Concetti Chiave
- L'agricoltura è suddivisa in quattro tipi principali: specializzata, tradizionale, intensiva ed estensiva, ognuna con caratteristiche distintive legate alla localizzazione e allo sfruttamento del suolo.
- Le aziende agricole moderne nelle regioni sviluppate sono caratterizzate da un alto livello di specializzazione, uso di manodopera salariata e finanziamenti significativi per l'acquisto di macchinari.
- In Europa mediterranea, molte piccole aziende agricole operano ancora con metodi tradizionali, utilizzando animali per l'aratura e tecniche primitive di raccolta.
- Il governo supporta lo sviluppo agricolo e i redditi agricoli attraverso politiche mirate come il deficiency payment, che prevede pagamenti diretti agli agricoltori.
- Nei Paesi del Terzo Mondo, l'agricoltura si divide in piantagione, sussistenza e itinerante, ciascuna con impatti specifici sull'economia locale e sull'ambiente.
Attualmente l'agricoltura è divisa in quattro tipi:
-specializzata: vi è la selezione delle colture in base alla produttività dei terreni (es: le pianure degli Stati Uniti producono mais, cotone, soia e grano);
-tradizionale: vi è la varietà delle colture per soddisfare il fabbisogno alimentare di molte persone (es: si pratica nei paesi sviluppati);
-intensiva: praticata in aeree poco estese ma molto popolate e vi è lo sfruttamento del suolo con l'introduzione di tecniche avanzate (es: i Paesi Bassi);
-estensiva: praticata nelle pianure e in aree poco popolate dove vi è anche il pascolo e la cerealicoltura (es: le pampas argentine).
Nelle regioni più sviluppate sono presenti molte aziende agricole moderne che:
- sono finanziate con ingenti capitali utili all'acquisto di macchinari e sementi;
- sono altamente specializzate con le loro produzioni che vengono destinate al mercato;
- fanno ricorso alla manodopera salariata a causa dell'alto livello di industrializzazione.
Ma sono ancora presenti (soprattutto nell'Europa mediterranea) anche piccole aziende agricole che si basano su metodi primitivi per la raccolta di colture e sull'uso di animali per l'aratura dei terreni.
Nei Paesi del Terzo Mondo (Asia, Africa, America, ecc...) l'agricoltura è divisa in 3 campi:
-agricoltura di piantagione è praticata da grandi aziende che si affidano al basso costo della manodopera locale per produrre beni da esportare quali cacao, banane, caffè, zucchero, vaniglia, arachidi e olio di palma causando l'impoverimento del suolo;
-agricoltura di sussistenza è praticata su piccole superfici da agricoltori e animali per la produzione di miglio, sorgo, manioca e legumi causando l'invendibilità della merce perchè sono aree difficilmente raggiungibili;
-agricoltura itinerante è praticata nelle aree forestali dove vi è la produzione del miglio, del mais e del riso causando lo sfruttamento del suolo.
Domande da interrogazione
- Quali sono i quattro tipi principali di agricoltura descritti nel testo?
- Come si caratterizzano le aziende agricole moderne nelle regioni più sviluppate?
- Quali sono i tre campi dell'agricoltura nei Paesi del Terzo Mondo?
Il testo descrive quattro tipi principali di agricoltura: specializzata, tradizionale, intensiva ed estensiva, ognuna con caratteristiche specifiche in base alla produttività, varietà delle colture, tecniche avanzate e aree di pratica.
Nelle regioni più sviluppate, le aziende agricole moderne sono caratterizzate da ingenti capitali per macchinari e sementi, alta specializzazione delle produzioni destinate al mercato e uso di manodopera salariata a causa dell'industrializzazione.
Nei Paesi del Terzo Mondo, l'agricoltura è divisa in tre campi: agricoltura di piantagione, agricoltura di sussistenza e agricoltura itinerante, ognuna con specifiche pratiche e conseguenze sul suolo e sulla vendibilità dei prodotti.
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