra attività di esecuzione e quella di produzione

"L'operaio deve essere come un gorilla ammaestrato" -> no innovazioni nelle procedure

-> accentuazione dell'alienazione

Oggi il Taylorismo è applicato nella sua massima espressione nei call center, nei McDonald e in

tutto il mondo dei fast food

Dal mondo dell'industria al mondo dei servizi

Elton Mayo -> psicologo industriale che varia il livello di illuminazione nel luogo di lavoro

+ luci alte -> produttività aumenta

+ luci basse -> produttività aumenta

-> focus su struttura fisica del luogo di lavoro ma no aspetti psicologici

-> l'aumento della produttività era data dal fatto che gli operai si sentivano gratificati perché

erano oggetto di studio (si sentivano parte di un gruppo)

I fattori psicologici e sociali sono importanti tanto quanto quelli fisici

-> le relazioni sono importanti per capire gli effetti dell'organizzazioni sulle persone

-> SCUOLA DELLE RELAZIONI UMANE

Divisione del lavoro -> Smith

Attenzione alienazione dell'operaio -> Marx

Burocrazia punto di riferimento per strutturare un'organizzazione -> Weber

Organizzazione scientifica del lavoro -> Taylor

Scuola delle relazioni umane -> Mayo 26 settembre 2016

Adam Smith 1776 (Inghilterra) -> concetto di divisione del lavoro associato a quello di

differenziazione dei compiti e a quello di specializzazione della forza lavoro

Karl Marx 1848 (Inghilterra) -> concetto di relazioni di potere tra capitale e lavoro + potenziale

conflitto di interessi -> banalizzazione e mercificazione del lavoro -> alienazione del lavoratore

Max Weber (Germania) primi anni del 900 -> distingue tra potere, dominio, dominazione

illegittima e dominazione legittima [= autorità ovvero dominazioni accettata]

+ 3 fonti di autorità [tradizioni, carisma e razionalità]

Secondo Weber l'autorità più adatta è quella razionale/legale

-> la burocrazia è la fora più pura in cui si esprime l'autorità razionale

La burocrazia diventa rischiosa quando diventa un fine di per sè

Distingue:

- Razionalità formale che si occupa dei mezzi

- Razionalità sostanziale che si occupa nell'individuazione dei fini

Se ci si concentra solo sui fini la burocrazia diventa una gabbia di ferro in cui l'individuo diventa

un ingranaggio

Taylor 1911 -> organizzazione scientifica del lavoro che prevede un approccio scientifico

[osservazione, misurazioni, metodi/tempi scientificamente supportati]

Bisogna distingue tra progettazione ed esecuzioni che devono essere svolte da persone diverse

[es del gorilla ammaestrato]

-> applicazioni del taylorismo quasi immediata da Ford [catena di montaggio -> produzione di

massa -> società dei consumi]

Produttività sale -> aumento efficienza -> aumento dei salari con due obiettivi:

- abbassare il turn over (dimissioni)

- alimentare i consumi ma non tutti [-> alto controllo]

Una rappresentazione del taylorismo e del fordismo è il film Tempi Moderni (1936) con Charlie

Chaplin

-> evitare ogni attività superflua che non serve per la produzione

Tutti gli aspetti sono estremizzati nella prospettiva negativa

Figura del presidente che mette in evidenza la differenza tra progettazione ed esecuzione

Grande controllo manageriale

Tempi estremamente controllati -> tema della pausa ancora oggi oggetto di contrattazioni

Macchina per il pranzo per evitare la pausa superflua

Decisione di non adottare la macchina solo perché non efficiente

La classe operaia va in paradiso 1971 -> rappresentazione estremizzata di chi progetta e chi

esegue

L'operaio è paragonato a un bambino

--> Taylor, Ford e Marx

Elton Mayo e la Scuola delle relazioni umane (USA anni 30)

Taylor e Ford si focalizzano sugli aspetti economici produttivi delle produzione, Mayo sposta

l'attenzione -> si concentra sull'effetto HAWTHORME, ovvero il fatto che gli operai si sentissero

gratificati per essere oggetto di studio e ciò determinava un aumento della produzione

-> importanza degli aspetti psicologici, l'ambiente di lavoro e relazioni

-> organizzazione informale che si basa sui rapporti tra le persone

Focus sulle relazioni interpersonali

--> teorici classici

Poi si sono sviluppate la prospettiva moderna, simbolica e critica

Modernista [Smith e Taylor - incrementare la produttività e efficienza]

• Simbolisti [prendono da Weber ma lo superano; introducono l'idea della realtà come

• costruzione sociale (1966 Berger e Luckman)] -> importanza attribuita ai simboli che sono gli

elementi che creano e conservano l'ordine sociale deciso dagli individui

Es. Colore rosso del semaforo significa fermarsi

Banconota con scritto 10 vale 10 euro

-> per essere tali devono essere ATTIVATI dagli individui [deve essere capita e messa in

pratica] (Weick)

SENSEMAKING -> come gli individui attribuiscono senso alle cose e ai simboli

Prospettiva critica si focalizza sulle relazioni di potere quasi sempre squilibrate, sulla

• retorica che accompagna determinate relazioni di potere e sulla decostruzione della retorica

mettendo in evidenza i reali interessi di ognuno

CASO: Mobili Design verso Forniture of America

- Quali sono le principali differenze tra le due imprese?

