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Appunti di Chimica delle molecole biologiche

Chimica delle molecole biologiche

Esame Chimica delle molecole biologiche

Facoltà Ingegneria

Dal corso del Prof. M. Dettin

Università Università degli Studi di Padova

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Chimica delle molecole biologiche. Ibridizzazione, teoria degli orbitali. Composti organici: legami chimici, proprietà. Isomeria: di struttura, stereoisomeri. Chiralità: molecole chirali, molecole achirali. Nomenclatura IUPAC. Idrocarburi: aromatici, alifatici. Alcoli. Composti carbonilici. Gliceraldeide. Polimeri: classificazioni, reazione di polimerizzazione. Polimeri viventi.

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Acidi e basi