CHIMICA
- Elettroni, protoni, neutroni → atomo → molecole → sostanza → materia: sostanza dotata di massa misurabile
Sistemi/Miscele:
- Fisicamente eterogenei: più fasi → miscele eterogenee
- Fisicamente omogenei: una fase
- Chimicamente eterogenei → miscele omogenee o soluzioni
- Chimicamente omogenei:
- Elementi: porzioni di materia che non può essere scissa chimicamente in sostanze più semplici
- Composti: porzione di materia che può essere scissa chimicamente in sostanze più semplici
Proprietà della materia:
- Grandezze estensive o estensive (es. V, ∈, m)
- Grandezze intensive o intensive (es. T, d)
Leggi fondamentali:
- Legge di Lavoisier: la massa dei reagenti è uguale alla massa dei prodotti (Bilancia=questa)
- Legge di Proust: gli elementi che costituiscono un composto sono costanti tra loro
CHIMICA
- Elettroni, protoni, neutroni → atomo → molecola → sostanza → materia: sostanza dotata di massa misurabile
- Sistemi/miscele:
- fisicamente eterogenei: più fasi → miscele eterogenee
- fisicamente omogenei: una fase
- chimicamente eterogenei → miscele omogenee o soluzioni
b) Chimicamente omogenei:
- Elementi: porzioni di materia che non può essere scissa chimicamente in sostanze più semplici
- Composti: porzione di materia che può essere scissa chimicamente in sostanze più semplici
- Proprietà della materia:
- grandezze estensive o estensive (es.: V, )
- grandezze intensive o intensive (es.: T, d)
- Leggi fondamentali:
- Legge di Lavoisier: la massa dei reagenti è uguale alla massa dei prodotti (bilancia questo)
- Legge di Proust: gli elementi che costituiscono un composto sono costituiti tra loro
secondo rapporti ponderali fissi e costanti
3) Legge di Dalton: in un composto, tenendo costante il peso di un dato elemento, gli altri variano secondo rapporti ponderali semplici
- Massa e peso atomico
- Numero di massa: protoni + neutroni
- Numero atomico: protoni
- u.m.a.: dodicesima parte di un atomo di carbonio
- Mole: quantità di particelle, pari a 6,02. 1023 contenute in 12 g di C
- Teoria atomica:
Modello di Thomson: carica e massa distribuite uniformemente
Esperimento di Rutherford = atomo vuoto
Indagare la struttura attraverso l'energia meccanica quantistica
Modello planetario = l'elettrone possiede energia avente tono onde elettromagnetiche (carica in movimento)
1) Principio di indeterminazione di Heisenberg
Δx · Δ(μν) ≥ h / 2π
dove h = cost. di Planck = 6,626 · 10-34 Js
⇒ teoria degli orbitali
2. Discontinuità degli spettri e teoria quantistica di Planck.
E2 - E1 = hν = h c / λ
dove n = numero quantico principale
↓
Modello di Bohr:
L’elettrone descrive orbite circolari intorno al nucleo su diversi livelli energetici
3. Einstein: non solo la radiazione emessa dai corpi solidi ma anche la luce è quantizzata
↓
De Broglie: la materia ha sia proprietà corpuscolari che ondulatorie
- Luce:
- ε = mυc2
- ε = hc / λ
- Corpuscolo:
- ε = mυ2
- ε = hp ν / λ
↕
λ = hc / Є = h / mυc
↕
λ = h / mυ ν
↓
Equazione di Schroedinger
numeri quantici:
- n = livello energetico
- l = n-1 = forma
- m = l, 0, +l = orbitali uguali
- ms = spin
- Configurazione elettronica
Effetto schermo: forze repulsive tra gli elettroni da influenzare su quella attrattiva del nucleo (Z-ef/f)
energia di ionizz.= razionale)
Regola di Hund: si riempiono prima tutti gli orbitali dello stesso tipo con elettroni di spin parallelo e poi con quelli a spin antiparallelo
Principio di esclusione di Pauli: due elettroni non possono avere tutti i numeri quantici uguali
- Tavola periodica
Gruppo: ↓ Periodo: →
- Dimensioni atomiche: aumentano lungo il gruppo, diminuiscono lungo il periodo
- Energia di ionizzazione: aumenta lungo il gruppo, diminuisce lungo il periodo
3. Affinità elettronica.
4. Carattere metallico: diminuisce lungo il periodo
Legami chimici: lunghezza, angolo, energia
- Legame ionico: Δ elettronegatività > 1,7
- Reticolo cristallino: abbassamento livello energetico → stabilità
- Energia di legame: ciclo di Born-Haber
- Legame covalente: Δ elettronegatività < 1,7
- Legami σ e π
- Legame singolo: σ
- Legami multipli: 1 σ + (n-1) π
- Ibridazione: fusione di orbitali a simile livello energetico per creare orbitali isoenergetici
- sp3: es 1: CH4 → tetraedo a 109°
- sp3: es 2: NH3 → tetraedo a 107°
- sp3: es 3: H2O → tetraedo a 104°
- sp2: es 4: BCl3 → triangolo a 120°
- sp: es 5: BeCl2 → lineare a 180°
- sp3d: es 6: PCl5 → bipiramide a base triangolare
- sp3d2: es 7: SF6 → bipiramide a base quadrata
- Ordine di legame e energia di legame: 1/2 (µe legati - µe non legati)
