Biochimica - Metabolismo

COENZIMA A

Il NADH e il FADH sono i principali trasportatori di elettroni

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nelle ossidazioni delle sostanze nutrienti.

I chemotrofi ottengono l’energia necessaria alla loro vita dall’ossidazione di

sostanze nutrienti come gli zuccheri , i grassi e le proteine.

Negli organismi aerobi , l’accettore finale degli elettroni è l’ossigeno. Gli

elettroni non vengono , però, trasferiti direttamente dalle sostanze nutrienti

all’ossigeno : intervengono dei trasportatori intermedi che prendono il

nome di NAD più -nicotinammideadenindinucleotide FAD

e

-flavinadenindinucleotide.

Queste sostanze ,una volta ridotte, trasferiscono gli elettroni all’ossigeno

con concomitante sintesi di ATP. Questo processo prende il nome di

fosforilazione ossidativa.

NAD PIÙ -nicotinammideadenindinucleotide

La struttura del NAD+ presenta:

- Un adenina

- Un ribosio

- 2 gruppi fosfato

- Un nucleotide che contiene la nicotinamide come base azotata

Questa molecola è in grado di accettare due elettroni e un protone , in

particolare : accetterà due elettroni e un protone ( ione idruro) ,a livello del

carbonio della nicotinamide , per formare il NAD ridotto chiamato

NADH.

Il NAD+ , nella forma ossidata , presenta una carica positiva netta

( localizzata su un atomo di azoto; il NADH ( ridotto) è,invece, neutro.

NB> questa molecola accetta elettroni in coppia