Chimica degli alimenti - parte 1

Revisionato il 06/07/2026

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Introduzione al corso di Chimica degli alimenti nel contesto del secondo semestre del quarto anno del corso di laurea in Chimica e Tecnologia Farmaceutiche (CTF) dell'Università degli …

Esame Chimica degli alimenti

Facoltà Farmacia

Dal corso del Prof. La Motta Concettina

Università Università degli Studi di Pisa

A.A. 2021-2022

6 pagine

Appunti esame

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Scienze chimiche CHIM/10 Chimica degli alimenti

I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher brainlover di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni di Chimica degli alimenti e studio autonomo di eventuali libri di riferimento in preparazione dell'esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell'università Università degli Studi di Pisa o del prof La Motta Concettina.

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