I materiali pubblicati sul sito costituiscono rielaborazioni personali del Publisher di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni e lo studio autonomo di eventuali testi di riferimento in preparazione all’esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell’università attribuibile al docente del corso.
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Appunti degli studenti per corsi ed esami del Prof. Limbo Sara

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Glossario di Packaging Premium

Esame Processi della tecnologia alimentare

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. S. Limbo

Università Università degli Studi di Milano

Esercitazione
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Glossario del Modulo di Packaging dell'esame di Processi della Tecnologia Alimentare richiesto dalla Professoressa Limbo Sara in vista dell'esame. Per ogni parola chiave incontrata durante le sue lezioni è presente la sua definizione e la sua funzione in ambito Alimentare.
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Glossario elementi di packaging Premium

Esame Processi della Tecnologia alimentare con Elementi di Packaging

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. S. Limbo

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame
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Glossario della parte del corso di Processi della tecnologia alimentare, della parte di elementi di packaging. il glossario, richiesto dalla professoressa del corso, contiene i termini tecnici riferiti a tutti gli argomenti del corso, che sono di maggior interesse e importanza.
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Appunti Tecnologie del condizionamento e logistica Premium

Esame Tecnologie del condizionamento ed elementi di logistica

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. S. Limbo

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame
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Appunti contenenti anche alcuni esercizi svolti in classe di Tecnologie del condizionamento ed elementi di logistica. Principali argomenti: packaging e materiali, migrazione (e la sua previsione), contaminazione biologica e risanamento del packaging, effetti del packaging sull'alimento, packaging attivo, gas utilizzati per l'atmosfera modificata.
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Parte 1 Ricerca operativa Premium

Esame Ricerca operativa

Facoltà Ingegneria

Dal corso del Prof. S. Limbo

Università Università degli Studi di Udine

Appunti esame
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Appunti di Ricerca operativa su: simplesso, ottimizzazione, metodo delle due fasi, cambiamenti nei termini noti e nei coefficienti della funzione obiettivo, analisi di sensitività e terrore a degli scarti complementari, teorema del simplesso duale.
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Appunti Modulo di Packaging - Funzioni, materiali e normative Premium

Esame Processi della Tecnologia alimentare con Elementi di Packaging

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. S. Limbo

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame
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Questi appunti offrono una panoramica completa e dettagliata degli argomenti trattati a lezione. Pensato per studenti, troverete all'interno le principali definizioni, funzioni e proprietà dei packaging in campo alimentare. Verranno trattate in modo approfondito le normative europee e nazionali dei M.O.C.A., cosi come i vari tipo di imballaggi. Ritengo sia un file molto completo ed indispensabile per lo studio di questa materia.
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Tecnologie del condizionamento ed elementi di logistica Premium

Esame Tecnologie del condizionamento ed elementi di logistica

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. S. Limbo

Università Università degli Studi di Milano

Schemi e mappe concettuali
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Il documento contiene appunti e schemi relativi al corso di Tecnologie del condizionamento ed elementi di logistica tenuto dalla prof.ssa Limbo. Nello specifico è completo del primo e secondo parziale. Gli argomenti trattati sono: - Funzioni del packaging - Imballaggio flessibile e materiali - Come fill Seal - Sanitizzazione dei materiali - Operazioni di risanamento di alimenti confezionati - Active packaging - Intelligent packaging - Shelf Life e problemi di SL prodotto dipendente e packaging dipendente
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