Appunti (Teoria) - Chimica

Name: Appunti (Teoria) - Chimica
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Author: Maris29

Revisionato il 13/07/2026

di Maris29

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Appunti presi a lezione, in cui sono inclusi i seguenti argomenti: modelli atomici, chimica nucleare, configurazione elettronica, proprietà chimiche, legami chimici, forze di legame …

Esame Chimica per bioingegneria

Facoltà Ingegneria

Dal corso del Prof. Pisani Michela

Università Università Politecnica delle Marche - Ancona

A.A. 2019-2020

100 pagine

Appunti esame

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Estratto del documento

Indice degli argomenti

Modelli atomici: leggi ponderali, Dalton, Thomson, Rutherford
Chimica nucleare
Modelli atomici: modello classico, Bohr, Sommerfeld, de Broglie, Heisenberg, Schrödinger
Orbitali atomici e configurazione elettronica
Proprietà chimiche
Legami chimici (in generale) e legame ionico
Legame covalente e teorie
Legame metallico
Forze di legame intermolecolari
Stati di aggregazione della materia
Soluzioni - proprietà colligative - concentrazione
Termochimica e entalpia
Equilibrio chimico
Nomenclatura
Acidi e basi
Idrolisi salina e soluzioni tampone
Redox
Elettrochimica
Diagrammi di stato

Indice degli argomenti

Modelli atomici: leggi ponderali, Dalton, Thomson, Rutherford
Chimica nucleare
Modelli atomici: modello classico, Bohr, Sommerfeld, De Broglie, Heisenberg, Schrödinger
Orbitali atomici e configurazione elettronica
Proprietà chimiche
Legami chimici (in generale) e legame ionico
Legame covalente e teorie
Legame metallico
Forze di legame intermolecolari
Stati di aggregazione della materia
Soluzioni - Proprietà colligative - Concentrazione
Termodinamica e entalpia
Equilibrio chimico
Nomenclatura
Acidi e basi
Idrolisi salina e soluzioni tampone
Redox
Elettrochimica
Diagrammi di stato

Introduzione

Finalità della chimica: studiare la composizione, la struttura, le proprietà e le trasformazioni (qualitative e quantitative) della materia o meglio dei materiali.
Metodo scientifico
- È un'evoluzione temporale con cui la scienza procede per risolvere una condizione della nostra cognitiva.
- Essa consiste da una parte raccolta di evidenze empiriche e misurabili, attraverso l'esperimento dall'altra messa a punto di ipotesi, teorie e modelli.

Costruzione di un modello

Osservazioni: rilevazioni accurate degli eventi naturali; quelli che si ripetono in modo universale possono essere definite come leggi naturali.
Ipotesi: proposita che integra le osservazioni
Esperimento: procedura per testare l'ipotesi attraverso una verifica. Da prevedere se non conferma o verifica sperimentale.
Modello (teoria): serie di affermazioni, concetti che danno supplire a un modello non tutti avranno esperimento, ripetendo fenomeni osservatisi. Da modificare se non conferma da nuove esperienze.
Esperimento ulteriore: test su effetti prodotti dal modello.

Classificazione generale dei sistemi materiali considerando la struttura fisica e la composizione chimica
- Fisicamente eterogenea (insieme di più fasi)
- Fisicamente omogenea (fase singola)

Sistemi materiali

Eterogenea: composizione non uniforme
Omogenea: composizione uniforme

Materiali

Materie (qualsiasi cosa che occupa spazio e ha massa)
Miscele: è presente più di un componente e la sua composizione può non essere uniforme
Sostanze pure: composizione fissa, con particolari proprietà semplicemente.

Chimicamente eterogenea (solida, liquida, gassosa)
Chimicamente omogenea (specie chimiche singole)
Elementi (H)
Composti (specie chimiche singole)
- Compositi: elementi legati secondo proporzioni costanti
  - rappresentano tappe nella fissazione dei composti per comporre

Definizioni dei componenti della materia

Elemento: è il tipo di materia più semplice, con proprietà fisiche e chimiche esclusive.

un elemento è costituito da una sola specie chimica (atomo) perché non può essere scisso in un tipo di materiale più semplice con metodi fisici o chimici.

Molecola: è una unità strutturale indipendente costituito da due o più atomi o più semplici con metodi chimicamente fra loro (O₂).

¹¹⁸ elementi sono stati domificati: 92 naturali, 26 artificiali.

Atomo

è la parte più piccola di un elemento, che conserva le proprietà chimiche dell’elemento stesso.

Ci sono tanti tipi di atomi, quanti sono gli elementi e gli atomi di diversi elementari differenti che sono per massa e dimensione.

Composto: è un tipo di materia costituito da due o più elementi diversi che sono legati chimicamente tra loro.

I composti possono essere separati solo da mezzi chimici nei loro componenti puri (elementi).

Miscela: un gruppo di due o più sostanze che sono mescolati fisicamente (elementi e/o composti).

N.B.: Composto: possono essere separati solo da mezzi chimici (distillazione).

Miscela: possono essere separati da mezzi fisici (decantazione, filtrazione).

Esempi: Na⁺ + Cl^- → NaCl è Na⁺ (non è tossico) il Na è tossico.

Tecnica fisica chimic

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