Appunti di biologia vegetale

APICALI

Dove: estremità dell'asse embrionale (RAM = promeristema apicale radicale + SAM = promeristema apicale del germoglio) + apice delle appendici laterali di fusto, rami e radice

Funzioni:

• Alta attività mitotica
• Origine dei meristemi primari
• Implicazione in allungamento del corpo della pianta

Costituiti da 3 zone:

• Embrionale cellule INIZIALI (totipotenti), che si duplicano formando i promeristemi: BOZZE FOGLIARI nascono qui crescono lateralmente, mentre le foglie dell'apice si moltiplicano allontanandosi da queste (+ sono lontane dall'apice, + sono grandi)
• PRIMORDIO DEL RAMO nasce da bozza fogliare nuovo apice vegetativo che cresce in direzione anticlinale e da cui nasceranno nuove bozze fogliari
• Di determinazione tessuti ancora meristematici ma con minima differenziazione (m. I°)
• Di differenziamento tessuti + lontani dall'apice che si differenziano gradualmente grazie a segnali ormonali ed esterni

fine→differenziamento = struttura primaria del fusto

PRIMARI (m. I°)

Costituiti solo da cellule embrionali, no adulte

• Funzioni: allungamento della pianta (con crescita anticlinale)

PROTODERMA:

• Dove: strato + esterno delle cellule iniziali
• Cosa origina: tessuto epidermico

MERISTEMA FONDAMENTALE:

• Dove: al centro dell'apice del germoglio, sotto protoderma
• Cosa origina: tessuto parenchimatico

PROCAMBIO:

• Dove: sotto meristema fondamentale
• Cosa origina: sistema conduttore
• Come è fatto: cellule lunghe e sottili che formano fasci disposti ad anello

SECONDARI (m. II°)

Derivano da tessuti I° che riacquistano capacità di dividersi danno origine a

• tessuti II°

Meristemi avventizi o cicatriziali funzione: formazione gemme/radici in

• posizioni atipiche e in processi di rimarginazione di ferite

Meristemi intercalari alla base dei fili d'erba in monocotiledoni

• Meristemoidi funzione: permettono differenziamento di cellule

1. epidermiche in_ stomi e peli
2. MERISTEMI CAMBIALI
• Funzioni: crescita laterale o pericrinale (del diametro) della pianta in_ gimnosperme + dicotiledoni
3. CAMBIO CRIBRO-LEGNOSO, con attività dipleurica perché forma Xilema II° verso_ l’interno + Floema II° verso_ l’esterno
4. CAMBIO SUBERO-FELLODERMICO, che forma:
• Felloderma all’internoo Fellema all’esterno, cellule morte con pareti suberificateo Origina nuovo tessuto di rivestimento = periderma
5. TESSUTI ADULTI
• Cellule non hanno + capacità di dividersi
• SEMPLICI: cellule tutte simili morfologicamente
• COMPLESSI: aggregati di ≠ tipi di cellule
6. TESSUTI PARENCHIMATICI (parenchimi, t.p.) originati da m.fondamentale
• Possibilità di tornare alla fase meristematica, con divisione di cellule
• Cellule: quasi sferiche + sottile parete 2° + molti plastidi + grande vacuolo centrale
7. DI RISERVA:
• Dove: semi/frutti di cereali, tuberi e radici
• Funzione: accumulo di

amido in amiloplasti (t. amilifero) + zuccheri eo proteine in vacuolo

CLOROFILLIANO:

• Dove: sotto epidermide di piante che fanno fotosintesi
• Vacuolo preme cloroplasti contro parete x favorire ricezione luce eo assorbimento CO2

AERIFERO:

• Cellule stellate ampi spazi intercellulari che formano canali aeriferi
• Funzione: favorire diffusione/circolazione di aria
• Dove: radici/foglie di piante acquatiche o paludose

ACQUIFERO:

• Funzione: conservazione H2O (grazie a mucillagini in vacuolo)
• Dove: piante grasse in ambienti aridi

CONDUTTORE:

• Pareti cellulari sottili e con molte punteggiature x facilitare trasporto
• Funzione: trasporto di molecole a media distanza in senso orizzontale
• Dove: raggi midollari di fusto/radice

TESSUTI TEGUMENTALI (t.t.)

Esterni ricoprono superficie di organi

• Interni formano barriere di separazione, isolando tessuti di uno stesso organo

EPIDERMIDE t.t. primario, esterno

Ricopre tutto il corpo della pianta in struttura I°

1. funzione diprotezioneTESSUTI MECCANICI DI SOSTEGNO (t.s.) originato da meristemafondamentale
2. Funzione: permettono sviluppo in altezza
3. Dove NON ci sono: alghe + funghi + muschi
4. COLLENCHIMA (con cellule stellate)
5. Dove: regione corticale + esterna, sotto epidermide
6. Funzione: sostegno in tessuti giovani in accrescimento x distensione
7. resistenza e flessibilità date da strati alterni di pectina e cellulosa in parete, nonomogeneamente ispessita
8. ANGOLARE:
9. Sezione longitudinale: forma allungata + sezione trasversale:
10. ispessimento in punti di contatto tra cellule
11. Può essere anche addossato a t. vascolare x formare fasci protettivio (sedano)
12. Può contenere cloroplasti e fare fotosintesio
13. LAMELLARE in organi appiattiti, con ispessimenti su pareti x formare lamine
14. parallele
15. SCLERENCHIMACollenchima invecchia, la parete si lignifica e si trasforma in sclerenchima
16. Cellule morte a maturità:
17. FIBRE:
18. Come: parete + spessa e lume + piccolo di

