Appunti di Igiene

12/11/19

IGIENE APPLICATA

SALUTE

DA IGEA DELLA SALUTE, FIGLIA DI ESCULAPIO DIO NELLA MEDICINA

OMS: È UN COMPLETO STATO DI BENESSERE FISICO, PSICHICO E SOCIALE. NON CONSISTE SOLO IN UN'ASSENZA DI MALATTIA O INFERMITÀ.

SECONDO LA CARTA DI OTTAWA (1986), PER RAGGIUNGERE TALE STATO BISOGNA:

• IDENTIFICARE E REALIZZARE LE PROPRIE ASPIRAZIONI
• SODDISFARE I BISOGNI
• MODIFICARE L'AMBIENTE O ADATTARVISI

TUTTAVIA, LA VISIONE DEL CONCETTO È SOGGETTIVA.

LA SALUTE PUÒ ESSERE VISTA IN DIVERSE DIMENSIONI:

• DIACRONICA: EVOLUZIONE NEL TEMPO, È DINAMICA.
• SINCRONICA: CAMBIA NELLE DIVERSE ETÀ IN BASE AL SESSO, ALL'AMBIENTE (FISICO)

• FISICA: RIGUARDA LA FISIOLOGIA DELL'ORGANISMO.
• ESICA: CAPACITÀ DI PENSARE CON LUCIDITÀ E COERENZA RICONOSCERE ED ESPRIMERE EMOZIONI.
• RELAZIONALE: CAPACITÀ DI MANTENERE RELAZIONI CON GLI ALTRI.
• SPIRITUALE: TROVARE GLI ^OBIETTIVI, I PRINCIPI DI VITA COERENTI CON LE PROPRIE ASPIRAZIONI. STARE IN PACE CON SE STESSI.
• SOCIALE: CONTESTO CULTURALE IN CUI SI VIVE, NON È D'ESSE SAN IN UNA SOCIETÀ MALATA (RIFERISCI ODIO ECC...)

DETERMINANTI DI SALUTE

1. PATRIMONIO GENETICO: CARATTERISTICHE EREDO-FAMILIARI, SESSO, ETÀ (MARCATORI DI RISCHIO).
2. FATTORI INDIVIDUALI (STILI DI VITA: FUMO, ALCOL, SOSTANZE PSICOTROPE)
3. ATTUARE MISURE VOLTE A MIGLIORARE LA CONSAPEVOLEZZA; RAFFORZARE LE TRADIZIONI CULTURALI SANE
4. RETE SOCIALE E COMUNITARIA
5. RAFFORZARE LE POPOLAZIONI SVANTAGGIATE; FORNIRE LE RISORSE MANCANTI
6. CONDIZIONI DI VITA E LAVORO
• AGRICOLTURA E PRODUZ ALIMENTARI
• ACQUA E SANITARIE
• ABITAZIONE
• ISTRUZIONE
• SERVIZI SANITARI
• AMBIENTE DI LAVORO
• DISOCCUPAZIONE

CONDIZIONI SOCIO-ECONOMICHE, CULTURALI E AMBIENTALI

12/11/19

Igiene Applicata

Salute

Da Igea, dea della salute, figlia di Esculapio dio della medicina

OMS: È un completo stato di benessere fisico, psichico e sociale e non consiste solo in un'assenza di malattia o infermità

Secondo la Carta di Ottawa (1986), per raggiungere tale stato bisogna:

• Identificare e realizzare le proprie aspirazioni
• Soddisfare i propri bisogni
• Modificare l'ambiente o adattarvisi

Tuttavia, la visione del concetto di salute è soggettiva

La salute può essere vista in diverse dimensioni:

• Diacronica: Evoluzione nel tempo, è dinamica
• Sincronica: Cambia nel tempo con vista in base all'età, al sesso, all'ambiente (fisico)

FISICA: Riguarda la fisiologia dell'organismo

PSICHICA: Capacità di pensare con lucidità e coerenza

EMOTIVA: Capacità di gestire emozioni

SPIRITUALE: Capacità riguardo di mantenere relazioni con gli altri

SOCIALE: Capacità di sentirsi in pace con se stessi

La qualità della salute si esprime nel principio di non essere sani in situazioni malate (razzismo odio...)

Determinanti di Salute

1. Patrimonio Genetico: Caratteristiche ered-familiari, sesso, età (Marcatori di rischio)
2. Fattori Individuali dello Stile di Vita: Fumo, alcol, sostanze psicotrope

Attuare misure volte a migliorare la consapevolezza, rinforzare le tradizioni culturali sane

3. Rete Sociale e Comunitaria

Rinforzare le popolazioni svantaggiate, fornire le risorse mancanti

4. Condizioni di Vita e Lavoro

• Agricoltura
• Prodotti Alimentari
• Acqua e Sanificazione
• Abitaziones
• Istruzione
• Servizi Sanitari
• Ambiente di Lavoro
• Disoccupazione

5. Condizioni Socio-Economiche, Culturali e Ambientali

Epidemiologia e profilassi delle malattie

• Infettive trasmissibili
• Cronico-degenerative non trasmissibili

• Provocate da microorganismi
• Con causa: unica, specifica, necessaria (anche se non sufficiente)

Postulati di Koch: stabilisce la relazione di causa-effetto e prevede di:

1. Isolare il microorganismo dal tessuto malato
2. Coltivarlo in laboratorio
3. Inocularlo in un individuo sano
4. Osservare il benessere del nuovo insorgere della malattia

Definizioni

• Infezione: interazione di un agente biologico con un ospite recettivo, in mancanza la replicazione di un agente aerobiose
• Infiammazione: meccanismo di difesa di un agente patogeno volto ad eliminare e riparare
• Malattia infettiva: risultato clinico dell'infezione, può decorrere in forma silenziosa: non manifesta la malattia, escreti o secreti che non causa segni o sintomi