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. FUSTO eretto fistoloso h 70-80 cm cilindrico 5-8

internodi, elasticità spessore ginocchiatura

. FOGLIA 5-8 verde o giallo

composta da guaina fogliare, lamina/lembo, ligula e

auricole . RADICI

fascicolate prof. 25-35 cm primarie . germinazione, . specie LONGIDIURNA

secondarie/avventizie accestimento, levata, MICROTERMA

FRUMENTO - . INFIORESCENZA spiga formata spigatura, fioritura, . TERRENO medio

TRITICUM SP. PL. da rachide e spighette da 18 a 30 (inserite alterne una maturazione (lattea, cerosa, impasto / argilloso limoso ph

ad ogni nodo) ogni spighetta è racchiusa da due glume fisiologica, di morte) neutro

contenente 3-8 fiori ognuno costituito da 2 glumelle

(palea e lemma) che racchiudono 3 stami e il gineceo

.

CARIOSSIDE costituita da involucri, endosperma,

embrione bianca o rossa farinosa frum tenero vitrea

frum duro

. pianta annuale monoica unisessuale

. RADICI fascicolate prof 40-100 cm primarie

secondarie aeree . CULMO e stocco costituito da 12 . mais pianta c4 tanta luce

nodi e internodi e h 1,5-3 m . germinazione, . specie MACROTERMA

. FOGLIE alterne 1 radicamento e . pianta eliofila

MAIS - per ogni nodo . differenziazione delle foglie . TEMP germinazione 8°

ZEA MAYS INFIORESCENZA maschile pennacchio infiorescenza . levata, fioritura e temp ideale 22-26°

femminile spiga fecondazione ingrossamento . TERRENI

. CARIOSSIDE costituita da involucri, seme e maturazione (lattea, argillosi medio impasto o sciolti

endosperma, embrione . mais cerosa, fisiologica, di morte)

dentato (endosperma farinoso) mais vitreo mais da

popcorn piccolo e vitreo mais tenero da amido mais

dolce . CICLO biennale: fase

. RADICE fittonante fino a 2 m gialla grigia fuori e bianca vegetativa (foglie+sost

dentro riserva nella radice), fase . specie MICROTERMA

BARBABIETOLA . 8-9 anelli starti sacarosio riproduttiva (stelo 1,5 m fiori . TEMP germ 6° temp ideale

DA ZUCCHERO - . COLLETTO glumeroli semi) 10-20°

BETA . FOGLIE verde scuro 40-50 . . TERRENO argilloso e

VULGARIS per formazione rosetta germinazione allungamento ph subacido

. INFIORESCENZA glumeroli formati da più radice sviluppo foglie

brattee ingrossamento radice

sacarosio

. CICLO da ottobre a maggio,

. RADICE fittonante non molto profonda emergenza e sviluppo . specie MICROTERMA

COLZA - . FUSTO eretto ramificato fino a 1,5 m prime foglie, . TEMP germ 8° temp ideale

BRASSICA NAPUS . FOGLIE semplici alterne sessili vernalizzazione, levata, 25° . TERRENI sciolti e ben

OLEIFERA . INFIORESCENZA a grappolo fioritura scalare, drenati

150-200 fiori maturazione

. RADICE espansa profonda 1,5 m simbiosi con batteri

azotofissatori per tubercoli . germinazione epigeica . specie SUBTROPICALE con

. FOGLIE composte trifogliate alterne sviluppo (cotiledoni fuori terreno per esigenze termiche elevate

SOIA - determinato e indeterminato allungamento ipocotile) . TEMP germinaz 18 ° crescita

GLICINE MAX . INFIORESCENZA 3-5 foglie . sviluppo 22-25°

bianche viola all'ascella delle foglie azotofissazione, fioritura, . TERRENO medio impasto e

. FRUTTI fecondazione, maturazione altro se buona disponibilità idrica

baccelli contenenti 4-5 semi gialli tondeggianti piccoli

. RADICI fascicolate sviluppate in ampiezza e profondità

con elevate capacità di assorbimento . CICLO dura 4-5 mesi:

. FUSTO eretto cilindrico h 1,5-2 m germinazione di emergenza,

. FOGLIE semplici pubescenti fase vegetativa formazione . pianta con buona adattabilità

GIRASOLE - portate da lunghi piccioli, cordate o ovate foglie, differenziazione alle cartteristiche pedologiche

HELIANTHUS . INFIORESCENZA bottone fiorale, crescita in . TEMP germinazione

ANNUUS terminale (calatide) formata da ricettacolo circondato altezza, fioritura, formazione 8-12° sviluppo 18-22°

da brattee che porta 1500-200 fiori (del raggio sterili o e riempimento seme e

del disco fertili), calatide fino alla fioritura eliotropismo maturazione

. FRUTTO

achenio con pericarpo duro e fibroso

. pianta cespugliosa con steli portamento eretto o

semieretto

. RADICI fittonanti con tubercoli

ARACHIDE - . CICLO annuale: fase

. FOGLIE alterne composte paripennate

ARACHIS vegetativa, fioritura utile, . esigenze particolari

. FIORI a fecondazione autogoma

HYPOGAEA L. maturazione

. FRUTTO legume oblungo

formato da tre logge che hanno olio sostanze roteiche e

sostanze amilacee

. pianta simile al frumento ma con auricole grandi

glabre e sviluppate e diversa infiorescenza: spiga . CICLO simile a quello del

ORZO - costituita da rachide centrale che porta a ogni nodo 3 frumento ma più

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Scienze agrarie e veterinarie AGR/02 Agronomia e coltivazioni erbacee

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