Riassunto e sintesi in schemi esame Impianti Meccanici, prof. Ciarapica, libri consigliati: Pareschi, Impianti industriali, Progetto Leonardo, Bologna 1994; R.L. Francis, J.A. White, Facility layout and location: an analytical approach, Prentice Hall Inc.

Impianti meccanici - 2/03/15

L'impianto industriale attraverso un processo di produzione mi fa ottenere beni o servizi.

Prima di realizzare un impianto dovrò:

• Studio di fattibilità
• Progettazione completa
• Realizzazione del progetto
• Monitoraggio dell'impianto

Impianto industriale: processo di trasformazione

Input:

• Persone (Risorse umane)
• Capitale
• Soci, cap. di terzi
• Sono exec. l'impianto
• Energia
• Materiali (Fornitori di beni o bari)
• Tecnologia (Know-how delle persone)
• Mercato ed agenti ambientali (Stakeholders)

Processo di trasformazione

Produzione → Beni

Output

• Servizi
• Denaro (Ricavi)
• Scarti e sostanze inquinanti (da smaltire)

I ricavi devono ripagare gli input che lo hanno generato!

Gli output (Ricavi) possono essere interpretati come quantità di denaro da redistribuire tra i fattori produttivi (persone, capitale, energia, materiali) che l'hanno generato:

Input → Fattori della produzione

Output → Prodotto → Ricavi (R)

Capitale:

• Senso patrimoniale
• Materiali (C1)
• Macchinari/impianti (C4)
• Senso finanziario: (risparmiato) Capitale proprio (C2)
• (Bondo) Capitale di terzi (C3)
• Lancio (area, impianti, ingegneri) (C2)
• Valore aggiunto (VA)

Impianti meccanici - 2/03/15

L'impianto industriale attraverso un processo di produzione mi fa ottenere beni o servizi.

Prima di realizzare un impianto dovrò:

• Studio di fattibilità
• Progettazione completa
• Realizzazione del progetto
• Montaggio dell'impianto

Impianto industriale - Processo di trasformazione

• Persone
• Capitale
• Energia
• Materiali
• Tecnologia
• Mercato ed agenti ambientali

Output

• Beni
• Servizi
• Scarti e sostanze inquinanti (da smaltire)

Gli output (Ricavi) possono essere interpretati come quantità di denaro da ridistribuire tra i fattori produttivi (persone, capitale, energia, materiali) che l'hanno generato.

Fattori della produzione

Capitale   Senso materiale   Senso finanziario   VA Valore aggiunto

I materiali solitamente non creano VA in quanto non vengono da noi lavorati.

Il valore aggiunto rappresenta il VA ai beni di provenienza esterna grazie al contributo fornito dai: fattori produttivi interni.

VA = R - C1 = C2 + C3 + C4 + U

R = ricavi

C1 = materiali

C2 = lavoro

C3 = capitale di terzi

C4 = immobili impianti

U = capitale proprio

Il parametro maggiormente utilizzato come misura di efficienza economica del sistema è rappresentato dall’utile (U)

U = R - (C1 + C2 + C3 + C4)

Classificazione degli impianti di produzione

1. Processo produttivo monolinea (es. produzione cemento, ghisa) (Produzione continua)
2. Processo produttivo sintetico o convergente, prodotto come assemblaggio di parti (automotive, elettrodomestici...)
3. Processo produttivo analitico o divergente (es. petrolchimico, mobili ecc...)
4. Raffineria
5. Plastica
6. Diesel
7. Da una materia prima ottengo più prodotti

Classificazione secondo il modo di rispondere alla domanda

• Produzione per il magazzino
• Produzione su commessa
• Ripetitive
• Singole
• Produzione
• Unità
• Intermittente a lotti
• Continua

Classificazione secondo il modo di realizzare il volume di produzione

• Per processo
• Per parti
• Fabbricazione
• Montaggio

Classificazione secondo il modo di realizzare il prodotto

Produzione   Per parti (convergente o divergente)   Per processo (tradizionale)

Es. ceramica, zucchero

Classificazione secondo il modo di realizzare il volume di produzione

Produzione   Continua (volume produzione nell'unità di tempo molto elevato)

Es. cemento, zucchero

Intermittente a lotti (volume di produzione più contenuti)

Definisco una certa q.tà di pzzi ed attrezzaggio

Unitaria (volume di produzione bassissimo)

Es. scafo nave

Classificazione secondo il modo di rispondere alla domanda

Produzione   Commessa

L'attività produttiva viene impostata sulla base degli ordin