Elaborato esame Storia della gastronomia

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Revisionato il 30/04/2026

di anita00023

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Il documento è l'elaborato richiesto ai fini dell'esame di Storia della gastronomia del Prof. Revelli. L'argomento scelto è la cucina futurista con approfondimenti sul futurismo …

Esame Storia della gastronomia

Facoltà Scienze dell'alimentazione e gastronomia

Dal corso del Prof. Revelli Sorini Alex

Università Università San Raffaele Roma

A.A. 2021-2022

10 pagine

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Scienze agrarie e veterinarie AGR/18 Nutrizione e alimentazione animale

I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher anita00023 di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni di Storia della gastronomia e studio autonomo di eventuali libri di riferimento in preparazione dell'esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell'università Università San Raffaele Roma o del prof Revelli Sorini Alex.

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