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Appunti degli studenti per corsi ed esami del Prof. Mora Diego

Appunti di Microbiologia generale e alimentare su: tecniche dirette e indirette di coltivazione degli organismi, enterobatteri, batteri acetici, descrizione e ciclo dei virus, descrizione del DNA, mutazioni e regolazione negativa.
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Appunti di Microbiologia generale e alimentare, secondo anno corso STALS su: introduzione alla microbiologia, descrizione struttura dei microrganismi, membrana plasmatica e le sue funzioni, tipologie e descrizione dei microscopi.
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