- Legami σ e π
3. Legame metallico: fusione di tutti gli orbitali di valenza.
- Vuoti: banda di conduzione
- Pieni: banda di valenza
- Energia di legame: gap tra le bande
- Drogaggio
a) Interazioni deboli: ione-dipolo (forze di Van der Waals)
- Dipolo-dipolo (es.: idrogeno)
- Forze di London
- Dipolo indotto istantaneo
Storia:
- Lewis: ottetto, carica formale
- Teoria del legame di valenza, geometria orbitali esterni
- Teoria degli orbitali molecolari: orbitali di legame e di antilegame
Termodinamica
- Primo principio: conservazione dell'energia
ΔU = Q - Ɛ
Ɛp = ΔH = ΔU + Δ(nv)
- a) entalpia di formazione (ciclo di Hess)
- b) entalpia di combustione
2. Secondo principio: entropia. Processi spontanei e reversibili non accompagnati da un aumento di entropia
ΔS + \frac{recv}{T} > 0
ΔSint = Qint⁄T - Qsurt⁄T = - ΔHsist⁄T
ΔStot = ΔSsist + ΔSint = ΔSsist - ΔHsist⁄T
*TΔSsist - ΔHsist = -ΔG + ε0
spontaneita': ΔS > 0
ΔG < 0
Enunco: Gp ≠ H - T&S
dGp = dH - dT⋅S - dS⋅T = du + dp⋅V + PdV - dT⋅S - dS⋅T -
- dQ = - dV⋅P + dp⋅V + PdV - dT⋅S - dS⋅T -
= dS⋅⋅P + dp⋅V + PdV - dT⋅S - dS⋅T -
ΔGp = ∫P1P2 μRT⁄ρ dp = μR&Tcdot;u P2⁄P1 (a = T cost)
Gp = G0 + μR&Tcdot; uP2
Stato genna
Parametri:
- massa
- volume
- pressione
- temperattura
Gas perfetto: basse pressioni, alta temperatura
Gas ideale: nessuna particelle sulla energia potenziale nulla, urti perfettamente elastici
Leggi:
- di Boyle; T = cost => pV = k
- di Charles; p = cost => V = V0 (1 + αt) = V0TT0
- di Volta Gay-Lussac: V = cost => p = p0 (1 + αt) = p0TT0
Eq. di stato dei gas
pVT = p0V0T0 = R
⟹
pV = μRT
- di Dalton: pi = μiRTV, ptot = μtotRTV
piptot ⟹ μiμtot = xi
- di Amagat: Vi = μiRTρ, Vtot = μiRTρ
⟹ ViVtot = μiμtot = xi
Gas reali: particelle dotate di volume e energia potenziale, v.ni anelastici
- Vreale < Videale
Vreale = V - nb
dove b = volume caratteristico
- Preale = an2/V2
(P + an2/V2)(V - nb) = nRT
- Stato liquido
- Tensione superficiale: forza tangenziale alla superficie che si oppone all'aumento della superficie stessa
- Energia superficiale: calore necessario a fare aumentare la superficie
- Tensione di vapore: pressione esercitata dal vapore sul liquido all'equilibrio e tendenza del liquido a emettere vapore
Soluzioni: miscele fisicamente omogenee e chimicamente eterogenee
Modi di esprimere la concentrazione:
- Percentuale in peso:
- %p = (P soluto / P soluz.) * 100
- Percentuale in peso/volume:
- %V = (P soluto / V soluz.) * 100
- Percentuale in volume:
- %V = (V soluto / V soluz.) * 100
- Parti per milione:
- ppm = (parti soluto / milionesimi parti soluz.)
- Molalità:
- M = (n soluto / V soluz.)
