Come calcolare il pH senza calcolatrice per il test di medicina
Utile per l'esame di chimica o per calcolare il pH ai test per accedere alle facoltà scientifiche a numero chiuso.
Introduzione ai logaritmi
- Definizione di logaritmo: il logaritmo di un numero in una determinata base è l'esponente al quale la base deve essere elevata per ottenere il numero stesso.
- Ac = b
- c = log a (b)
- A è la base del logaritmo. Di solito si usa la base 10 (in quel caso si scrive Log positivo) o la base e (si chiama logaritmo naturale e si scrive log minuscolo).
- e = 2.7118... = numero di Nepero.
- B è l'argomento del logaritmo. Deve essere sempre positivo.
- Log 2 (8) = x. X = 3 perché 23 = 8.
pH e logaritmi
- Il pH è la misura dell'acidità di una soluzione. Più precisamente, è strettamente correlato alla concentrazione degli ioni H+ (protoni) che si dissociano in soluzione.
- pH = - Log (concentrazione di H+).
- Il pH quindi è il logaritmo negativo della concentrazione di protoni. Tra poco vedremo come calcolarlo.
- Il logaritmo è in base 10!
- Il pH può essere (a 25 gradi centigradi):
- Acido: fino a 7. Vuol dire che la concentrazione in soluzione di protoni è maggiore di quella degli ioni idrossili (OH-).
- Neutro: uguale a 7. La concentrazione in soluzione di protoni è uguale a quella degli ioni idrossili (OH-). H2O a 25 gradi è neutra.
- Basico: da 7 a 14. La concentrazione in soluzione di protoni è minore di quella degli ioni idrossili (OH-).
- pOH = -Log (concentrazione di OH-) = misura la basicità.
- Se hai il pOH e ti serve il pH, basta fare pH = 14 - pOH.
- Il pH può cambiare in base alla temperatura (non ti serve saperlo per i calcoli, ma potrebbe capitare una domanda al test su questo).
Come si calcola il logaritmo negativo
- Se hai a che fare con una concentrazione di H del tipo 10-3, per prima cosa vai a impostare la formuletta per calcolare il pH.
pH = -log (1 x 10-3) = - log (10-3)
In questo caso, dato che hai 10 elevato a un numero, ti basta portare fuori dalla parentesi l'esponente del 10 (qui è -3) e cambiarlo di segno perché si tratta di un logaritmo negativo.
pH = 3
Si tratta quindi di pH acido.
- H = 10-4
pH = -log (10-4)
Porta fuori il 4 e cambialo di segno.
pH = 4
pH acido, perché < 7.
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