• Dove: sotto epidermide o in complessi che formano un cilindro
• Attorno agli steli
• Funzione: sostegno/rinforzo x tessuti adulti

• Come: a maturità muoiono x apoptosi rimane piccolo lume
• Circolare in parete spessa e lignificata
• Dove: isolati o in piccoli gruppi, rivestono alcuni semi/gusci

• Origine: bozza fogliare invia messaggi chimici che stimolano crescita t.c. verso essa
• Funzione: trasporto di linfa grezza da radici a foglie e linfa elaborata da foglie a tutta la pianta
• Cellule allungate e con fori su parete x facilitare trasporto liquidi

• Funzione: trasportare linfa grezza da radici a foglie tramite VASI, affiancati da fibre (supporto) e cellule parenchimatiche (vive, aiuto nel trasporto di H2O)
• Costituite da cellule morte x apoptosi
• Formazione: cellula madre genera 1 indifferenziata + 1 che cresce e si lignifica, poi muore x apoptosi

apoptosi e avviene lisi della cellula (citoplasmariassorbito)

Lignina dà robustezza ma impedisce scambio Scambi permessi da punteggiature (interruzioni di lignina) semplici o→o areolate

Toro = ispessimento centrale lignificato su parete I° valvola di→o sicurezza

PROTOXILEMA parte del fascio vascolare:
→Si forma mentre tessuti del fusto si accrescono x distensioneo Sottoposto a stiramento, fibrille di cellulosa si distanziano formando anellio e spirali

Vasi ANULO-SPIRALATI, ancora in allungamentooMETAXILEMA parte del fascio vascolare:
→Si forma quando tessuti del fusto sono differenziati + rigido ma non→o allungabile

Vasi RETICOLATI zone reticolari lignificate→o Vasi PUNTEGGIATI ispessiti tranne in punteggiature→o Vasi SCALARIFORMI punteggiature allungate e una sull'altra→o

Vasi aperti = TRACHEE (passano aria e H2O):
2Pareti delle singole cellule riassorbite scambi attraverso punteggiature→o semplici

Trauma meccanico inattiva tutto il vasooVasi

chiusi = TRACHEIDI (passa solo H O):

• 2Pareti delle singole cellule integre scambi attraverso punteggiatureo areolate
• Rischio embolico ridotto: trauma inattiva 1 solo elemento

TESSUTO CIBROSO (t.c.) FLOEMA (LIBRO I°)

• Funzione: trasporto di zuccheri da parti fotosintetiche a tutta la pianta
• Dove: nel fusto di fronte allo xilema esternamente, nelle radici intervallato allo xilema, nelle foglie verso l'epidermide inferiore

TUBI CIBROSI costituiti da: in Gimnosperme cellule allungate, in Angiosperme cellule impilate no lignificate, comunicano attraverso grossi porocanali che formano le PLACCHE CIBROSE

• Ci sono anche cellule vive con poco citoplasma e prive di nucleo sclereidi + parenchimatiche + COMPAGNE:
• Funzione: regolano passaggio sostanze da/per tubi attraverso plasmodesmi
• Formazione: cellula del procambio genera 1 cellula procambio e 1 cellula madre, che genera 1 cellula compagna e 1 elemento del tubo cibroso

FASCI CONDUTTORI COLLATERALI complesso di t.c.

+ t.p. + sclerenchima → APERTI (in dicotiledoni) formati da xilema I° + floema I° sullo stesso raggio

→ tra i due c’è residuo di procambio

→ CHIUSI (in monocotiledoni) come aperti ma senza residuo di procambio

→ vasi avvolti da sclerenchima

IL FUSTO

Funzioni:

• Permette sviluppo in altezza in senso opposto a quello della forza di gravità (GEOTROPISMO NEGATIVO)
• Permette fotosintesi e riproduzione vegetativa
• Trasporto H O e sostanze nutritive
• Produce nuove cellule in meristemi I° e II°
• Organo di riserva (- delle radici)
• Produce rami laterali ramificazione:

→ MONOPODIALE: rami subordinati al tronco conifere

→ SIMOPODIALE: rami si sviluppano + del tronco dicotiledoni

→ Fusto erbaceo azione fotosintetica + può essere: stelo (con foglie e fiori) +

→ scapo (no foglie, solo 1 fiore in alto) + culmo (fusto bucato)

Fusto legnoso suffruticoso + arbustivo (ramificazioni da terra) + arboreo

→ (ramificazioni da ¾)

Ha

NODI da cui partono le gemme, intervallati da internodi

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