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Tempo di generazione
Tempo necessario ad una popolazione microbica per raddoppiare
g = t/n
Esempio: in 2 ore una popolazione microbica passa da 5 x 107 a 1 X 108 cell/ml; qual è il tempo di generazione
Identificazione dei microrganismi
Identificare una particolare specie microbica
Metodi colturali e non colturali
Osservazione diretta delle cellule
Studio delle proprietà metaboliche
Studio delle proprietà immunologiche
Studio del genotipo
Test della catalasi
La catalasi è un enzima posseduto da alcuni gruppi microbici
Tale enzima catalizza la reazione:
H2O2 → H2O + 1/2 O2
Bacillus + Clostridium –
Streptococcus - Staphylococcus +
LAB – (v)
Enterobacteriaceae +
Pseudomonas +
Test della catalasi
Porre su un vetrino 1 goccia di H2O2 al 3% v/v
Stemperarvi una colonia prelevata con un’ansa da una piastra di isolamento)
Verificare la formazione di bolle di gas (O2)
Test della ossidasi
Enzima citocromo c ossidasi,
presente in particolari gruppi microbici
È un enzima della catena respiratoria di trasporto degli equivalenti redox
Si utilizza come reagente la tetrametil-p-fenilendiamina
Test della ossidasi
Esistono kit rapidi costituiti da supporti (dischetti o bacchette) imbevuti del reagente
Si pone a contatto una colonia isolata con il supporto e si attende pochi secondi per osservare un eventuale viraggio color blu-viola
Esempi:
Sono ossidasi positivi: Pseudomonas, Aeromonas, Moraxella, Neisseria
Sono ossidasi negativi: Enterobacteriaceae, Lactobacillus, Acinetobacter