Citologia - cap.8 sui mitocondri

CAPITOLO 8 : I mitocondri

Il mitocondrio è l’unità funzionale della cellula preposta all’assorbimento di sostanze

nutritive e alla trasformazione di esse in energia;essi partecipano infatti al

metabolismo nella sua fase aerobica che segue l’anaerobica che si svolge nel

citoplasma. Essi furono scoperti da Altmann ,sono visibili al m.o. e hanno dimensioni

e forma variabile :GRANULARE,BASTONCELLATA,ALLUNGATA. Essi sono

organuli mobili grazie alla mediazione di quella rete di microtubuli e microfilamenti

del citoplasma diciamo infine che sono anche in numero variabile,da 1000 a 2000 in

condizioni normali ma nell’oocita arrivano anche a 30000. I mitocondri

prevalentemente si dispongono all’interno della cellula nella stessa regione di spazio

fatta eccezione per i tubuli renali, dove si dispongono tra le pieghe della membrana

basale delle cellule stesse,e gli spermatozoi dove i m. si trovano avvolti a spirale nella

regione centrale del flagello attorno all’assonema. Inoltre durante la mitosi si

dispongono lungo le fibre del fuso per essere distribuite uniformemente alle cellule

figlie. Se osservati al m.o. appaiono come delle vescichette allungate o sferiche

delimitate da un doppio sistema membranoso. La membrana esterna è ricca di

fosfolipidi e contiene PORINA una proteina che regola in trasporto di piccole

molecone con peso minore di 5000 Dalton; quella interna è meno ricca di fosfolipidi

ma presenta la CARDIOLIPINA una proteina. Tra le due membrane vi è la

CAMERA MITOCONDRIALE ESTERNA e al di sotto della membrana interna vi è

la CAMERA MITOCONDRIALE INTERNA. Sulla membrana esterna vi sono

numerosi complessi proteici atti alla fosforilazione ossidativa e al trasporto di

elettroni. La membrana interna si solleva in pieghe dette CRESTE

MITOCONDRIALI normalmente perpendicolari alla membrana stessa tuttavia nel

tessuto nervoso e in quello muscolare striato esse sono parallele. Dalla parte interna

della membrana interna troviamo ,se operiamo uno shock osmotico e una colorazione

particolare,delle protrusioni verso il basso cioè verso la matrice di piccole molecole

tra cui ATPsintetasi che si spinge verso la matrice mitocondriale ,matrice omogenea e

finemente granulare i cui granuli sono in grado di legarsi a cationi bivalenti quali Mg

e Ca; essa contiene anche ribosomi. La forma dei mitocondri , come già accennato ,è

variabile: abbiamo infatti quella sferoidale o granulare ricca di creste nelle cellule

adipose,una forma condensata con camera esterna dilatata e creste abbassate quando

inizia la fosforilazione e la forma ortodossa con camera esterna ridotta e creste più o

meno evidenti nella fase di rallentamento della fosforilazione. Dal punto di vista

chimico i m. sono formati da proteine(strutturali,enzimi) per il 65%,lipidi per il

25%,RNA,DNA,nucleotidi ATP,ADP,coenzimi che legano l’idrogeno