Appunti del corso di Laboratorio di cantiere

DISPENSA di

PROGETTO DI CANTIERE

Fulvio Re Cecconi

Sebastiano Maltese

SUNTO

L'obiettivo del corso è di fornire allo studente le capacità per progettare, programmare, gestire e controllare un

cantiere edilizio. Particolare attenzione sarà posta agli aspetti di controllo della qualità e della sicurezza in cantiere.

I principali argomenti del corso saranno:

- Il processo edilizio: attori e responsabilità

- Scomposizione tecnologica e operativa del progetto (WBS)

- Progettazione e programmazione del cantiere

- Principi e metodi per il miglioramento della constructability

- Attrezzature e mezzi di cantiere

- Controllo della qualità nelle fasi di costruzione

Ogni studente, come membro di un gruppo di lavoro, applicherà metodi e tecniche imparate a lezione per

progettare un cantiere, scegliere macchinari e attrezzature adatte e programmare i lavori di costruzione.

Il lavoro del laboratorio sarà basato su un progetto realizzato dallo studente nei corsi precedenti

Indice

Processo e attori ................................................................................................................................................ 6

Che cos’è un cantiere? ................................................................................................................................... 6

Processo edilizio ............................................................................................................................................ 6

Gli attori ..................................................................................................................................................... 7

L’organizzazione dell’impresa ........................................................................................................................ 9

Direzione generale ..................................................................................................................................... 9

Le responsabilità della direzione generale sono: .......................................................................................... 9 1

Direttore tecnico ....................................................................................................................................... 9

Responsabile qualità .................................................................................................................................. 9

Responsabile degli acquisti ........................................................................................................................ 9

Responsabile di commessa ...................................................................................................................... 10

Direttore di cantiere ................................................................................................................................ 10

Capocantiere............................................................................................................................................ 10

Ruoli e fasi del processo edilizio .................................................................................................................. 11

Modelli di gestione .................................................................................................................................. 11

Sistema di classificazione ................................................................................................................................. 14

Tipi di sistemi di classificazione ................................................................................................................... 14

Sistemi di classificazione e codificazione ..................................................................................................... 14

ISO 12006-2 ............................................................................................................................................. 14

UNI 82901:1981 + A122:1983 ................................................................................................................. 14

UNI 11337-1 ............................................................................................................................................. 16

PC | SfB .................................................................................................................................................... 16

MasterFormat .......................................................................................................................................... 17

UniFormat ................................................................................................................................................ 17

CRB – eCCC – E ......................................................................................................................................... 17

Omniclass ................................................................................................................................................. 17

UniClass 2015 .......................................................................................................................................... 17

WBS ................................................................................................................................................................. 18

Breakdown Structure ................................................................................................................................... 18

Space Breakdown Structure (SBS) ............................................................................................................... 18

Object Breakdown Structure (OBS) ............................................................................................................. 18

Work Breakdown Structure (WBS) .............................................................................................................. 19

Project Breakdown Structure (PBS) ............................................................................................................. 20

Documenti in cantiere ..................................................................................................................................... 21

Fase: inizio cantiere ..................................................................................................................................... 21

Titolo abilitativo ....................................................................................................................................... 21

Fase: durante il cantiere .............................................................................................................................. 22

Piano di sicurezza e coordinamento PSC ................................................................................................. 22

Notifica preliminare ................................................................................................................................. 23

Consegna dell’area e dei lavori ................................................................................................................ 23

Verbali ...................................................................................................................................................... 23

Ordine di servizio ..................................................................................................................................... 23

Giornale dei lavori ................................................................................................................................... 23 2

Libretti di misura ...................................................................................................................................... 23

Liste settimanali ....................................................................................................................................... 23

Registro di contabilità .............................................................................................................................. 23

SAL (Stato Avanzamento Lavori) .............................................................................................................. 24

Certificato di pagamento ......................................................................................................................... 24

Sospensione e/o ripresa dei lavori .......................................................................................................... 24

