Arboricoltura

LA PRIORITA’

Se uno vuole può fare anche un deposito con priorità e deve fornire una serie di dati.

Si può fare anche in 12 mesi, non fai divulgazione ed i dati che riesci a fornire devono

essere sufficienti. È difficile per le piante arrivare a questo risultato. Per le piante è

difficile avere un brevetto in 12 mesi perché ci dev’essere la sperimentazione in

campo per almeno 2 cicli per il DUS (Distintività, Uniformità, Stabilità).

Di solito si fa domanda europea che ha dei costi simili alla domanda italiana.

Solitamente si fa la domanda italiana, poi se noto che ha anche interesse a livello

europeo, faccio l’estensione che non significa fare un brevetto nuovo dove i dati del

brevetto italiano vengono mandati in Europa e la commissione decide se i dati vanno

bene e quindi pago la differenza, oppure devo rifare tutti i test, nel caso i dati forniti

non dovessero essere sufficienti. Se voglio spingermi fuori dall’Europa, nei paesi in cui

pensi ci sia un grosso mercato, faccio la domanda PCT (es. America ho il brevetto

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per 52 stati)

La domanda PCT è un’estensione.

Il DUS dura in base al ciclo della pianta.

COSTITUTORE : CHI DEPOSITA E DETIENE LA PROPRIETA DEL BREVETTO; può essere

monopolista e quindi avere i brevetti e fare attività commerciale, oppure può trasferire

il diritto ad altri che diventano LICENZIATARI: A CHI VIENE TRASFERITO IL DIRITTO DI

SFRUTTAMENTO DEL BREVETTO; può rimanere monopolio e quindi il costitutore

trasferisce tutto ad una sola azienda oppure in oligopolio cioè che più aziende hanno

diritto. Ciò avviene tramite contratto che si chiama LICENZA DI PROPAGAZIONE /

COMMERCIALIZZAZIONE: IL CONTRATTO TRA COSTITUTORE E LICENZIATARIO PER

CONCEDERE I DIRITTI DI PROPAGAZIONE DELLE PIANTE O DI PRODUZIONE/

COMMERCIALIZZAZIONE DEI PRODOTTI;

LICENZA ESCLUSIVA situazione di monopolio ed hanno un costo più elevato in base

al tipo di pianta – LICENZA NON ESCLUSIVA sono alla portata di tutti; 5000 euro i

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soldi guadagnati con le licenze vanno a ricoprire i soldi spesi per i brevetti.

CONTRATTO DI LICENZA:

COSTO ACQUISIZIONE DELLA LICENZA (COSTO DEL CONTRATTO)

ROYALTY (COSTO PER PIANTA O PRODOTTO): ha un valore che dipende dal valore

della pianta, quanto è competitiva sul mercato ecc… di solito può essere per seme

(kg/seme) o per pianta o per mille piante (16€ pe mille piante). Di solito va dal 5 al

10% del valore. È sul prodotto, ogni annualità si hanno 300 euro in uscita per

mantenere il brevetto da dare al CPVO (prima di uscire con il brevetto ti chiede 10000-

12000 euro). Questo costo lo recuperi con le licenze.

DURATA: TEMPO DEL BREVETTO/PRIVATIVA (17-20 ANNI)

CLAUSOLE INTERRUZIONE CONTRATTO

DICHIARAZIONI ANNUALE

VERIFICHE/ISPEZIONI: per evitare le frodi.

SITO CPVO: http://www.cpvo.europa.eu/main/en/home

Dal 1991 al 2006 negli USA ci sono 107 varietà di melo, Italia 42 varietà; per quanto

riguarda il pero, la Cina è lo stato con il maggior numero di varietà; nel pesco, gli USA

in 15 anni hanno ottenuto 428 varietà con il miglioramento genetico, l’Italia 119, Cina

84.

Numero di domande e brevetti rilasciati: nel pesco 150 brevetti rilasciati e 155

domande di brevetto a livello europeo; a livello nazionale:

Costi di protezione varietà da frutto

(in euro) – 2006.

Privativa comunitaria (CPVO)

Quale frutticoltura? Quali sono i sistemi e gli approcci che si utilizzano?

Negli ultimi 150 anni si è passati da un’agricoltura tradizionale che è stata il frutto

dell’evoluzione dell’uomo (durata 10000 anni) in cui all’epoca dei romani 1 ha di

frumento data 1 tonnellata, fino alla fine 800, la vera evoluzione si verifica verso la

metà del ‘900 industrializzazione con la meccanizzazione, invenzione della chimica



con l’invenzione dell’N (concimi naturali non bastavano) e ingegneria genetica che ha

portato ad una diminuzione della biodiversità permettono di aumentare le

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produzioni (produzioni frumento a 5 t/ha: anni 80 del ‘900). Integrata e biologica.

La frutticoltura oggi dev’essere a basso impatto ambientale, garantire salute e reddito

all’agricoltore, qualità e sicurezza alimentare dei consumatori: Sono gli obiettivi

principali che si deve fissare l’agricoltura.

L’obiettivo finale è quello di tirar fuori qualcosa che sia competitivo commercialmente

ed a livello industriale.

La costituzione varietale va vista in tutta la filiera di produzione e devi capire dove si

va a collocare la tua idea varietale e che sia un qualcosa che risolva alcuni punti critici

che si presentano (resistenze, colore, forma, produzione ecc…).

Ormai per ogni pianta c’è uno standard di qualità e produttivo.

