Concetti Chiave
- Lo sviluppo delle ossa inizia dall'ossificazione della cartilagine embrionale, trasformandola progressivamente in osso.
- La crescita ossea avviene grazie alla cartilagine residua, che scompare tra i 22-25 anni, segnando la fine dell'accrescimento.
- Negli adulti, alcune parti di cartilagine persistono per facilitare il movimento articolare e sostenere strutture come il naso e le orecchie.
- L'osteoporosi è una condizione comune negli anziani, caratterizzata da una riduzione della componente minerale dell'osso.
- Uno stile di vita attivo e una dieta ricca di calcio possono aiutare a prevenire l'osteoporosi in età avanzata.
COME SI FORMA E SI SVILUPPA L’OSSO
La maggior parte delle nostre ossa si è formata a partire dalla cartilagine dell’embrione,presente nel grembo materno. Lo scheletro dell’embrione è infatti formato da cartilagine,un particolare tessuto giallastro,resistente e al tempo stesso elastico. Con il procedere dello sviluppo,la cartilagine si trasforma progressivamente in osso.
L’ ossificazione della cartilagine inizia generalmente nella parte centrale dell’osso,ma nelle ossa lunghe si formano presto altri centri di ossificazione alle estremità.
Man mano che la formazione dell’osso procede,la quantità di cartilagine diminuisce, finchè ne resta solo uno strato intermedio (o residuo) che scomparirà quando l’osso smetterà di accrescersi in lunghezza.
Nel bambino è ancora presente nelle ossa la cartilagine residua, responsabile del loro accrescimento in lunghezza. La sua scomparsa segna la fine della crescita ossea, in genere verso i 22-25 anni.
Nell’adulto restano ancora alcune zone di cartilagine: a livello delle articolazioni hanno la funzione di migliorare il movimento di un osso sull’altro: è il caso dei dischi intervertebrati e del menisco nell’articolazione del ginocchio; a livello del naso,dal padiglione auricolare e dell’apparato respiratorio hanno funzione di sostegno,come gli anelli che mantengono aperta la trachea.
Nell’anziano inizia ad alterarsi l’equilibrio dei componenti dell’osso ,con la riduzione della parte minerale.
Questo fenomeno prende il nome di osteoporosi.
L’osteoporosi può essere in parte prevenuta da giovani evitando la vita sedentaria e alimentandosi con una dieta appropriata,ricca di calcio.