Apparato respiratorio
L'apparato respiratorio provvede agli scambi gassosi tra il sangue e l'aria. Include la respirazione e il trasporto gassoso verso e dalle cellule, che partecipano ai processi chimici di ossidazione.
Organi respiratori che conducono l'aria
- Naso esterno
- Cavità nasali (destra e sinistra)
- Seni paranasali
- Laringe
- Trachea
- Bronchi
- Polmoni (destro e sinistro)
Organi respiratori adibiti agli scambi gassosi
Questi organi sono posti nel polmone e includono:
- Bronchioli respiratori
- Dotto alveolare e sacculi alveolari
- Alveoli polmonari
Naso
Il naso è delimitato da:
- Ossa nasali
- Ossa mascellari
- Processi palatini delle ossa incisive
- Processi palatini delle ossa mascellari
- Lamine orizzontali dei palatini
La lamina cribrosa dell'etmoide chiude causalmente le cavità nasali che si continuano con la faringe respiratoria (rinofaringe). Il setto nasale, formato da cartilagine ialina, separa le cavità nasali dei due lati.
Apice del naso
Nel bovino, l'apice è chiamato piano nasolabiale, rivestito da mucosa pluristratificata cheratinizzata con ghiandole sierose. Nei piccoli ruminanti, gatto e cane, è chiamato piano nasale, caratterizzato dall'apertura delle narici, privo di peli e suddiviso dal solco labiale, o filtro.
Nel cane, l'apice è ben pigmentato e prende il nome di tartufo. Il grugno è caratteristico del maiale ed è provvisto di brevi peli, sorretto dall'osso del grugno. Nel cavallo, le narici hanno sottili peli, tra i quali peli tattili.
La umificazione del naso nel bovino e nel maiale è mantenuta umida tramite gruppi di ghiandole, mentre nel cane e nel gatto è mantenuta dalla ghiandola nasale laterale (nel recesso mascellare) e da ghiandole più piccole presenti nella mucosa nasale.
Cartilagini nasali
Le cartilagini nasali sostengono meccanicamente l'apice del naso e i vestiboli nasali. L'impalcatura naso è formata da:
- Cartilagini della parete laterale
- Cartilagini nasali accessorie
Nel maiale, l'impalcatura nasale è completata dall'osso del grugno, o osso rostale. Nel naso del cavallo si sviluppa una cartilagine alare che determina la tipica forma a virgola della narice. In questa cartilagine si distinguono una lamina dorsale ed un corno ventrale. La parete laterale della narice non è sostenuta da elementi cartilaginei, permettendo al cavallo di dilatare le narici.
Diverticolo nasale
Il diverticolo nasale è la terminazione della porzione dorsale della narice. È un sacco a fondo cieco provvisto di peli. Negli equidi, è anche definito come falsa narice.
Cavità nasali
Le cavità nasali terminano nel fondo nasale in corrispondenza dell'etmoide e sono separate dal setto nasale. Le conche nasali sporgono nello spazio delle cavità nasali, aumentando la superficie della mucosa respiratoria a contatto con l'aria. Sono ben sviluppate negli animali macrosmatici, come il cane, e aumentano anche la superficie della mucosa olfattiva.
La mucosa nasale poggia su plessi vascolari.