Costruzioni ed impianti: misure di biosicurezza

Misure di biosicurezza

Le misure di biosicurezza si sono sviluppate e sono state prese in considerazione e successivamente attuate a seguito delle crisi sanitarie a cui sono conseguite crisi economiche di settore: nei suini MVS PSC ecc. negli avicoli le influenze aviari. È chiaro che le misure che si attuano sono correlate alle tipologie strutturali di allevamento e dal contesto ambientale. In generale le misure di biosicurezza sono di tipo strutturale e gestionale.

Mezzi di trasporto

Gli automezzi che trasportano gli animali devono essere lavati e disinfettati presso strutture idonee allo scopo (presso i macelli o presso stazioni di lavaggio e disinfezione) autorizzate dal Servizio Veterinario dell’Azienda Sanitaria Locale. I veicoli adibiti al trasporto di animali devono essere puliti e con disinfettanti efficaci nei confronti del virus della MVS. Le operazioni di lavaggio e disinfezione attuate dovranno garantire l'efficacia del disinfettante utilizzato (diluizione del disinfettante, asciugatura del mezzo dopo il lavaggio e il tempo di azione del disinfettante).

Apposizione cartello di avvenuta disinfezione.

Personale

Il personale che accudisce gli animali non deve detenere animali sensibili e non deve avere contatti con altre aziende che detengono animali delle specie sensibili. Il personale dell'azienda deve indossare un abbigliamento che viene utilizzato esclusivamente all'interno dell'azienda. Lavanderia o all’interno o all’esterno con garanzia di disinfezione.

Misure di biosicurezza strutturali

Le barriere

Gli allevamenti dovrebbero avere cancelli, recinzioni, sbarre, muri di cinta che consentono di limitare gli ingressi, regolamentare l’ingresso a mezzi di servizio, persone, e animali di altre aziende o selvatici. Gli ingressi dovrebbero non consentire l’accesso diretto in allevamento. Dovrebbero essere create zone filtro. L’ingresso dovrebbe essere consentito solo ai mezzi strettamente necessari e previa rispetto di procedure di disinfezione. Gli ingressi dovrebbero essere registrati e devono esserci dei cartelli che vietano l’ingresso ai non autorizzati.

Quarantena

Ogni allevamento dovrebbe disporre di locali separati dove introdurre gli animali acquistati che si intende immettere nell’allevamento. Dovrebbero essere posizionati adeguatamente lontano marginalizzati dagli animali presenti. Dovrebbero essere controllati dopo aver provveduto alla cura quotidiana della mandria presente, al fine di evitare trasferimenti per contatto di patogeni dai nuovi entrati al gruppo sostanziale.

Parcheggio

L’azienda dovrebbe disporre di un parcheggio, all’esterno del perimetro recintato all’interno del quale sono presenti gli animali, adibito alla sosta delle macchine del personale e dei visitatori.

Spogliatoi

Dovrebbero essere presenti locali adibiti a spogliatoi per garantire la separazione tra abiti personali e abbigliamento utilizzato all’interno dell’azienda.