Riassunto esame Economia e gestione delle imprese, Prof. Giaretta Elena, libro consigliato Impresa e management tra competitività e progresso, Claudio baccarini, Federico brunetti e giaretta Elena

Economia e Gestione dell'Impresa

Studia come si governa un'impresa tenendo conto dell'aspetto economico.

• Scarsità delle risorse
• Costi delle risorse

1. Economia è una scienza che studia le problematiche del razionale coordinamento mezzi-fini, problemi di convenienza, problemi di scarsità.

Nel nostro caso significa studiare la quantità d'impresa, le variabili quantitative e le loro relazioni.

Esempio: prodotto per minimizzare costa un'unità di prodotto

Relazione costi-volumi => economia di scala

Gestione

• Sinonimi: governo, conduzione
• Organizzazione (in senso ampio), management

Studia le problematiche delle scelte, decisioni (per rendere l'impresa competitiva).

In un contesto in cui spesso una decisione può essere migliore di un'altra ma non è assoluto (dipende da tanti aspetti).

Impresa

Studiamo l'impresa sotto il profilo delle decisioni che servono a renderla competitiva tenendo conto degli aspetti economici (vincolo di economicità).

Sono 3 le parole che caratterizzano la definizione:

• Tenere conto del vincolo di economicità

Equilibrio costi-ricavi.

• Gestione
• Impresa

DEFINIZIONE DI IMPRESA

È un’organizzazione stabile di persone e mezzi, in cui vengono svolti processi di produzione di beni o servizi, da scambiare con entità esterne, al fine della produzione di ricchezza.

ANALISI DEFINIZIONE

• ORGANIZZAZIONE: l’insieme di parti tra loro interconnesse, in relazione e coordinate.
• Ogni impresa è un’organizzazione, ma non tutte le organizzazioni sono imprese.
• STABILE: l’attitudine monospecifica del ri-generarsi (sistema autore e sostenza vivente).
• È un sistema che non dipende dallo stato del fondatore e da quindi non muore mai.

Realtà delle imprese:

• mortalità importante: in Italia il 35% delle imprese muore entro i primi due anni; la metà non riesce ad arrivare a 5 anni.
• perché?
• perché non nascevano con un progetto imprenditoriale (strategia try to see).
• con il primo consenso generazionale c’è una probabilità di fallimento del 40%.
• imprese ultraventennarie 0,015%.

PERSONE E MEZZI

La competitività delle imprese dipende dalle persone perché mentre i mezzi e le risorse possono essere replicati, l’essere umano è caratterizzato da creatività, euricità non replicabile.

PROCESSI DI PRODUZIONE

Inteso input ed output oppure inteso come una trasformazione economica e ottenere un servizio.

• Output → prodotto finale o prodotto finito?
• Dipende dal posizionamento mezzo impresa
• finito → esce idea parziale
• finale → esce idea maggio

FUNZIONI DELL'IMPRESA

• Produrre beni e servizi capaci di soddisfare un bisogno e quindi generare uno scambio.
• Assicurare equilibrio economico tra costi sostenuti e ricavi realizzati.
• Rendita, intesa come remunerazione del capitale investito in relazione alle aspettative della proprietà.

COS'È IL VALORE AGGIUNTO?

Mettere in evidenza la dimensione della produzione di ricchezza e distribuzione.

A cosa può servire per l'impresa conoscere il valore aggiunto?

• Metodo diretto
• Metodo indiretto

2 metodi di calcolo:

• Output - input (valore produzione - valore fattori esterni)
• Ricavi - valori finanza + costo del lavoro

DEFINIZIONE

Valore che l'organizzazione produttiva riesce a far aggiungere al valore dei materiali di partenza e che poi viene distribuito ai fattori interni che hanno partecipato alla sua produzione.

Emergono 2 dimensioni:

• aspetto della creazione di produzione
• aspetto della distribuzione

FORMULA X LA GENERAZIONE DI PRODUZIONE :

OUTPUT - INPUT