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ACIDI E BASI
4/03/20
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Teoria di Arrhenius: "descrive acidi e basi in funzione di odori e sapori"
Valo solo in soluzioni acquose
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Teoria di Brønsted-Lowry: la più utilizzata in chimica analitica
Concetto di acido-base coniugata: un acido è tale se e solo se c'è una base coniugata in grado di accettare il suo protone
Reazione di scambio del protone
ACIDO: composto che può cedere ione H+
BASE: ... accettare
Bilancio protonico
ESEMPIO:
Indica un acido, che può scambiare H+
H2SO4 = H2A/2H+A
Acido polipriorico, più di un H+
Bilancio protonico
In questo caso in riferim. alla molecola d'acqua
In questo caso bilancio protonico e bilancio di carica sono uguali
Bilancio di carica
Acidi
possono essere: neutri (CH3COOH)
- carichi + (NH4+)
- carichi - (H2SO4-)
HA
5/03/20
HA + H2O ↔ H3O+ + A-
Lo ione H+ è troppo instabile per esistere da solo in soluz. acquosa perciò forma H3O+
- CH3COOH + H2O ↔ CH3COO- + H3O+
- NH4+ + H2O ↔ NH3 + H3O+
- H2SO4 + H2O ↔ HSO4- + H3O+
Tutto questo nel solvente acqua
Se HA è in un altro solvente (acido) non si sa come si comporterà.
dipende dalla forza di HA rispetto al solvente di prendere o cedere H+
Questo ci consente di creare delle scale di acidità, deciso un solvente di riferimento (es.: H2O)
- Quali acidi sono più forti, lo si capisce dalla Ke
- Quando la reazione è spostata a dx