Appunti Fisiologia

Scambi di materia con membrana permeabile

Natura lipidica Overton 1892.

Membrana lipidica.

Doppio strato lipidico Gorter, Grendel 1926.

Doppio strato lipidico.

Doppio strato proteico.

Membrana.

Danielli e Davson 1935.

Fluidità di membrana

Fluidità di membrana.

Acidi grassi.

Insaturi, temperatura.

Saturi aumenta la rigidità.

Modello a mosaico fluido di membrana

Modello a mosaico fluido di membrana.

Singher 1972.

Esterno membrana: idrofilo - trattenere l'acqua.

Interno membrana: idrofobico - repellenza all'acqua.

Membrana: comunicazione cellula - cellula.

Presenza di colesterolo: regola la fluidità.

Membrana ha proteine integrali.

Scambi di materia con membrana permeabile

Membrana natura lipidica Overton 1892.

Membrana lipidica doppio strato lipidico Gorter, Grendel 1926.

Doppio strato lipidico doppio strato proteico Danielli e Davson 1935.

Modello a mosaico fluido di membrana.

Singher 1972.

Fluidità di membrana acidi grassi insaturi tende (catabusna) saturi aumenta la rigidità.

Esterno membrana idrofilo = trattiene l'acqua.

Interno membrana idrofobo = respinge acqua.

Membrana = comunicazione cellula - cellula.

Presenza di colesterolo = regola la fluidità.

Membrana ha proteine integrali = proteine integrale anale periferiche = attaccate al doppio strato lipidico.

Trasporti

Trasporto passaggio di sostanze attraverso la membrana cellulare.

• Trasporti in forma libera.
• Diffusione mediante fosfolipidi.
• Migrazione [canali membrana].
• Trasporti mediati.
• Diffusione facilitata.
• Trasporto attivo primario.
• Trasporto attivo secondario.

Questi trasporti avvengono o per passaggio per diffusione libera, per diffusione ristretta.

Per diffusione libera

Per diffusione libera.

Intensità flusso diffusionale (Fd) tra due reattanti (A e B) è proporzionale alla differenza concentrazione (Ca e Cb) dei reattanti, tenendo in vaglio costante (Kr).

Coefficiente di diffusione libera.

Tutto questo è noto come tra legge di Fick.

Fd = Kr (Ca - Cb).

Più è grande la concentrazione tra Ca e Cb e più è grande il flusso.

Per diffusione ristretta

Per diffusione ristretta.

Diffusione ostacolata.

Canali membranosi piccoli.

Non avviene la legge di Fick.

Trasporti in forma libera

Trasporti in forma libera.

Sono passivi.

Particelle si muovono secondo gradiente di concentrazione.

Integrazione canali.

Piccoli ioni inorganici.

Na+, K+, Cl-, H2O, ecc passano attraverso canali permeabili.

Diffusione tramite la fosfolipidica

Diffusione tramite la fosfolipidica.

Diffusione di una particella in una rete fosfolipidica avviene in due fasi.

Ingresso spontaneo.

La piccola sarà tanto più facile quanto maggiore è il coefficiente di ripartizione olio/acqua della sostanza.

Successivamente nello spessore di matrice lipidica sarà tanto quanto maggiore è il coefficiente di diffusione Dw.

Da queste fasi esce.

Coefficiente di.

Coefficienza di ripartibilità.

p= Dm: BKdx.

Trasporto facilitato

Trasporto facilitato.

Canali natura lipidica.

Canale chimio-dipendente.

Apertura canale con una sostanza glucosa, franchi.

Canale voltaggio-dipendente.

Apertura per mutazioni del potenziale di membrana.

Carrier-fissile (vettori).

Particelle trasportate sulle superfici membrane solubili non con cariote rendendo libera la particella trasportata.

Caratteristiche generali

• Specificità -> Solo per una particolare sostanza.
• Saturazione -> L'intensità del flusso trasportato no della sostanza aumenta ma raggiunge asintoticamente il limite max.
• Competizione -> Due sostanze di natura diversa ma che utilizzano lo stesso sistema di trasporto (trasporto accoppiato).
• Elevata dipendenza energetica -> Al variare delle temperatura.

Proteine integrali permettono il trasporto delle sostanze verso l'interno e viceversa tramite un movimento a flip-flop, scinde ATP in ADP-Pi fosfato.

Tre tipi di trasporto mediato

• Diffusione facilitata, essa è mediata da un trasportatore.
• Esempio.
• Trasporto di glucosio medio.