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CHIMICA ORGANICA

STEREOCHIMICA

Molecola chirale

Enantiomeri della molecola sopra sono stereoisomeri.

Il CARBONIO segnato con un pallino è uno stereocentro ma non è chirale.

AZOTO: INVERSIONE DELLE AMMINE

L’azoto sp3 molto rapidamente si ribalta completamente passando attraverso una posizione di piano per poi tornare allo sp3.Cioè avviene un ciclo continuo, quindi: i suoi enantiomeri NON sono 2 oggetti separabili. Ciò è dovuto all’orbitale occupato dei 2 elettroni, quindi gli enantiomeri sono INTERCONVERTIBILI.Quando però il doppietto libero è impegnato in un legame, l’inversione delle ammine NON avviene.

Sono speculari ma NON sovrapponibili.

PROIEZIONI DI FISHER

Rotazione di 90°.

Rotazione di 180°

1° SCAMBIO=

2° SCAMBIO=

Questa è uguale all'enantiomero di partenza.

  • Il gruppo più piccolo deve stare in verticale
  • Numero i sostituenti dal 1° al 3° importante
  • Considerando 1°-2°-3° stablisco il senso: ANTIORARIO (enantiomero S) O ORARIO (enantiomero R)
  • L'enantiomero opposto ha configurazione opposta
  • Preferibilmente i carboni vanno sulla verticale
  • Considerare 1 carbonio alla volta
  • Mettere H sulla verticale poi scambiare in orizzontale
  • Fare k tanti e si su enantiomeri

Br e H anticoplanari quindi si forma l'isomero cis

Br e H anticoplanari quindi si forma l'isomero TRANS

Alcheni

CH2 = CH - N

⇆ CH2 - CH = N

L'azoto è + elettonegativo del carbonio quindi attrae a sè la nuvola elettronica, è elettroattrattore e effetto induttivo invece in risonanza, l'azoto è elettrondonatore perché ha ceduto è elettroni per formare il doppio legame

La risonanza è + importante dell'effetto induttivo in tutti i composti tranne gli amminici, quindi: se sono in contrasto tra uno si sceglie di risonanza, mentre negli alogenai si sceglie l'effetto induttivo.

1. Idratazione

CH3–C≡CH + H2O →

CH3–C=CH2

H+ H2O →

CH3–C=CH2 + H3O+

C=O + H3O+

CH3–C–CH2–H2O +

→ CH3–C–CH2–H3O+ + H2O

H2O–HOH+

CH3–CH–CH2–CH3

2. Alogenazione

CH3–C=C–CH3 + Br2

CH3–C=C–CH3 + Br–:

+ Br:Br–Br →

→ CH3–C=C–CH3 + Br2

Br–C–Br + Br2 → CH3–C=C–CH3 + Br2

3. Sistemi delocalizzati

2,3-pentadiene

HCH3–C=C–C=C–CH3

H3C–C=C–CH–C2H5

- C=C-C=C-

OH

CH2-CH2 + OH-

Br- + H2O

CH2-CH2 + OH-

Br- + H2O

l'inversione di configurazione quindi:

CH2H

  • ALCOLI
  • ALCHENI ELETTRONRICCHI + PERACIDI
  • ALCHENI ELETTRONPOVERI + H2O2

* Con ammine primarie

* Con NH2OH

- Il prodotto che si forma maggiormente è quello con configurazione E, quindi quello in cui i gruppi + ingombrati sono da parti opposte. Mettendo che R > R', il 1o prodotto si formerà maggiormente.

* Con ammine secondarie

- Questa reazione può anche essere svolta con:

oppure

oppure

Reazione di Reformatsky

Br-CH2-COO-CH2-CH3 + Zn → Brδ+-Znδ--CH2-COO-CH2-CH3

H2O → OH

R-C-R1 → CH3COOCH2CH3

Sintesi di DIALOGENURI GEMINALI

C=O + PCl5 → C=O-PCl4 + Cl

→ Cl-C-Cl-PC4 →-O-

→ Cl-PCl3 + Cl → Cl-C-Cl + POCl3

Riduzione a Idrocarburo

Reazione di Clemmens

CH3CH2CH2CH2CH2CH → O → CH3CH2CH2CH2CH3

HCl/Zn(Hg)

Reazione di Wolff-Kishner

CH3CH2CH2CH2CH → O → CH3CH2CH2CH2CH3

NH2-NH2, NaOH

ΔT (245°C)

Riduzione ad alcool

Catalitica

CH3-CH=CH-CH2-CH → O → CH3-CH2-CH2-CH2-CH → O

H2, Ni 25°C, 2atm

2H2, Ni → CH3-CH2-CH2-CH2-CH2

δ+, P → OH

Sintesi di alogenuri acilici

R-C=OOH + Cl-S-Cl → R-C=O-S-Cl + HCl → R-C-Cl + SO2 + HCl

Esterificazione

R-C=OOH + CH3OH ⇌ R-C-OH + ⇌ H+ + R-C=OOH

OH R-C-OHH

OH+ R-C-OH ⇌ R-C=O-CH3 ⇌ H2O + R-C- ⟶ R-C-O-CH3

Amide

*CO2H + 2NH3 H+ → CO-NH2

Imide

* + NH3 ΔT

Esters

Transesterificazione

*R-C=O-OR' + H+ ↔ [ OH

+ R''-OH → R-C=O-OR' ↔ R-C-OR' ↔ R-C=O

→ R-C-OH - ↔ ℍ↑ ]

R''OH + R-C-O-OR' ↔

R'' -C=O-OR' + OR'' ↔ R-C-OR''

R-C-O-OR' + OR''

Con Composti Organo-Metallici

R'' -C=O-OR' + R-YgX →

+ R-C-R' + R-YgX → R'-C-R ↔ H2O → R-C-R

O-YgX

16 CARBOIDRATI

Rotazione

D-glucopiranosio

D-glucofuranosio

β-D-glucopiranosio

α-D-glucopiranosio

Dettagli
Publisher
A.A. 2020-2021
42 pagine
SSD Scienze chimiche CHIM/06 Chimica organica

I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher Anna____ di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni di chimica organica e studio autonomo di eventuali libri di riferimento in preparazione dell'esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell'università Università degli Studi di Milano o del prof Clerici Francesca.