Fase: fine del cantiere .................................................................................................................................. 24

Relazione finale ....................................................................................................................................... 24

Certificato di fine lavori ........................................................................................................................... 24

Documento di aggiornamento dei documenti catastali (DOCFA) ........................................................... 24

Certificato di collaudo statico .................................................................................................................. 24

Richieste agibilità ..................................................................................................................................... 24

Fascicolo dell’opera ................................................................................................................................. 24

Fasciolo del fabbricato ............................................................................................................................. 25

Schema riassuntivo documenti di cantiere ................................................................................................. 25

Computo metrico estimativo ........................................................................................................................... 26

Tipi di retribuzione ....................................................................................................................................... 30

Utilità del CME ............................................................................................................................................. 30

Norme di misurazione ................................................................................................................................. 31

Programmazione tempi, diagrammi reticolari e diagramma di Gantt ............................................................ 32

Obbiettivi della pianificazione ..................................................................................................................... 32

Diagrammi reticolari .................................................................................................................................... 32

Activity on arrow (AOA) ........................................................................................................................... 32

Diagrammi ................................................................................................................................................... 34

Diagramma di Gantt ................................................................................................................................ 34

Grafici a Milestone................................................................................................................................... 34

Scavi e macchine movimento terra ................................................................................................................. 35

Escavatore ................................................................................................................................................... 35

Tipi di benna ............................................................................................................................................ 35

Produttività di un escavatore .................................................................................................................. 36

Pale meccaniche o caricatrici ...................................................................................................................... 36

Fasi di lavoro ............................................................................................................................................ 36

Produttività di pale meccaniche .............................................................................................................. 37

Terna ............................................................................................................................................................ 37

Apripista - Dozer .......................................................................................................................................... 37

Ciclo di lavoro .......................................................................................................................................... 38 3

Scarificatore - Ripper ....................................................................................................................................... 38

Ruspa ............................................................................................................................................................... 38

Livellatrici – Grader ...................................................................................................................................... 39

Macchine costipanti .................................................................................................................................... 39

Produttività macchine costipanti ............................................................................................................. 39

Dumper ........................................................................................................................................................ 39

Automotrici da trasporto terra .................................................................................................................... 39

Calcolo volumi di scavo .................................................................................................................................... 40

Processo di scavo ..................................................................................................................................... 40

Fattori per la pianificazione degli scavi

.................................................................................................... 40

Gli scavi come rifiuti ................................................................................................................................ 40

Analisi risorse (AR) ........................................................................................................................................... 42

Resa ............................................................................................................................................................. 42

Squadra operativa ....................................................................................................................................... 42

Risorse critica ............................................................................................................................................... 43

Calcolo della durata ..................................................................................................................................... 43

Voce da prezzario ........................................................................................................................................ 43

Apparecchi di sollevamento ............................................................................................................................ 44

Gru ............................................................................................................................................................... 44

Parametri di scelta di una gru .................................................................................................................. 45

Gru interferenti........................................................................................................................................ 46

Carrucola...................................................................................................................................................... 47

Carrucola autofrenante ........................................................................................................................... 48

Argani a cavalletti ........................................................................................................................................ 49

Argano a bandiera ....................................................................................................................................... 49

Autogru ........................................................................................................................................................ 50

Sollevatore telescopico ................................................................................................................................ 50

Transpallet ................................................................................................................................................... 50

Cesta/benna per il carico ............................................................................................................................. 51

Casseratura ...................................................................................................................................................... 52

Sistema TRIO – PERI (V) ............................................................................................................................... 52

Produttività casseri TRIO ......................................................................................................................... 52

Sistema Skydeck – PERI (H) .......................................................................................................................... 52

Produttività casseri SKYDECK ................................................................................................................... 52

Casseri: generalità ....................................................................................................................................... 53

Casseforme a telaio ..................................................................................................................................... 54 4

Costi ................................................................................................................................................................. 56

Struttura