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Gli alcani

Gas naturale, petrolio (benzine, cere, lubrificanti, cherosene, bitume)

Idrocarburi saturi

  • Lineari / ramificati
  • Legami singoli
  • Ciclici / aciclici

Proprietà

  • Apolari ⇒ forze di interazione molto deboli (Van der Waals)
  • Temperatura di ebollizione minore di altre molecole
  • Teb aumenta all’aumentare della lunghezza della catena ⇒ maggiori interazioni
  • Teb diminuisce all’aumentare delle ramificazioni

Isomeria di struttura

Composti che hanno la stessa massa molare, la stessa formula ma struttura diversa. Isobutil primari, secondari e terziari.

Nomenclatura IUPAC

Rotazione libera perché sp3

Lineari

  • CH4 - metano
  • CH3 - CH3 - etano
  • CH3 - CH2 - CH3 - propano
  • CH3 - CH2 - CH2 - CH3 - butano

Ramificate

Sostituenti alchilici (radicali alchilici)

  • CH3 - Me - metile
  • CH3 - CH2 - Et - etile
  • CH3 - CH2 - CH2 - nPr - npropile
  • CH3 - CH - CH3 - iPr - isopropile
  • CH3 - CH2 - CH2 - CH2 - nBu - nbutil
  • CH2 - CH2 - CH3 - sBu - secbutil
  • CH3 - CH - CH3 - iBu - isobutil
  • CH3 CH3 - C - CH3 - tBu - terbutil

Forma lineare

> di 180°

Alchini

Etino (acetilene) - 2 legami π sopra e sotto gli orbitali sp

Gli Alcani

Gas naturale, petrolio (benzine, cere, lubrificanti, cherosene, bitume)

Idrocarburi saturi

  • Lineari / ramificati
  • Legami singoli
  • Ciclici / aciclici

Proprietà

  • Apolari — forze di interazione molto deboli (Van der Waals)
  • Temperatura di ebollizione minore di altre molecole
  • Teb aumenta all’aumentare della lunghezza della catena, maggiori interazioni
  • Teb diminuisce all’aumentare delle ramificazioni

Isomeria di struttura

Composti che hanno la stessa massa molare, la stessa formula ma struttura diversa. Alcuni primari, secondari e terziari.

Nomenclatura IUPAC

Lineare notazione libera perché sp3

Lineari

  • CH4 metano
  • CH3 - CH3 etano
  • CH3 - CH2 - CH3 propano
  • CH3 - CH2 - CH2 - CH3 butano

Ramificate

Sostituenti alchilici (radicali alchilici)

  • CH3- Me- metile
  • CH3 - CH2 - Et - etile
  • CH3 - CH2 - CH2 - nPr - npropile
  • CH3 - CH - CH3 iPr - isopropile
  • CH3 - CH2 - CH2 - CH2 - nBu- nbutil
  • CH3 - CH2 - CH - CH3 sBu- secbutile
  • CH3 - CH - CH3 iBu- isobutile
  • CH3 - C - CH3 tBu - terbutil

Identificazione dei sostituenti

  • Identificare la catena più lunga
  • Numerare la catena in modo che i sostituenti abbiano il minimo numero possibile
  • Indicare posizione e nome sostituenti

Esempio

  • 2,3 dimetilbutano
  • 2,2 dimetilbutano
  • Isomeri di struttura
  • 5 etil-2,2 dimetileptano

Esercizi

  • 3 etil-6,6 dimetil-ottano
  • 2,2,5,5 tetrametil-eptano
  • 4 etil-2,6 dimetil-eptano
  • 6 etil-2,4 dimetil-eptano

Conformazione degli Alcani

  • Eclissata
  • Staggered
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Scienze chimiche CHIM/06 Chimica organica
I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher Chantal.97 di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni di Chimica organica e studio autonomo di eventuali libri di riferimento in preparazione dell'esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell'università Università degli Studi di Padova o del prof Scolaro Barbara.
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