3- Circolo sanguigno

Sangue

Sangue è costituito da elementi figurati o corpuscolati (eritrociti, leucociti e piastrine) e da una sostanza intercellulare liquida detta plasma.

Funzioni del sangue

• Respiratoria (trasporto O₂ e CO₂)
• Nutritizia
• Escretrice (elimina cataboliti attraverso il rene)
• Termoregolazione (vasodilatazione quando la temperatura esterna è elevata)
• Difesa
• Mantenimento del tasso idrico
• Mantenimento pressione osmotica (sali) e oncotica (proteine)
• Regolazione (trasporta ormoni ed enzimi)

Plasma

Il plasma è un fluido leggermente alcalino costituito da:

• 90% acqua
• 9% sostanze organiche
• 1% minerali (ioni)

Le sostanze organiche sono costituite da:

• Glucidi
• Lipidi
• Glicoproteine
• Proteine
• Lipoproteine
• Ormoni
• Enzimi
• Vitamine

Le proteine plasmatiche comprendono le globuline (35%, anticorpi e/o trasporto ioni).

Componenti cellulari del sangue

Elementi in continua formazione negli organi emopoietici (midollo osseo nell'adulto) e distruzione degli eritrociti.

Globuli rossi o eritrociti o emazie

5x10⁶/mm³ nell’uomo e 4,5x10⁶/mm³ nella donna. Nei mammiferi, sono privi di nucleo e hanno forma di una lente biconcava. Inoltre, sono privi di mitocondri, REG e ribosomi. Questo consente la massima diffusione dell’ossigeno. Il citoplasma contiene emoglobina, proteina in grado di legare ossigeno.

Funzione: trasporto di ossigeno e di parte di anidride carbonica.

Aumento e diminuzione dei valori

• Aumento dei valori: altitudine, insufficienza respiratoria, policitemia, talassemia minor.
• Diminuzione dei valori: anemie aplastiche, anemie carenziali, anemie emolitiche, emorragia.

Emoglobina

Emoglobina è una proteina presente all’interno dei globuli rossi.

• Gruppo non proteico detto «eme» che conferisce il colore rosso
• Gruppo proteico detto «globina»
• L'emoglobina trasporta anche il 23% di anidride carbonica. L’anidride carbonica si lega alla componente proteica delle globine senza competere con il ferro nel legame con il gruppo eme.

Globuli rossi e i gruppi sanguigni

Sono determinati dalla presenza o assenza di particolari molecole presenti sulla superficie dei globuli rossi. Si parla di agglutinine o antigeni di superficie, glicoproteine geneticamente determinate.

Leucociti o globuli bianchi