Biochimica – Introduzione – Slides

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Cellula

animale

Cellula

vegetale

Stadio I 3

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Stadio II

Stadio III 4

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Lo scopo della BIOCHIMICA è la comprensione del

fenomeno della vita in termini molecolari.

Perciò tenta di rispondere alle domande:

Quali sono le strutture chimiche delle sostanze

contenute nella materia vivente ?

Con quali meccanismi queste sostanze riescono ad

interagire tra loro producendo cellule, tessuti ed

organismi ?

Con quali meccanismi un organismo riesce a

conservare e trasmettere ai discendenti le informazioni

necessarie per crescere e riprodursi ?

Quali sono i meccanismi mediante i quali la materia

vivente riesce ad estrarre dall’ambiente l’energia

necessaria a consentire il fenomeno della vita ? 5

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Quali cambiamenti chimici determina la riproduzione,

l’invecchiamento, e la morte delle cellule e degli organismi ?

Come vengono regolate le reazioni chimiche che avvengono

nell’interno degli organismi ?

Come comunicano tra loro le cellule che formano un

organismo pluricellulare ?

…………………………………… ? 6

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the human body

Element Percent by mass

65

Oxygen 18

Carbon 10

Hydrogen 3

Nitrogen 1.5

Calcium 1.2

Phosphorus

Potassium 0.2

Sulfur 0.2

Chlorine 0.2

Sodium 0.1

Magnesium 0.05

Iron, Cobalt, Copper, Zinc, Iodine <0.05 each

Selenium, Fluorine <0.01 each

oxygen, carbon, hydrogen,

99% of the mass of the human body is made up of the six elements

nitrogen, calcium, and phosphorus.

phosphorus 7

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24 elements are known to be essential for the structure and

function of the body. 8

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La composizione del corpo umano

Cationi ed Anioni nei Fluidi Fisiologici 9

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