- Si possono imputare queste differenza al diverso stile degli imprenditori nei due casi?

- A quali vincoli e opportunità differenziali sono esse sottoposte?

Cose che hanno in comune:

- Uguale strategia

- Stesso obiettivo

Differenze nei risultati economici:

- MD risultato positivo [-> operai specializzati, export, legame di lungo termine] + tradizione/

contesto [-> artigiani]

- FoA risultato negativo [-> turn over elevato, no specializzazione ma svolgono una attività

specializzata] mancanza di distretto industriale 29 settembre 2016

Tema: ambiente organizzativo

Uno stesso imprenditore, in due contesti differenti raggiunge due risultati diversi

Qualunque organizzazione acquista delle materie prime su un mercato che si colloca a monte,

trasforma questi componenti al fine di venderli in un altro mercato

-> come possiamo descrive ciò che sta fuori un'organizzazione, ovvero l'ambiente organizzativo?

Deve essere ben chiaro il confine tra organizzazione e l'ambiente

-> livelli di analisi

1. Impresa come primo livello di analisi e ambiente come secondo livello di analisi (livello

sovraordinato)

2. Livello -1 ovvero una componente dell'organizzazione

Come definire i confini? Sono i modernisti che si sono soffermati sui confini. Le altre

prospettive hanno una visione più sfumata. È comunque un concetto problematico nell'ambito

di un economia della condivisione (sharing economy)

UBER [il guidatore di uber sta dentro l'organizzazione o sta fuori?]

AIRBNB [chi affitta una camera fa parte dell'organizzazione oppure sta fuori?]

-> non c'è una chiara risposta perché siamo in un sistema economico meno definito

Il primo livello è l'organizzazione e un livello sovraordinato ovvero l'ambiente

[prospettiva modernista]

Distinzioni dell'ambiente organizzativo in livelli

1^ livello - Network inter-organizzativo (N.I.O) ovvero l'insieme della organizzazioni con cui

un'organizzazione focale intrattiene delle relazioni (portatori di interesse stake holder = attori di

organizzazioni che sono interessati all'attività dell'impresa focale)

Catena dell'offerta o supply-chain che è un sottoinsieme del network inter-

• organizzativo

[esempio schema di network inter-organizzativo e della supply-chain della produzione

del quotidiano e del settore delle telecomunicazioni + supply chain di apple]

2^ livello - Sette dimensioni che vanno a definire l'ambiente generale (si fa riferimento ad un

contesto nazionale) all'interno del quale troviamo il network inter-organizzativo

1. Dimensione sociale

2. Dimensione culturale (insieme di valori, di aspettativi di comportamento, l'etica che

sono relative a un determinato contesto)

-> le due dimensioni tendono a sovrapporsi [es la collettività in Italia: famiglia -> familismo ->

familismo amorale -> clientelismo/clan ovvero in un impresa si tende ad assumere componenti

della famiglia senza tenere conto delle competenze]

Focus: la società in Italia

- Privato

- Sociale

- Tradizione

- Innovazione

Gestire i conflitti generazionali

[guarda schemi]

3. Dimensione legale che fa riferimento al diritto privato, pubblico ecc

4. Dimensione politica che ci da informazioni come è distribuito o concentrato il potere

5. Dimensione economica

6. Dimensione tecnologica che fa riferimento all'insieme di conoscenze e competenze

all'interno di un determinato contesto

7. Dimensione fisica ossia le infrastrutture che caratterizzano un determinato contesto

Tutte le dimensioni tendono a sovrapporsi e influenza reciproca

Terzo modello che riguarda i processi di internazionalizzazione

Teorie che si sono occupate dell'ambiente organizzativo

- Teorie moderniste

Teoria delle contingenze ambientali

• Teoria della dipendenza dalle risorse

•

Proposta da Pfoffer e Salancik che sottolineano come partendo dall'analisi del network

organizzativo si capisce quali sono i componenti più importanti -> di quali risorse ho bisogno

per sopravvivere? Il fabbisogno di risorse genera una dipendenza.

- Criticità

- Scarsità (es acqua)

Quanto l'ambiente esterno controlla l'organizzazione; tanto più l'organizzazione è dipendente

dalle risorse quanto più non è in grado di prendere decisioni autonomamente

Ecologia della popolazione

•

Il focus è l'ambiente; fa riferimento all'evoluzionismo di Darwin. La teoria si concentra sulla

selezione che l'ambiente fa sull'organizzazione

-> FIT = adeguamento dell'organizzazione all'ambiente

Quelle che non riescono a costruire un fit spariscono dall'ambiente; il tasso di mortalità delle

organizzazioni è molto alto [es. settore della telefonia]

Esempio: il settore dell'automobile

Azioni per legittimare l'automobile all'interno di un determinato contesto introducendo la

patente, i limiti di velocità, eventi come corse per definire la categoria dell'automobile fino a

renderlo un aspetto chiave del panorama di una città

-> le imprese devono essere legittimate socialmente, hanno bisogno di un ambiente che le

riconosca per operare

- Teorie simboliche

Teoria istituzionalista