- Molalità:
- m = (n soluto / Kg solvente)
7. Frazione molare:
x = n solvente/n solvente + n soluto
Leggi:
-
di Henry: il gas si scioglie in soluzione in base alla pressione esercitata da esso stesso nella fase aeriforme:
S = KH·P
-
di Raoult: la pressione della soluzione (tensione di vapore) è data dal contributo delle pressioni di ciascun componente per la loro frazione molare:
P = n∑i=4 Pixi
Oss: questa legge vale solo per le soluzioni ideali dove le interazioni soluto-solvente sono uguali a quelle soluto-soluto/solvente-solvente (soluz. diluite in soluz. ideali)
Se il soluto è poco volatile, PB0 = 0
P = PA0xA = PA0(1-xB) = P0(1-xB)
(P0-P)/P0 = xB
velocità di reazione: A + B → C + D
v = - Δ[A]/Δt = - Δ[B]/Δt = + Δ[C]/Δt = + Δ[D]/Δt
Parametri influenzanti:
- natura reagenti
- natura solvente
- concentrazione reagenti
- temperatura
- catalizzatori
Meccanismo di reazione:
- Urto efficace
- Complesso attivato
- Energia di attivazione
Catalizzatori: accelerano o rallentano la reazione eliminando o alterando il punto di attivazione
- catalisi omogenea
- catalisi eterogenea
- catalisi enzimatica
• Equilibrio chimico
Costanti di equilibrio:
Kp = Kc . RTΔn = Kx . ρTOTΔm (per Δμ=0 => Kp=Kc=Kx)
Disturbo equilibrio (principio di Le Chatelier-Braun):disturbando l'equilibrio, il sistema sposta il suo equilibrio nella direzione in cui si oppone al disturbo
- variazione di quantità:
- K < Q => ⇦
- K > Q => ⇨
- variazione di pressione/volume (concentrazione)
- diminuzione volume, aumento conc./pres.
- nel verso di meno molecole
- Δμ < 0 => ⇨
- Δμ > 0 => ⇦
- aumento volume, diminuzione conc./pres.
- nel verso di più molecole
- Δμ < 0 => ⇦
- Δμ > 0 => ⇨
- diminuzione volume, aumento conc./pres.
- variazione temperatura
- a) aumento temperatura
- ΔH > 0: endotermico => ⇨
- ΔH < 0: esotermico => ⇦
- b) diminuzione temperatura
- a) aumento temperatura
∆l>0 ⇒ π
∆H>0 ⇒ π
(Costante di dissociazione (Kd): tendenza a dissociarsi ad una data temperatura Grado di dissociazione: entità della dissociazione a temperatura e pressione variabili)
- Equilibri ionici in soluzione acquosa
Acidi e Basi:
- secondo Arrhenius: gli acidi in acqua cedono H+, le basi OH-; forza: costante di dissociazione
- secondo Brønsted-Lowry: gli acidi in una reazione cedono le protoni che la base acquista; forza: facilità con cui l'acido lascia il protone in base alla base che lo acquista (in generale si fa riferimento all'acqua) coppie coniugate
- secondo Lewis: l'acido accetta una coppia di elettroni, la base la cede
Autoprotolisi dell'acqua:
H2O + H2O ⇌ H3O+ + OH-
A B AC BC uno anfiprotico
Kw = (H3O+) (OH-) = 10-14 mol2 L-2
pH = - log (H3O+)
pOH = - log (OH-)
pH + pOH = pKw = 14
- pH < 7 ⇒ acida
- pH > 7 ⇒ basica
- pH = 7 ⇒ neutra
Dissociazione acidi e basi:
- forti:
HA → H+ + A-
⇔ (H+) ≅ Ca
- deboli:
HA ⇌ H+ + A-
A- + H2O ⇌ HA + OH-
Ka = (H+) [A-] / [HA]
Kbc = (HA) [OH-] / [A-]
⇧
(H+) = √Ka Ca
Idrolisi:
- Base forte + acido debole ⇒ basica
BA ⇌ B+ + A-
A- + H2O ⇌ HA + OH-
Ki = (HA) [OH-] / [A-] = Kw / Ka
⇩
(OH-) = √(Kw / Ka) Ci
2. Acido forte + base debole → acida
BA → B++A-
B+ + H2O → BOH+H+
Ki: (CBOH)(H+) / (B+)
Ki = Kw / Kb
[H+] = √(Kw / Kb · Ci)
Soluzioni tampone:
- Acido debole + sale → tampone acido
Il sale introduce A- da compensare/rimuovere l'aggiunta di un acido, già HA quella di una base
Ka = ([A-] [H+] / (HA)) = ([H+])(Cs) / Ca
[H+] = Ka (Ca / Cs)
- Base debole + sale → tampone basico
Il sale introduce B+ da compensare/rimuovere l'aggiunta di una base, già BOH quella di un acido
Kb = ([B+] [OH-])/(BOH) = ([OH-])(Cs)/Cb
[OH-] = Kb (Cb / Cs)
Prodotto di solubilità:
BA bBa+ + aAb-
Ks = [Ba+]b [Ab-]a
prodotto ionico
- se prod. ionico < Ks => tutto sciolto
- se prod. ionico > Ks => precipita
Elettrochimica
Energia di reazione lavoro elettrico
Pila di Daniell
Zn | Zn+2 || Cu+2 | Cu
anodo catodo
ossida riduce
Zn -> Zn+2 + 2e- - ossidazione
Cu+2 + 2e- -> Cu
Ponticello di elettroneutralità
Potenziali standard: si ricavano dal confronto con
l'elettrodo H2 (P = 1 atm) | H+ (1 M, pH = 0) ||
Lavoro elettrico - energia libera:
ΔGo = -n F ΔEo
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Schemi riassuntivi chimica organica
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Bioingegneria chimica: schemi riassuntivi
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Biomolecole - schemi riassuntivi
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Schemi riassuntivi biomolecole