L'antigene
L'antigene è una sostanza dell'apparato immunitario e può essere riconosciuta in due modi: o come estranea oppure come sostanza pericolosa. Se invece l'antigene che entra in contatto con quest'ultimo è in grado di produrre degli anticorpi, allora prende il nome di sostanza immunogena.
L'antigene può provenire dall'ambiente stesso, oppure si può formare all'interno del corpo. Se l'antigene viene riconosciuto come estraneo al corpo, allora viene distrutto. La parola antigene viene indicata per tutte le molecole o pezzi di molecola, e viene trasportata da un complesso maggiore di istocompatibilità e viene visto come un recettore delle cellule T.
Se il sistema immunitario vede un antigene come "Self", esso viene tollerato, al contrario, se viene riconosciuto come "non-Self", il sistema immunitario attacca l'antigene. L’immunogeno, come specificato in precedenza, è un tipo di antigene e riesce, da solo, a ricevere una risposta al sistema immunitario. Al contrario, un antigene normale si unisce ad altri prodotti.
Gli antigeni possono essere o proteine oppure polisaccaridi. Anche gli acidi nucleici e i lipidi sono degli antigeni che si uniscono alle proteine e ai polisaccaridi. La superficie molecolare di un antigene ha come caratteristiche l'epitopo, che può legarsi agli anticorpi. Ogni molecola degli antigeni contiene tanti tipi di epitopi. Tutte queste sostanze possono provocare delle reazioni allergiche e può andare avanti.
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