Rivoluzione verde aumentare le rese. Negli ultimi anni si è passati ad avere



efficienza produttiva, cioè un qualcosa che produce uguale, con gli standard qualitativi

più o meno uguali, ma con minor impatto ambientale (meno pesticidi, concimi,

manodopera). A questo ci devi mettere qualità sensoriale, nutrizionale, conservazione:

La produttività è un valore importante, ma dev’essere integrato con la qualità.

In base al mercato in cui ti vuoi inserire ti permette di sviluppare piante diverse che

avranno prodotti che risponderanno ai requisiti richiesti dal mercato (caratteristiche

organolettiche, colore, forma ecc…).

Le risorse genetiche sono la base per fare una varietà visto che in tutte le varietà

presenti si è ridotta la variabilità genetica perché es. melo Prunus x domestica è il

frutto di incroci naturali e non che hanno portato alla mela che abbiamo oggi. Le

risorse genetiche vanno applicate al miglioramento genetico attraverso incroci,

selezioni secondo il discorso di produttività e qualità.

Le biotecnologie (marcatori molecolari, genediting ecc…) sono un ulteriore strumento

per il miglioramento delle varietà.

L’aspetto nutrizionale della frutta e verdura è un aspetto in cui tutti stanno cercando

dei miglioramenti.

Es. potere antiossidante. Il germoplasma

Già dal I sec d.C. l’autore latino Columella, appassionato cultore di agricoltura, scrisse

un ampio trattato con descrizione sommaria di cultivar di olivo, fruttiferi e vitigni del

suo tempo.

Columella, nei suoi trattati pubblicati dal 1550 al 1572, annovera oltre a numerosi

fruttiferi, anche una lista di pere corredata da note sintetiche sui caratteri dei frutti.

Il declino della civiltà romana, però, non consentì l’approfondimento di tale scienza e

dobbiamo arrivare al XV - XVI secolo per ritrovare tentativi di descrizione di entità

vegetali.

Alla fine del 1600 iniziò la stampa di veri e propri manuali di frutticoltura, dove le

cultivar trovarono la loro piena valorizzazione. Tra i maestri ricordiamo De La Quintinye

(1690), nel cui trattato si trovano descritte più di 150 cultivar di fruttiferi. Ma, ancora

più importante appare l’attività di Duhamel du Monceau, che nella sua opera svolse

un’accurata trattazione di specie frutticole, con la descrizione di oltre 250 cultivar.

Una più precisa impostazione scientifica all’arboricoltura da frutto fu impressa dal

Teoria della riproduzione vegetale.

Gallesio con la sua opera sulla Ma il Gallesio è

Pomona Italiana,

ancor più ricordato per la un’opera monumentale in cui vengono

accuratamente descritte e minuziosamente illustrate oltre un centinaio di cultivar di

fruttiferi.

Il lavoro sul germoplasma italiano si ferma al 1900.

Obiettivi del programma sulla biodiversita

L’accelerata perdita della diversità biologica sta minando le opportunità di sviluppo

sostenibile del mondo, erodendo geni, specie ed ecosistemi che costituiscono

importanti risorse per il benessere dell’uomo.

La sfida è quella di identificare le reali cause socio-economiche e gli impatti dei

cambiamenti della biodiversità, al fine di sviluppare strategie per garantirne la

salvaguardia a lungo termine e di fornire

un contributo nel miglioramento delle funzioni produttive fondamentali per il progresso

dell’uomo.

Le specie selvatiche possono migliorare le varietà. Altrimenti si cercano di conservare

o recuperare.

Ecotipi locali con germoplasmi locali sono sicuramente qualcosa di più vicino alle

varietà coltivate. Il germoplasma è qualcosa che è il prodotto di un’evoluzione; è il

prodotto di un risultato di selez ione che l’ambienta ha fatto con l’aiuto

dell’uomo.

GERMOPLASMA: Insieme di genotipi appartenenti ad una specie, con inclusione delle

varianti fenotipiche.

Della specie selvatica possiamo avere del miglioramento genetico, quindi ibridazione e

selezione, possiamo usare incroci, per recuperare caratteri, ma consapevoli che se noi

usiamo axA avremo un qualcosa che a livello commerciale è di poco interesse 

REINCROCIO: si ricorre al reincrocio o “backcross” quando si vuole traferire un singolo

carattere da un genotipo detto “donatore” ad un altro genotipo detto “ricorrente” che

risulta privo di quel carattere.

Si vuole trasferire un carattere “A” da un genotipo D (AA) ad uno ricorrente R (aa). Si

esegue prima l’incrocio tra le linee parentali così che le piante F1 identiche (Aa)

vengano re-incrociate nella generazioe successiva con il genotipo ricorrente (aa) per

costituire una popolazione segregante. In questa popolazione, gli individui più simili al

genitore ricorrente e che presentano il carattere d’interesse (Aa) vengono selezionati

per un successivo reincrocio. Dopo 5-6 generazioni di reincrocio si procede con

l’autofecondazione che permette di fissare i caratteri.

Se partiamo da un germoplasma (che è già impostato) possiamo fare selezione clonale

(individuazione e valorizzazione di mutazioni naturali presenti all’interno di genotipi

coltivati cioè cultivar) o le recuperiamo e facciamo incroci per il miglioramento

genetico.

Nelle specie coltivate noi usiamo MG e biotecnologie.

La caratterizzazione: prima di conservare si deve caratterizzare: scheda pomologica e

classificazione botanica, similitudini con varietà già conosciute, quindi la

caratterizzazione feno-morfologica, caratterizzazione citologica – citogenetica se vuoi

essere più preciso e la c. biochimica – molecolare.

Importante è la conservazione: ho i cloni, dove li conservo? Ex situ: fare dei centri di

conservazione, (es a Roma per la frutta per una questione economica ci si rivolge a

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centri regionali ASSAM). Microp