Concetti Chiave
- I sali disciolti in acqua possono alterare il pH, variando tra neutro, acido o basico a seconda del sale.
- Sali da basi e acidi forti producono soluzioni neutre, poiché gli ioni coniugati sono deboli.
- Sali da basi forti e acidi deboli generano soluzioni basiche, con anioni deboli e cationi forti.
- Sali da basi deboli e acidi forti formano soluzioni acide, con anioni forti e cationi deboli.
- Anioni derivati da acidi poliprotici mostrano carattere acido, mentre altri sono generalmente neutri o basici.
Soluzioni saline
Se sciogliamo un sale in acqua possiamo avere diversi effetti sul pH: se prendo acqua pura (quindi con pH=7) e ci aggiungo NaCl, il pH rimane 7, ma se aggiungo sali diversi come AmCl o CH3COONa questo invece cambia, può aumentare o diminuire: il sale fornirà quindi in misura maggiore ioni H3O+ o OH-: da cosa deriva questo comportamento? Deriva dalla forza degli acidi e delle basi che hanno formato il sale. Abbiamo quindi 4 casi:1. Sali formati da basi forti e acidi forti
danno soluzioni acquose neutre: gli anioni coniugati infatti saranno deboli tanto quanto i cationi coniugati visto che derivano da acidi e basi forti deboli.
2. Sali formati da basi forti con acidi deboli
danno soluzioni acquose basiche: gli anioni coniugati alla base forte infatti saranno più deboli dei cationi coniugati all’acido debole.
3. Sali formati da basi deboli con acidi forti
danno soluzioni acquose acide: gli anioni coniugati alla base debole infatti saranno più forti dei cationi coniugati all’acido forte.
Anioni:
• pochi anioni hanno carattere acido, quelli degli acidi poliprotici, difficilmente altrimenti uno ione con carica negativa tende a cedere un protone.
• anioni che sono basi coniugate di acidi forti sono neutri
• tutti gli altri, basi coniugate di acidi deboli, sono basici, o meglio molto basici.
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