Lezione 2
MACROAMBIENTE DI STABULAZIONE
STRUTTURE DI STABULAZIONE
Che cos’è uno stabulario?
Uno stabulario, di fondo è una stalla, ovvero un luogo dove vengono mantenuti e/o allevati gli animali
sia per la ricerca scientifica sia per altri scopi.
Esistono diversi tipi di stabulari, i quali si distinguono sia dal punto di vista di utilizzo sia da un punto di
vista microbiologico:
1)Per quanto riguarda l’utilizzo, esistono stabulari utilizzatori, allevatori e fornitori:
Uno stabulario utilizzatore, è un luogo dove possono essere utilizzati gli animali a fini scientifici
- Uno stabulario allevatore, è un luogo dove possono essere allevati animali
- Uno stabulario fornitore, è un luogo che fornisce altri stabulari
-
2)Per quanto riguarda il punto di vista microbiologico, esistono stabulari convenzionali, barrierati o SPF
(Specific Pathogen Free), Germ Free:
1) Uno stabulario convenzionale, dove gli animali sono venuti a contatto con un numero variabile di
patogeni.
2) Uno stabulario barrierato o SPF (Specific Pathogen Free), dove l’animale non è libero da tutti i
patogeni ma è libero da specifici patogeni elencati in una tabella (Virus, Batteri e Micoplasmi,
Parassiti e Protozoi).
In questo caso, gli animali vivono e vengono mantenuti in condizioni tali da non venire in
contatto con altri patogeni.
3) Uno stabulario Germ Free, dove gli animali vengono allevati e mantenuti sotto condizioni
totalmente prive di microrganismi.
Uno stabulario di tipo convenzionale o SPF (discorso diverso per il Germ Free), in genere è costituito da
una serie di locali, distinti per funzionamento; in linea di massima:
- Area di ricevimento animali
- Locali di condizionamento/quarantena
- Locali di mantenimento
- Locali per l’allevamento
- Locali per la sperimentazione e il trattamento
- Locali di supporto: lavaggio e sterilizzazione, locali per lo stoccaggio dei rifiuti, locali per lo stoccaggio
del cibo e della lattiera, locali dedicati al personale, magazzini.
LE STANZE DI STABULAZIONE
Le stanze di stabulazione, devono rispondere ad una serie di requisiti:
- I materiali di rivestimento devono essere di un materiale tale da poter essere trattato e sanitizzati.
- Il raccordo tra il pavimento e la parete deve essere stondato.
- Le porte devono essere a tenuta.
- Non ci devono essere porte e finestre verso l’esterno, perché non devono risentire assolutamente dei
cambiamenti stagionali e della luce naturale.
Le porte inoltre, in genere sono dotate di oblò per permettere, seppur in maniera minima, la possibilità
di vedere all’interno della stanza senza dover essere necessariamente aperte.
- Le stanze devono contenere lo stretto indispensabile al mantenimento dell’animale.
2) STABULARIO BARRIERATO (SPF)
Uno stabulario barrierato è molto diverso da quello convenzionale; in particolare, quello barrierato ha
un ingresso di persone, animali e materiali che segue delle procedure molto rigide:
- L’aria all’ingresso di uno stabulario barrierato è filtrata.
- Prima di entrare, bisogna spogliarsi da un lato, entrare in una doccia, uscire in un altro lato
(totalmente nudi) e vestirsi con degli abiti appositi per lo stabulario.
- Nella maggior parte delle volte, viene utilizzato materiale dedicato o anche monouso; ad esempio, gli
occhiali che si usano all’interno dello stabulario, devono essere totalmente puliti e utilizzati solo
all’interno.
- I materiali nuovi che devono arrivare all’interno dello stabulario, devono essere sanitizzati o
comunque passare all’interno di box in corrispondenza dei quali entra il prodotto mediante una
apposi
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