ESPERIMENTO DI TORRICELLI (BAROMETRO A MERCURIO)
L'esperimento, condotto da Evangelista Torricelli nel 1644, ha
permesso di misurare il valore della pressione atmosferica e di
dell'«horror vacui».
confutare il principio
Strumenti
Un lungo tubo di vetro, chiuso a una delle estremità.
Una bacinella, entrambi riempiti di mercurio.
Procedimento
1. Torricelli riempì completamente il tubo di vetro con mercurio.
2. Chiuse l'estremità aperta con un dito e capovolse il tubo,
immergendolo in una bacinella contenente altro mercurio.
3. Quando rimosse il dito, il mercurio nel tubo scese, ma si fermò a
un'altezza di circa 76 cm dal livello del mercurio nella bacinella.
Interpretazione
La pressione esercitata dalla colonna di mercurio nel tubo è uguale
alla pressione atmosferica che agisce sulla superficie del mercurio
nella bacinella. Lo spazio vuoto che si forma sopra la colonna di
mercurio, noto come vuoto torricelliano, non esercita alcuna
pressione. La pressione atmosferica ( ) può essere calcolata
P atm
⋅g ⋅
utilizzando la legge di Stevino: =ρ
P h
atm
dove: è la densità del mercurio. è l'accelerazione di gravità.
p g
è l'altezza della colonna di mercurio, pari a 760 mm.
h
MANOMETRO A TUBO A U
Il manometro a tubo a U è uno strumento utilizzato per misurare la
pressione di un gas in un recipiente, solitamente confrontandola con
la pressione atmosferica. È costituito da un tubo trasparente a
forma di U, parzialmente riempito di un liquido, come acqua, olio o
mercurio.
Principio di funzionamento
Un'estremità del tubo è collegata al recipiente di cui si vuole
misurare la pressione. L'altra estremità è aperta all'aria,
esponendola alla pressione atmosferica. La pressione del gas spinge
il liquido in un ramo del tubo, mentre la pressione atmosferica
agisce sull'altro ramo. Se le pressioni sono uguali, il livello del
liquido nei due rami sarà identico. Se la pressione del gas è
maggiore di quella atmosferica, il livello nel ramo collegato al gas si
abbasserà e salirà nel ramo aperto, creando una differenza di
altezza ( ). La pressione del gas ( ) è data dalla somma della
P
h gas
pressione atmosferica ( ) e della pressione idrostatica della
P atm ⋅g ⋅
colonna di liquido, calcolata con la legge di Stevino: =P +
P ρ h
gas atm
Se la pressione del gas è minore di quella atmosferica, il livello nel
ramo collegato al gas si alzerà, e la pressione del gas sarà:
=P &minu